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◼️紐約｜Rockaway Beach｜天氣趨暖就是要去海邊
天氣趨暖、惦記著去年錯過的Rockaway Beach， 擇日不如撞日地直探抵附近晃晃， 未確認預報的我們被壞天氣突擊得防不勝防， 突然的暴雨、氣溫急轉直下。 暫停路邊、望向海的方向， 眼前一片晦暗、完全不見海天際線， 只好收拾玩耍的心情、計畫作罷。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 無法玩耍、只好吃#海鮮 過癮， 隨機在附近搜一家評價還行的餐廳， Bungalow Bar在 @google 上4.4分、 @yelp 4顆星。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 附近停車不易、門口僅三個車位， 外牆的藍白配色十分有海灘的氣息， 店員表示室外用餐桌非常熱門， 直面寬廣的海景、 搭#crossbayveteransmemorialbridge ， 可想像晴朗時的愜意， 但當日下雨、沒有開放。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 典型觀光景點的美式海鮮餐廳， 菜單選擇不甚多、很快速地決定三道菜， 青口 Mussels、炸魷魚 Fried Calamari 和#魚肉塔可餅 Fish Taco； 食材新鮮度可以、好吃度普通， 今日最佳是魚肉塔可餅， 魚肉中心軟嫩、外層酥脆， 本身沒有多調味特搭酸辣、開胃的#騷莎醬 。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 如果規劃至Rockaway Beach， Bungalow Bar的食物也許不是最優， 但綜合環境、價位很可以列入考量。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎 @bungalowbarny 📍 377 Beach 92nd St, Queens 💰$30-40 🍽 Fish Taco ($12) 👍 ★★★★☆
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◼️紐約｜一碗米線也要吃出滿滿的儀式感
上週末在東村覓食， 位轉角、藍色外牆的新店吸引了室友目光， Google評價、人客不多， 裝潢素雅、藏著可愛的小細節， 原以為是新開的日料店， 其實是過橋米線店。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 品項不少、選擇一個花膠雞湯米線($16.99)、 麻辣牛腩米線（$16.99，小辣）。 個人米線二次體驗， （初回是前陣子分享的法拉盛雲南過橋米線） 仍認為陣仗驚人、很有儀式感； 一上桌、噸位高的盛湯鍋具引人好奇， 實際使用心得是相當保溫、適合進食緩慢的我們， 湯底在開吃半小時後仍可貴地維持溫熱。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 特別推薦花膠雞湯、兩人最佳， 湯底極鮮、口感濃郁， 當日正值女子每月不舒適期， 一喝下即舒緩、暖胃暖肚。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 麻辣牛腩米線的肉量很足， 牛腩軟嫩入味、伴著幾塊筋， 湯底辣度頗高（只是小辣）， 室友一把鼻涕一把眼淚地享用、同時嚷著夠味， 不嗜辣者嘗試需要斟酌啊。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 單點一份蕨根粉($6.99)、烤魷魚($11.99)， 個人俗氣沒試過蕨根粉， 酸辣滋味十分開胃、驚艷之餘口停不下； 烤魷魚正常發揮， 孜然香還行、軟嫩多汁。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎 @sanshi_yunnan_ricenoodle 📍 118 2nd Ave, New York 💰$20-30 🍽 花膠雞湯米線 ($16.99) 👍 ★★★★★ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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◼️紐約｜每日早晨喚醒我的不是鬧鐘、而是杯香醇的咖啡
宗旨環境友善、永續經營， 招牌每日新鮮烘焙、產地直送的公平交易豆、 BK威廉斯堡的Eleva Coffee， 紐約咖啡愛好者應不陌生。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 咖啡順口、濃醇， 拿鐵的奶泡綿密細緻， 個人對咖啡研究淺、直覺好喝即可； 下東城位於Delancey St的小販賣窗口， 是前陣子嗜咖啡的選擇之一。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 前陣子在INS頁面獲知： Eleva在咖啡店林立的Greenpoint開新店面， 即迫不及待地踩點。 座落於公寓式大廈一樓轉角， 大片落地窗鑲頗詭異的霓虹招牌， 室內裝潢走低調奢華風， 大理石桌搭配短絨毛沙發， 可惜似乎還沒有完工、看起來有些雜亂， 最喜歡的角落是吧台區， 看起來乾淨明亮、具現代感。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 烘焙品出自@portenasnyc、選擇不多， 嘗試Mini Chocolate Croissant 迷你巧克力可頌、 Breakfast Empanada早餐墨西哥餃、 White Chocolate Alfajore白巧克力焦糖餅乾。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 僅推薦Alfajore、前兩品普通， 上回餅乾測評對Aflajore的記憶是過甜膩； 但這一盒的甜度平衡很可以， 白巧克力、焦糖餡和餅乾的比例完美， 搭配咖啡正好。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 上回途徑兩品牌合作的概念店@mercaditobk， 繽紛的室外用餐極惹人眼球， 目前列入待訪名單。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎 @elevacoffee 📍7 Bell Slip, Brooklyn 💰$10-20 🍽 Latte ($4.5), Alfajores ($4) 👍 ★★★★☆
