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Austin｜Soto日料探店
奥斯汀难得的日料店 地址：1100 S Lamar Blvd Ste 2115, Austin, TX 78704 第一家店在cedar park 不过south Lamar这家的氛围环境更好一点噢！ 1⃣️chicken Kara-age 很日式的炸鸡 外面的面粉裹得很薄 刚上的时候外皮脆脆的里面肉肉很juicy 稍微已经有腌制过的咸味了特别好吃 旁边的酱是稍微有点辣的酸甜口 搭配起来很合适 不过后面放凉了外壳不酥了所以要趁热吃 2⃣️soft shell crab 这款也是炸的 是我第一次是软壳蟹所以没有对比 上面放了一个水波蛋和一些酸酸的沙拉菜 下面的酱汁是咸口的 个人感觉单吃就很好了 加酱有点咸 3⃣️Uni pasta 这款是我之前就吃过念念不忘的味道 质地很薄厚 味道是有点奶和松露的混合香味 超级诱人 不过真的一个人吃完绝对会腻 两个人share是刚刚好的！ 4⃣️chef's choice nigiri 五款里面只有一款是熟肉 于是我只吃了一颗lol 介绍的时候waiter说得挺fancy的可惜我们不太懂哈哈哈 味道层面上就是肉都好新鲜 有他们本身的甜味儿 肉质很嫩很滑 感觉喜欢吃生鱼的友友应该都会很喜欢 5⃣️hamachi apple roll 这款就是图片里上面盖了很多绿色青菜的roll 有薄荷香菜柠檬草的香味 味道是很丰富的 但是 调味稍微太过了 有点过酸（倒是挺适合解uni pasta的腻..）下面roll我挺喜欢的 肉给的很厚道 吃完软软的肉之后最后会吃到稍微带点甜味脆脆的苹果 层次分明 好吃子 6⃣️green tea tiramisu 这个也是我的回购款了 并不是传统的那种提拉米苏 但是还是好吃的 记忆深刻的点在于他们家的朗姆酒的味道真的很明显 里面虽然不是用的手指饼干 但是的确是用了绿茶来做蛋糕层 单独吃的时候会品出一丝丝苦味儿 适合当饭后甜点细细回味的 7⃣️cocktail 点的是荔枝味的special drinks 味道还不错 淡淡的荔枝甜味和薄荷的香味 酒味不会很明显 小喝一杯还行吧 我不太喜欢里面加了薄荷精油？的那种冲的味道 太人工了 （anyway个人感觉没有loro的cocktail好喝啦…） 这家和tatsumi都是不爱吃日料如我在Austin的心头好了哈哈哈😄 enjoy：） #探店[话题]# #美食日常[话题]#
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Austin｜Chen’s noodles house
色香味俱全的北方手擀面 yum yum 地址：8650 Spicewood Springs Rd #127[话题]#, Austin, TX 78759 这家我真的是听说已久但是最近才第一次吃 点了三样没有一样踩雷的 老板大叔的北方口音也很可爱😉 1⃣️肉夹馍 我必须要强烈夸夸这家肉夹馍 在此之前我一直吃UT west campus那家北方小馆的肉夹馍 跟国内的差很多意思LOL（它们家还是只吃凉皮就好了真的） 直到我这次吃了这家的肉夹馍 有惊喜的感觉 馍做的很香烤的程度也正正好 盲猜里面是加了奶粉或者糖和的面 咀嚼馍很明显的吃的出来一丝丝甜味 加上芝麻的香味就很绝 里面的肉是属于有肥有瘦的 肥肉也炖的很烂不会很腻 但是感觉要是肥肉少一点点味道会更加分🤏 另一个值得提的是他们家肉夹馍里不是放的青椒而是一小段大葱 不知道哪一种更正宗不过个人感觉没有青椒就少了一点口味上的层次了 2⃣️羊肉串 肉的肥瘦适中 调味正正好吃不出来膻味但是又不会太咸 我吃了一小撮感觉唯一有点可以picky的是辣油感觉放的很多显得有点脏😅 3⃣️牛肉拉面 面和洪阿姨家的很相似 都非常劲道 北方风范十足 面所见即所得 肉给了好多好多片 应该是酱的牛肉 味道很不错 汤也是有一种兰州拉面的味道了 不会咸可以直接喝 Enjoy：）
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Austin探店｜Rocheli Patisserie
