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在Weee上買了一個迷你長冬瓜
用來煲冬瓜排骨汤
好處是︰清热解暑、美容养颜。而且做法简单，营养丰富。
⭐️食材
• 排骨 500克
• 冬瓜 1000克
• 姜 2片
• 盐 适量
⏱️步骤
1. 将排骨洗净，切成块，冷水浸泡30分钟去除血水。
2. 冬瓜去皮去籽，切成块。
3. 姜切片。
4. 将排骨放入锅中，加入冷水，大火煮开后，撇去浮沫，转小火炖煮40分钟左右。
5. 加入冬瓜块、姜片，继续炖煮30分钟左右。
6. 加入盐调味即可。
✌🏻小贴士
• 排骨焯水可以去除血水和腥味。
• 冬瓜性寒，脾胃虚寒者不宜食用。
挑吃的隊友喝了兩大碗，應該是好喝的
隊友︰我不挑吃，我不承認😑！
我︰😒😒
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最新评论 7
:+1我们家也很喜欢用冬瓜做汤，而且一块冬瓜可以吃好久
回复 @咖啡熬湯:![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:天熱時特別好喝![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我家也喜欢这汤
:有眼光！![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
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