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◼️紐約｜終於跟風打卡中國城新晉網紅南洋菜The Tyger
The Tyger的火紅程度已不需要分享， 本篇簡單記錄被室友硬是推抗踩點的心得。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 位於Howard St、Centre St轉角， 裝潢適合拍照、南洋味十足， 假日中午幾乎沒有位置、強烈建議定位。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ✔️Charred Baby Octopus ($18) 章魚外酥內嫩， 個人亮點是炸得酥脆的咖喱葉Curry Leaves， 極似鹹酥雞中的靈魂角色九層塔。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ✔️ “Nasi Goreng” Crispy Squid Ink Fried Rice ($22) 層次感豐富的墨魚炒飯， 兩人一致認同的當日最佳， 吸飽墨魚汁的飯本身粒粒分明， 搭配軟糯的玉米、備彈性的小米， 和著半熟蛋液一起吃下， 高碳水的療癒度滿分。 只是魷魚乾柴、影響整體食用享受。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ✔️Crispy Lamb Rib ($35) 完美鎖住羊排的肉汁、保留羊羶味， 中心軟爛綿密、外層煎得焦脆， 可惜肥肉稍嫌太多； 醬汁以椰子、魚露、焦糖調製， 偏重鹹、甜度高而容易膩。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 口味好、份量也很足， 兩人分食三道、一杯調酒吃撐， 最終打包了部分墨魚飯； 多人反推的性價比， 相較鄰近餐廳確實差一點。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎 @thetygernyc 📍 1 Howard St, New York 💰$40-50 🍽 “Nasi Goreng” ($22) 👍 ★★★★☆ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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◼️紐約｜不出城也能享受來自灣區米其林三星餐廳Manresa
Intersect by Lexus 以實驗性、創新體驗為概念， 數月輪調來自世界各地的指標餐廳， 給予食客不同的選擇， 目前僅東京、杜拜、紐約三地、各店旨也不大同。ㅤㅤ ㅤ 這回入駐的餐廳是來自灣區Los Gatos、 主廚David Kinch理念：食材取於當地、不時不食， 菜品備濃厚加州風格的新美式餐廳Manresa， 已連續三年獲得米其林三星的殊榮。 ㅤ 環境、餐點具一定水準， 只是不是最完美、畢竟非出手於同一團隊， 相信、也可以接受與Manresa本尊存在落差， 整體而言仍是一個非常難忘、享受的體驗。 ㅤ ✔️BOCALES：Duck Foie Gras 搭配出自Manresa Bread的Sourdough， 一上桌天然的麵包香令人食指大動， 大口咬下立即為嚼勁十足的質感所懾服； 鵝肝揉合微苦的可可、雅文邑白蘭地， 融化於舌尖、帶出多層次感， 可惜尾韻偏油膩。 ㅤ ✔️Appetizer：Beef & Oyster Tartare、 Herb Panisse & Pomme Paillasson 個人對兩道開胃菜的喜歡程度低、覺得小普通， 生牛肉、生蠔很衝擊、風味強烈， 幸好點綴的奶油乳酪很加分； 另一道室友極喜歡、擺盤很吸睛， 說是高端版本炸蔬菜泥、薯餅， 單吃平淡、蘸醬吃還行。 ㅤ ✔️Entree：Roasted Aged Duck、 Grilled A5 Miyazaki Wagyu 熟成鴨肉是招牌、必點之一， 味道豐厚、柔軟帶彈性的肉質直晉升人生最強鴨肉， 五款配菜都用心、十分驚豔； 另一主餐宮崎牛相對不推、性價比較低， 如預期般入口即化， 可惜醬汁過鹹、稍掩蓋牛肉本身的美味。 ㅤ ✔️Dessert：Salted Butter Ice Cream、 Chocolate Meringue Mille-Feuille 甜點主廚Kazuo Fujimura曾任職於La Bernadin， 為Manresa設計四款甜點； 嘗試的兩品顏值頗高、宛如藝術品， 口味細緻、富層次感； 巧克力千層驚喜感滿分、個人推薦， 品嚐前淋上Rosé的鮮奶油冰淇淋盤， 酸鹹的滋味不是很討喜。 ㅤ 🔎 @intersectnyc 📍 1090 6th Ave #1080 💰$250-400 🍽 Roasted Aged Duck($48) 👍 ★★★★★
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◼️紐約｜隱身皇后區小曼谷地下室的寶藏泰式甜品店