紧致下午茶约起来吧！ 地址：1212 Chicon St #102, Austin, TX 78702 5分新店！强烈喜欢下午茶的小姐姐们去吃吃喝喝拍拍照📷 店内装潢所见即所得 超级ins风格完全不像在德州 （虽然窗外街边还是挺一般的哈） 我们点了两杯咖啡两款蛋糕 咖啡一个是lavender latte 比较甜！喜欢苦涩咖啡味道的姐妹谨慎选择哈 尤其是咱们还需要吃甜点 这款真是越喝越甜 但是好甜的姐妹可以点 薰衣草香味真的很明显 每一口都香香的 就是少女的味道！ 第二款咖啡是一个rose macchiato 以为会是星爸爸同款甜蜜蜜 没想到是意式正宗苦的那种 最后搭配甜点倒是真的很不错！不过这款名字和内容没有太大关系哈 喜欢玫瑰味的姐妹可能会失望 只有几瓣花瓣而已 蛋糕第一个是Opera cake 跟原始的做法是一致的有七层 巧克力味道还不错 略微带点甜但是很丝滑 其他的层我吃不出明显味道差别 但是口感的确很丰富 第二款是一个strawberry cupcake 这款上面的dressing真的很甜很甜很甜 但是cupcake我也没吃过不甜的… 味道其实不错 虽然名字里面没有柠檬 但是吃起来有很明显的柠檬香味 很自然 蛋糕体的部分也很惊喜 里面有jelly！能吃甜的姐妹可以一试！ 如图他们家其实还有可颂 马卡龙 提拉米苏 etc etc真的很多款甜点可选 价格上也都是$3-$8 完全是网红风里的平民价位啦 Enjoy：）
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Austin探店｜Loro
一家从不踩雷的店：） 地址：2115 S Lamar Blvd, Austin, TX 78704 是一家亚洲美洲fusion style的店 几乎每次去都人满为患 里面有吧台外面有patio 味道，环境和氛围都超级妙！强烈推荐大家一试！ 1⃣️Karaage 去年疫情期间去吃的第一次 有被这道惊艳到 外面脆脆甜甜的 里面是很嫩的鸡肉 但是很妙的是它里面的汁水都被锁住了！ 来了这么久感觉在Austin吃到的最好吃的一次karaage就是在loro的这次 但是最近打完疫苗我又去吃了一次 厨师稍微有点炸过火了 所以感觉品控稍微有点不稳定 但是还是建议吃的一个snack 2⃣️Crunchy sweet corn这道前菜做出来超级可口的 颜色很鲜艳 味道是甜甜的 应该有加奶油黄油所以特别香 然后还有一些脆脆的东西丰富口感 也是推荐点的 3⃣️Malaysian curry chicken他们家的rice bowl拿上来的时候都觉得分量比较小可能吃不饱 但是实际上是刚好的👌 这道curry跟日式那种浓浓的不太一样 没有很浓稠 主要是加在里面的各种香辛料的味道都有被很好的激发出来 特别香 鸡肉虽然感觉用的是鸡胸肉 但是处理得很好 是大块但是肉质很鲜嫩的口感 4⃣️Char siew pork belly虽然名字是叉烧但是吃起来更像红烧的猪肉哈哈哈 味道是很好的 是比较偏江浙沪那边甜咸鲜的风味 因为浓油赤酱的到最后可能稍微会有点咸 唯一雷点就在此了 介意的朋友不要点😂 5⃣️smoked beef brisket sandwich 是一个真的分量很足的burger 肉多到溢出来 不过针对我个人来说这款没有很惊艳 调味真的很淡 主要是通过smoke让肉的原味和熏的味道突出了 但是我比较喜欢味道丰富的汉堡一点～ BTW不要跟date对象一起的时候吃 吃起来挺狼狈的 别问我怎么知道的哈哈哈 6⃣️oak smoked salmon室友点的 尝试了一口 鱼比较新鲜 调味也是比较淡的那种 跟大多数美式店一样 肉都是吃“肉味” LOL 7⃣️Mango sake slushee这款好像是新饮品 味道不错的！主要是芒果的味道 甚至一开始有一种在喝芒果汁的感觉 但是不加糖很天然的那种 余味的时候感受到了烧酒的清香 唯一缺点是冰沙需要很快喝不能慢慢酌 Enjoy：）
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Austin探店｜Manolis gelato
