现在外面买一杯杨枝甘露都要7刀了，加上时间和油费，感觉有点划不来？
搜罗了一些食材之后，发现做杨枝甘露一点都不难
也不会把家里弄得一团乱，还能自己控制糖分，控制配料
喝一口清新解暑
是天然的味道呀🍹🍹🍹
材料：
✅椰奶／椰浆：这次我先买了亚超里面的一个泰国牌子的椰奶，成分很简单，只有椰子和水。用开关器打开之后，浓稠度和牛奶差不多，里面还有一点椰蓉，闻着非常香，没有糖。
昨天在舅舅家也看到几款椰奶／椰浆，成分也是只有两种很简单，以后懒得特地跑一次亚超的话，就可以去舅舅家买
✅西米
我选择的是小西米，没煮之前大概只有1毫米直径，煮完之后大概在4毫米直径左右
这个真的只能在亚超买了，或者在亚米和weee上，价格和品牌大差不差的
煮西米的诀窍：水要比较多，要考虑西米吸水很厉害。先把一锅水烧得滚开，然后倒入西米，不要太黑心，不要一整包全部倒进去之后膨胀出来多到吓死你。😂
倒进去之后煮开，再煮10分钟，关火，这时候可以看到中间有一点点的白心子，焖大约10分钟，中间可以用勺子捞起来看一看，没有白心软软的就可以了
之前先准备一碗食用水，放在冰箱里面降温
等小西米焖好之后，用漏勺捞出来扔到冰水里面冻一下，这样出来的西米不会黏在一起，滑溜溜的，非常Q弹
✅芒果一个到两个，芒果越多越甜，打出来的水果将更浓稠
✅西柚一个，一般配比是一个芒果配三分之一西柚。西柚如果太多会苦。我会把西柚的皮，膜全部都撕掉。
工具：
九阳或者小熊的果汁
切好的芒果肉，西柚，一部分椰奶，混入牛奶，打成浆
最后就是在一个好看的透明杯子里面堆叠啦
么么哒😘
最新评论 5
:是可以卖的程度，太厉害了
:谢谢分享
:厉害👍
:AROY-D的椰奶买过好多次 有罐头有利乐包 就是成分搞不懂 有时候写着椰子提取物60%加水 有时候写着椰子提取物70%加水加乳化剂 有时候写着99.9%椰奶加乳化剂 还有写100%椰奶的…不看成分表完全看不到区别![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:是的，我在那里研究了很久