又ㄧ位於皇后區小曼谷的寶藏店， 並鄰Sushi On Me、同為地下室， 裝潢用心、可惜疏於維護而小雜亂， 僅十個內用位置。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 品項玲琅滿目：刨冰、吐司、手搖杯， 一行四人嘗試七種料招牌冰Seven Sons ($10)、 美祿熔岩刨冰Milo Volcano Bingsu ($12)、 經典雙餡烤吐司OG Toast ($10)。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 七種料招牌冰看似必點、推測十分道地， 顏色絢爛、滿溢南洋味， 珍珠、糖水可依喜好自行添加； 蒟蒻、紅豆、仙草⋯等基本配料還行， 不過個人仍無法接受甜品的玉米粒。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 美祿熔岩刨冰是安全牌、大眾不會排斥的口味， 底層美祿冰、上層覆蓋清冰； 碎Oreo搭配巧克力軟餅乾、灑上美祿粉， 整體甜度頂天高、糖份直接超載。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 經典烤吐司可選泰奶、斑斕或混合內餡， 外殼烤得金黃酥脆， 一口吐司、一口冰淇淋、一口濃郁內餡， 層次感滿分、冷熱完美平衡； 只是斑斕還是不合胃啊。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 整體量足、已於晚餐飽食的四人吃撐， 性價比很可以啊， 需注意只接受現金； 小抱怨是週五晚上僅一個店員， 人多需要小小等待。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎 @sweetory_nyc 📍71-28 Roosevelt Ave, Jackson Heights 💰$10-20 🍽 Milo Volcano Bingsu ($12) 👍 ★★★★☆ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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◼️紐約｜沒有絕美裝潢、只有小清新和漫溢的渡假氛圍
再訪心頭好Rockaway Beach Bakery路途上， 偶然相遇美式早午餐店Bernadette’s， 鑲著白字、逗趣塗鴉的藍綠色外牆頗惹眼， 目前僅六個戶外位置， 好在顧客少、多是鄰里住戶。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 餐點以早午餐、Soul Food為招牌， 嘗試油封鴨班尼迪克蛋Duck Egg Benedict ($22)、 炸雞鬆餅Chicken & Waffles ($18)， 兩個人分享、份量正好， 價格相較附近偏高。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 油封鴨肉不柴、處理還行， 可惜水波蛋煮過熟、不會流心； 炸雞外皮酥脆、中心仍鮮嫩多汁， 鬆餅意外是當日最佳， 口感軟軟糯糯、療癒度滿分， 沾滿蜂蜜、搭配奶油吃下立即忘卻煩惱。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Bernadette’s不具備網紅店的絕美裝潢， 食物也稱不上一等一； 只有小清新的環境， 還有Rockaway Beach的陽光、沙灘、度假氛圍， 如果正好在附近、可以來踩點。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 📍95-19 Rockaway Beach Blvd, Rockaway Beach 💰$20-30 🍽 Chicken & Waffles ($18) 👍 ★★★★☆ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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◼️紐約｜願意再次遠征Rockaway Beach的寶藏小店
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Rockaway Beach一日遊小確幸之二， 偶遇的寶藏烘焙坊； 裝潢備巧思、可惜稍嫌粗糙， 熱情洋溢的氛圍正彌補小缺點。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 腦波弱而依店員推薦、挑選的四個品項： Ham & Swiss Everything Croissant 火腿起司可頌($6)、 Raspberry Almond Croissant 杏仁莓果可頌($4.5)、 Croissant Loaf可頌吐司($3.5)、 Apricot Elderflower Scone 橙香接骨木花司康($3.5)。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 招牌火腿起司可頌是公認最佳、 原以為火腿、起司的組合內餡普普通通， 一口咬下、平衡的完美感令人意外， 搭配多層次、酥脆的口感， 直接榮登今年第一名鹹口可頌！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 可頌吐司是另一個驚喜， 吐司質感細緻、柔軟綿密， 奶香味十足； 不久前曾推薦Wholefood合作的可頌吐司， 完全無法比較、實力差距十條街， ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 杏仁莓果可頌、橙香接骨木司康稍嫌普通， 只是前兩品已足以讓貪吃的兩人， 再規劃一程Rockaway Beach。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎 @rockawaybeachnakery 📍 87-10 Rockaway Beach Blvd, Queens 💰$10-20 🍽 Ham & Swiss Everything Croissant ($6) 👍 ★★★★★ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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◼️紐約｜終於盼到重開日、不用再跑紐澤西之傳奇烘焙坊