目前Austin的最佳gelato：） 地址：603 W Live Oak St, Austin, TX 78704 BTW营业时间现在只有周五周六周日哦 是一家在zilker park 附近的餐车 我第一次去吃的时候他们家还只有五十个review 现在已经快到五百个了 但是评分依旧是优秀的4.9分 喜欢意式甜点的真的不要错过！ 1⃣️Gelato 我前前后后已经试过他们家七八种味道了 总结一下： 最喜欢的是Banana foster吃起来很明显的香蕉味儿 但是不是香精来的 然后他们家真的特别特别奶 好这一口的吃起来就是享受 其次是coconut 他们家是真的会放椰蓉在冰淇淋里面的 依然是奶味果味很浓 加上椰蓉就整体口感变丰富了 tiramisu 这个很好吃！吃起来真的能同时吃到咖啡和朗姆酒的味道 超级惊喜 还有dolce de leche 其实就是西语里面的甜牛奶味 可想而知就是奶味十足 不过没有齁甜 友情提示 买大杯吃到最后还是会腻的哈 mint chocolate 这个就无功无过吧 一般不出错 Lulo 这个纯粹看名字好奇点的 味道也像他形容的不是太酸不是太甜 但是总体是酸调的 我建议意式还是吃甜口的比较好 我两次点酸口的还是觉得甜口的更胜一筹 guava 这个和Lulo是同时点的 差别就是它更酸一点… 味道稍微有点雷同 不推荐啦 2⃣️cakes 总共点过两款蛋糕 他们家蛋糕销量好到掉头 我傍晚过去就已经只剩两三块了… Crocantino 这款就是顶层带镜面侧边带巧克力碎屑的这款 味道层次挺丰富的 不过在我吃完两个冰淇淋球之后吃它我明显的感觉到了腻 但是不可否认它的sponge做的真的很好吃 软软嫩嫩 一点不会干 是那种湿乎乎的 好吃的！ dark cacao 这款我拿回家第二天当早餐 真的就很不错巧克力的味道浓郁到不行 而且也不会甜到发腻 早上配一杯咖啡一起吃真的很完美 夏天到了 enjoy：）
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Austin探店｜Jeni’s ice cream
夏日逛街必备甜点🍮 地址：1208 S Congress Ave, Austin, TX 78704 大晴天跑出门逛街玩耍 一年没去south congress路上走新开了好多店！这家我之前没吃过实体店不过在central market买过pint的那种 这次去店里吃还是yum yum ！ 可以选择是用corn吃还是像我一样拿纸盒 球数也可以从1-4自己选择 不论是一个人还是很多人一起share都很不错😌 我总共点了三个口味 分别是 1⃣️branbleberry 这个纯属好奇点的 结果很是惊艳 味道主要是偏甜的但是完全不会腻 贼红色的berry部分是稍微有一点点酸的 白色部分很明显的cheesecake的味道 中间有加一些crisp 不是那种软趴趴的蛋糕质地 口感很丰富 味道不错 推荐 2⃣️cold brew 这个点的时候想的是国内那款叫做“苦咖啡”的雪糕点的 结果果然不出我所料 🇺🇸人民比较货真价实一点 是很真实的咖啡味道 香味是那种自己磨豆出来的咖啡香气 味道上也是 抿一抿是有点那种酸味的咖啡味 不过总体是不苦不甜刚刚好的水平 3⃣️strawberry butter cake 这款是吃完最没有惊喜的一款 不是说它不好吃 它没有做得像大多数美国冰淇淋那样甜到掉牙 很明显能吃出来草莓的酸味 夹杂着黄油的香味 不过这款的确是没有太有特色 别家做的好吃的冰淇淋店也是可以get同款的水准吧 它总共有将近二十个口味 在德州这个🔥得不行的地方 夏天就慢慢继续探索吧！ Enjoy：）
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Austin 探店｜Jewboy burgers
