红糖糍粑是每次吃火锅必点之一,然而无法吃火锅又想吃软软糯糯的零食的时候,这个太适合不过了。别看它虽然用了糯米粉一些小材料,但是这个差不多是最简单的小甜品啦。
用料:
1⃣️Brown sugar 30g
2⃣️糯米粉 60g
3⃣️黄豆粉适量
步骤
1⃣️先煮红糖加一些水在锅中小火煮,等感觉有点粘稠之后放在一旁。
2⃣️专门用一个碗装糯米粉,每一次小量加水,直到揉成一个面团不粘手为止。切成竖状。
3⃣️平底锅热锅凉油,然后小火,把切好的糯米条放进去,看见糯米条有点变色(或者金黄)就可以盛出来啦。最后撒一圈刚刚煮好的红糖水和一些黄豆粉就👌🏻了。
加上黄豆粉之后的糯米条口感特别香。再加上软糯的口感,简直了。虽然卡路里不低😂(也是为啥只加60g糯米粉的原因哈哈),但是特别enjoy. 🥳宅家也要好心情。
最新评论 1
:收藏👍