前陣子分享因思念Balthazar Bakery的杏仁可頌， 碳水控（本人）直搗紐澤西的烘焙工廠採購， 當時漫溢的幸福感仍存心頭， 可惜室友嫌路途遙遠。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 三月底獲知疫情停業一年的蘇活店重啟， 吃貨圈重磅新聞、欣喜不已， 眾人多是再訪餐廳、回味經典法式早午餐； 而我、不意外地奔向隔壁的烘焙坊。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 品項一定無法與紐澤西工廠比較， 但距離硬是贏得室友的歡心； 基本的肉桂捲、可頌類、法棍、酸種等招牌都齊全， 選擇Ham & Cheese Quchie火腿起司鹹派($7.5)、 Almond Croissant杏仁可頌($6.5)、 Butter Scone奶油司康($3.5)、 Savory Scone鹹司康($3.5)作為回訪第一試。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 杏仁可頌不需多推薦、每回是必點， Balthazar 版本列個人紐約可頌排名前五， 外殼的酥脆度無人可及、差在內餡偏少。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 今日亮點是火腿起司鹹派， 派皮厚實、稍嫌油膩， 內餡的比例極完美， 一咬下蛋滑嫩、火腿彈牙、起司拉絲， 層次豐富、滿足感難以言喻。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 奶油、鹹司康表現普通， 味道的記憶點低， 優點是不乾、十分濕潤。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎 @balthazarny 📍 80 Spring St, New York 💰$10-20 🍽 Almond Croissant ($6.5) 👍 ★★★★☆ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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◼️紐約｜很中式的以色列菜feat.絕美小鎮Nyack
復活節週末偷閒的近郊一日遊， Nyack位於紐約市北方、驅車一小時內可達， Edward Hopper的故鄉， 號稱是哈德遜河沿岸最美小鎮， 偷渡一張照片在最後面。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 當日多數商店、餐廳未營業， Art Cafe為少數開業的選擇， 極受歡迎、未訂位的五人需候位一小時， 剛好繞小鎮一圈、窺Edward Hopper故居。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 老房子改的建築外觀復古， 搭配粉藍配色很童話感、超可愛， 裝潢用心地保留原樣， 可惜室內空間有限、多四人以下位置， 多人用餐僅可在室外。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 菜單的選擇不少、加上對以色列菜不熟悉， 一行五人猶豫了許久才決定， 嘗試了三個品項、五個餐。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ✔️Shakshooka（菜單上拼法）北非蛋 $11.5 + $1 身為北非蛋頭號粉絲的必點， 不失望亦不驚喜的一道菜； 混茄子的紅醬盛裝於傳統陶器中的底層、 不手軟地撒上大量菲達起司， 可惜整體調味過度重鹹。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ✔️Eggplant Malawach 茄子馬拉瓦 $10.95 上桌五人同時眼睛一亮： 「這是以色列的蔥抓餅嗎？」 口感偏軟、外型相似度九成， 意外勾起思鄉情懷。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ✔️Gruyere Toastini以色列貝果佐葛瑞爾起司 $11.5 Toastini則類燒餅、抑或熱壓過的Flagel， 是三種類中個人最喜歡的一道； 外皮烤得酥脆、香氣十足， 麵包中仍維持濕潤度， 搭配邪惡的葛瑞爾起司， 一口咬下食慾、心靈立即滿足。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 咖啡是招牌之一， 用餐期間瞥見外帶窗口持續排長龍， 使用Counter Culture 的豆子， 喝起來順口、稍帶堅果香氣。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 踩點原因其實出自選擇有限， 不過對Art Cafe的壞境、食物、服務都很滿意， 如果至Nyack一訪、推薦列入考慮。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎 @artcafenyack 📍 65 S Broadway, Nyack 💰$20-30 🍽 Gruyere Toastini ($11.5) 👍 ★★★★☆ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ @吃不饱同学 @吃货薯
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◼️紐約｜法拉盛｜偶爾需要犒賞自己想大口吃肉的食慾