好吃有情调的local汉堡店🤗 地址：5111 Airport Blvd, Austin, TX 78751 *看介绍是真的犹太人开始做而起源的 我们晚上七点到店 结果有一条五六批人和line在等dine in的位置 不过大概二十分钟就排到了还算不错 他们是有室内也有patio的 很多酒 也适合平常和朋友一起happy hour 1⃣️jewboy burger 既然来了招牌肯定要试一下啦 别看菜单上他的介绍有五六行 我吃起来成分很是简单：面包片-我是有点小失望 价格和hopdoddy差不多甚至还稍微贵一点 结果拿上来面包片是冷的… 牛肉patty-他们家的肉倒是真的很不错 厚度比其他家厚 吃起来有很明显的肉味和grill的香味 就算是我这种不喜欢吃肉的也得承认这是惊喜了 酸黄瓜洋葱圈生菜丝-同样都是没有grill过的 我严重怀疑他是为了突出肉好吃故意的！ 2⃣️the goyim 这款我是看到Google review上很多人推荐点的 特点是它的patty是一种叫pastrami的东东 其实也是牛肉 不过取材范围不仅限于牛排 然后是用土耳其的方法制作的 本农村人反正吃完的感觉就是 肉肉很好吃 但是这两款汉堡三刀的差价我除了cheese硬是没有吃出来😶 所以如果大家来点我觉得就点招牌就可以了 3⃣️tots 土豆狂魔看到tots怎么会放过 他们家tots做的很不错 外面炸的超级脆 但是没有过 再多一点可能就练牙了lol 里面就是糯糯香香的土豆 虽然我们点的是side的size 但是两个人也还是没吃完打包带走了 这个推荐！ 总的来说 在我和队友连续两天吃🍔之后 我们共同的结论都是这家local店和hopdoddy 各有千秋 他们家肉很真很纯 适合肉肉党 而H家比较fancy适合喜欢吃花样的朋友！ Enjoy：）
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Austin 探店｜hopdoddy burger bar
目前心目中的德州第一连锁汉堡🍔不得不试：） 地址：1400 S Congress Ave Suite A190, Austin, TX 78704 想看我的常吃menu请翻之前的笔记📒 这次是试新🆕 1⃣️Tuna burger 已经是他们家speciality里面的常驻嘉宾啦 不过由于一直吃固定的几款这次才第一次吃 是一个很有很有创意的汉堡！面包部分依然是优秀的 用黄油煎过后才盖上来的 让我惊喜的是第二层有一层海苔米饼 口感有点像米老头？！不知道大家吃过没有哈哈童年回忆 更在意料之外的是 他们在这里用了芥末酱油调味 omg 就是惊喜 虽然我不太喜欢芥末但是这个味道不是特别冲 应该大多数人都可以接受 新鲜tuna原本是会做成特别生的那种 因为我不太能吃生鱼于是小姐姐给我稍微煎了一下 单吃可以吃到鱼的鲜甜 ps这款卡路里较低也会适合减脂的朋友了 2⃣️stack stack 这款好像是这两周回归的旧款热销产品 basically就是两个牛肉堡叠一起了但是只收一个汉堡的钱哈哈哈 超级划算 牛肉据队友描述和el Diablo 里面的不一样 但是也是不错的牛肉堡了 （BTW最近我还吃了另一家local burger店 相比较起来同样价位那家的牛肉可能会更有肉的感觉一些 笔记会速度po出来哒☺️ 3⃣️hot honey sweet potato fries 一直忠于truffle fries的我们这次也试了新fries 味道很不错 虽然油看起来很多但是拌起来味道就才会出来 入口是甜甜的蜂蜜的味道 嚼一嚼吞下了fries却发现舌尖上有一种辣辣的余味 不是湖南菜的香辣 也不是墨西哥辣椒的强辣 就是一点点淡淡的不强烈的辣味儿 很不错👍 hopdoddy吃了N次真的没有踩过雷 周末去人多的不行 但是点完单五分钟汉堡就上桌了 我只能说他们家品控🐂上菜速度🐂 不愧是队友心里的同价位德州第一☝️哈哈哈 enjoy：） 另一篇local burger店的repo会尽快安排的 喜欢那种纯肉的汉堡不喜欢这种fancy花样多的汉堡的朋友可能会更适合那家店😝
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San Antonio｜Honcho churros