週末室友完成疫苗注射， 直嚷著需要補充大量蛋白質， 而在法拉盛韓國城隨意踩點近滿座的Yuk Jun Gui。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 菜單的品項滿特別， 招牌是鰻魚、鵪鶉、鴨肉、牛腸 ⋯ 前三於常探訪的韓國烤肉不多見； 最後嘗試四號套餐：鴨肉、牛腸、豬五花， 加點一份韓式烤牛肉Bulgogi。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 疫情、衛生因素不提供桌邊服務， 烤肉由店員完成上桌、烤盤僅作保溫； 推薦鴨肉、牛腸、極肥嫩、好吃， 可惜豬五花、韓式烤牛肉有點過熟、偏乾柴。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 多樣性的小菜是店家第二個特色， 一桌滿滿十分療癒， 除醃菜 、尚有蒸蛋和生螃蟹； 室友對生螃蟹敬而遠之， 我自己是吃得很開心。 （不過生食一定有疑慮，斟量食用。） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Yuk Jun Gui味道不是最好， 但有些特殊品項、性價比還行， 特別適合有時突然附身的大食怪， 太常踩點傷身、對體重不友善即是。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎 #yukjunguiflushing ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 📍 4105 150th St, Flushing 💰$40-50 🍽 Beef Intestine ($29.99) 👍 ★★★★☆ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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◼️紐約｜NOHO｜可能是曼島最厚、最澎的鬆餅
兩年前曾踩點Bessou晚餐， 當時擦身最為人捧的Hotcake而成為心中小遺憾； 早午餐桌相對熱門、不好預約， 又感謝朋友的神手補足對Bessou的評價， 本篇分享的全是早午餐菜單喔。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 店內防護完善、裝潢清新， 早午餐氛圍和記憶中的晚餐很不一樣， 隱約記得上回很有酒吧的昏暗感。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 一行四人正好點四個早午餐選擇， 炸豬排北非蛋Japanese Curry Shakshuka (15)、 日式唐揚炸雞Fried Chicken Karaage ($15)、 牛排Black Garlic Teriyaki Steak Frites ($20) 香蕉厚鬆餅Banana Hotcakes Foster ($18)， 各個餐味道都好、只是不推唐揚炸雞， 份量偏小、僅單點絕對不足一人食。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 當日最優絕對是Hotcake、沒有之一， Hotcake即是超厚、極澎的Pancake， 上桌即引起四人接連的驚嘆； 鬆餅外層微焦、酥酥脆脆， 糕體中心綿密、一口咬下身心靈立馬被治癒了； 甫出爐、熱呼呼的鬆餅搭配味噌冰淇淋真、完、美， 偏甜的糖漿、香蕉相輔鹹香的味噌味， 蛋糕厚實的口感交錯半融的冰淇淋， 好吃度是直接對其他餐點失憶（咦）； 內行的瑞莎直接加點一球冰淇淋、力推加點， 原廠冰淇淋的份量跟鬆餅不成比例、不夠。 （參考第二張照片，莫名逗趣的比例。） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 個人推薦Bessou早午餐大過晚餐， 菜單也有日式早餐定食的選擇， 未來有機會再訪。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎 @bessounyc 📍5 Bleecker St, New York 💰$30-40 🍽 Banana Hotcake ($18) 👍 ★★★★☆ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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◼️紐約｜網紅閃電泡芙店十種口味一次擁有
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Eclair Bakery是INS的網紅店， 招牌是閃電泡芙、各式法式甜點和烘焙品。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 提供5/$12、12/$25迷你版本Eclair Tasting Box， 可惜搭配有限、僅部分實現選擇自由， 12個有2口味重複、因此只有10種口味； 概念和Barachou 相似， 一次多口味、也不生罪惡感。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 全口味分兩天試吃完畢， 喜歡滑順細緻的內餡、十足撫慰人心， 只是甜度偏高。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 每個口味都可以、簡單記錄如下： 🈴推薦 🉑想嚐多種口味可以試 🆖不推 ✔️Traditional巧克力🉑 ✔️Dark Chocolate黑巧克力🈴甜度較低！ ✔️Milk Chocolate 牛奶巧克力🉑 ✔️Pistachio開心果🆖誤以為是抹茶而失望。 ✔️Cheese Cake起司蛋糕🈴很有起司香味。 ✔️Passion Fruit百香果🆖味道頗人工⋯ ✔️Coffee 咖啡🉑 ✔️Almond Crunch杏仁碎片🈴上頭的杏仁脆超加分！ ✔️Hazelnut 榛果🉑 ✔️Dulce de Leche焦糖牛奶 🉑 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 此外失心瘋地購入可麗露、四個可頌； 傾力推薦可麗露、意外收穫， 好吃度僅差心中第一Miss Madeleine 些許， 剖面藏著完美的氣孔、中心超彈牙； 可頌極普通、表現最佳的是杏仁可頌， 內餡的杏仁味稍淡、吃起來莫名像奶黃 ㅤㅤㅤㅤ 值得打卡的一家店， 建議早起踩點， 探店是週日早上九點、人不多， 離開前約十點已大排長龍、各款式已缺貨。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎 @eclairbakerynyc 📍 305 E 53rd St, New York 💰$20-30 🍽 Canele ($3.75) 👍 ★★★★☆ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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◼️紐約｜下東城性價比極高的治癒系泰式小食
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 上週回辦公室意外的小確幸， 7 Elephants 是泰式料理、供便當、小食； 位East Broadway 大道上， 深藍色的店面頗惹眼， 喜歡裝潢保留原建築的天花板、紅磚牆。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 店主泰國人、一對年輕夫妻， 菜單的選擇非常基本， 小吃、主食兩大系咖喱蓋飯、炒麵， 嘗試雞肉沙爹Chicken Satay ($7.95)、 炸蟹角Crab Rangoon ($5.95)， 一個牛肉炒寬粉Drunken Noodle ($13.95)、 綠咖哩鮭魚蓋飯Green Curry Rice w Salmon ($13.95)， 搭配泰奶Thai Tea、咖啡Thai Coffee ($3.95 each)。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 一上桌兩人對視、傻了， 這份量太驚人， 為不浪費而先合吃具時效性的炒河粉、炸物， 綠咖哩、沙爹打包作晚餐。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 寬粉炒得很剛好、柔軟稍具彈性， 微辣的調味對不嗜辣的人來說很可以， 牛肉給的很足、可惜小柴； 形似炸餛飩的蟹角是當日最優， 內餡藏混假蟹肉的奶油起司， 一咬下即爆漿， 甜鹹味搭配特製醬汁完全俘獲人心。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 個人對綠咖哩醬汁判斷能力低落， 沒踩過雷包、所以不好評價， 主食鮭魚看似乾柴、其實完全不會； 雞肉沙爹附兩種醬料、本身軟嫩多汁。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 泰奶甜度偏高但茶香、奶味濃郁， 泰式咖啡稠度異常似米漿、比較不合口味。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 特地繞道踩點不大建議， 如果剛好在附近完全是最佳午餐選擇。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 📍 221 E Broadway, New York 💰$10-20 🍽 Crab Rangoon ($5.95) 👍 ★★★★★ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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◼️紐約｜實現泡芙自由之無負擔地一次吃六個
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 上西城、Amsterdam Ave上的barachou， 惹眼球的粉色、白色裝潢， 著實令人少女心肆溢， 店內窄小、一次僅可容納兩組顧客。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 招牌Choux、也供其他甜點、麵包， 泡芙的口味約8-10種， 每天不大相同、售完為止， INS最受到歡迎的Red Velvet紅絲絨口味當天沒有； 泡芙可單買（$3.2）、一個約1-2口的大小， 盒裝有3/$9、6/$17、12/$33的選擇。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 嘗試了6個口味：Vanilla 香草、Tiramisu提拉米蘇、 Raspberry莓果、Dulce De Leche焦糖牛奶、 Hazelnut榛果、Lemon檸檬。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 各口味都好吃、奶油內餡細緻不膩， 個人最佳是提拉米蘇， 馬斯卡彭起司味道突出、很加分， 室友喜歡莓果（我則覺得莓果奶油內餡比例太高）。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 咖啡使用Coperaco的豆子， 可惜煮豆子的技術待加強、不大好喝， 不推薦加點飲品。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 📍449 Amsterdam Ave Between 81st & 82nd St 💰$10-20 🍽 Tiramisu Choux ($3.20) 👍 ★★★★☆ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