长胖也愿意去吃的热量炸弹💣 地址：5800 Babcock Rd, San Antonio, TX 78240 （根据Google上是另外还有一家门店的哈 这绝对是我无意间发现的宝藏餐车了！晚上将近十点 停车场里在寒风中排队的人居然有将近二十批！强烈安利给喜欢吃甜品/油炸/冰淇淋的友友们！！！ 1⃣️filled churros 他们家只做churros所以没有其他蛋糕还在面包的bakery那么多花样 但是可选sauce种类有七八种 已经很优秀了 我点了两根filled churros 一根选择了Google review好评如潮的Nutella 另一根选择了他们现在的seasonal special- blueberry 你在餐车远远望去就可以看到有一个小伙子在现炸吉事果 所以真的拿手上的一瞬间都是热热的 不会炸的过火很硬发苦 也不会炸得不够夹生 真的就刚刚好的程度 Nutella跟他怎么放都不会出错吧 虽然有点甜 妥妥的热量炸弹 但是朋友们相信我它值得！ blueberry的酱不是那种罐头的酱 不会除了甜就是甜 是明显能吃出来果香和它本身的果味的 推荐一试！ 2⃣️ice churros 其实就是vanilla ice cream和churros➕sauce 原本只想点这个但是由于这款它不是filled所以有了我同时吃两款热量炸弹的结果LOL vanilla ice cream也是他们自己做的 看图片看的出来颜色不是我们经常看到的白色米白色 它的颜色有点微微泛黄 但是味道超级好 不甜腻但是很丝滑 奶味很浓 配上热热的刚出炉的churros冰火两重天真的爽歪歪 这里我点的是strawberry和coffee的sauce 虽然叫做sweet coffee但是也没有做成那种腻的慌的感觉 我心目中它排第一☝️ strawberry是因为他们家特色的spice caramel sauce没了我临时换的 跟blueberry稍微有点重合了都是果味的 不过这款更加酸一点 我建议两种果味的点一个就够啦 这次吃churros是去完six flags 去排的队 完美的自行搭配了一天的游乐园主题日 排队的时候后面的小姐姐从加州飞来的 说去年就来吃过这个餐车并且是她吃过最好吃的churros 可见它是真的有魔力了！ enjoy：）
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San Antonio探店| Taco Blvd
无意发现的宝藏美味墨西哥街边小店 地址：18360 Blanco Rd #116, San Antonio, TX 78258 原本想去吃的汉堡店周日不开门 于是随意发现的一家宝藏小店 1⃣️tacos 点的是beef和al pastor 双拼 他们家一个taco的plate 是六只小tacos 虽然一个个都跟迷你但是吃起来分量是够够的 外皮可以自己选corn还是flour 这次队友点的corn的 他们应该有先稍微煎了一下这个tortilla所以特别香 真的有玉米香味儿 之前我吃到的都只是比flour硬但是没有香味 肉肉都调味很好 al pastor在我心里可以和Pueblo viejo 的al pastor 排并列了 咸味正正好 特别有油香 beef款的肉虽然会稍微柴一点点 但是也是调味到刚刚好的程度 yum yum 2⃣️campechana machete 拉丝狂魔本人真的很喜欢这种类型的了 外面的flour煎得金黄酥脆 中间有融化的cheese 里面放了番茄 avocado 培根 还同时拥有了beef和al pastor 两种肉 最后整整一大盘 分量超级足 也就深渊巨口如我才能吃完哈哈哈 两款产品里面我更喜欢这款 如果大家有去圣安东尼奥玩住在stone oak附近的强烈推荐去试一试哦！ enjoy：）
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Austinta|Xian Sushi and noodle
平价寿司🍣 各类手工面🥢 冒着雷电预警吃的饭 怎么说都得来写个report：） 地址：1801 E 51st St C370, Austin, TX 78723 有三家分店 这家是在muller的heb旁边 环境还算不错 一个个都是小格子隔开的所以很有隐私感 看得到有人在做寿司有人在拉手工面 观感不错 菜色：1⃣️shrimp roll 本来也是当前菜吃 不过不知道原来只有五六口？！ 分量稍小不过味道还行 平价寿司卷要啥自行车呢 天妇罗🍤是现炸的 嚼到口里脆脆的还是热的 我是觉得OK了 2⃣️炸馄饨 比前两天发的那家越南餐馆的好吃一点 可能是因为它们家是纯肉馅的 而且吃的出来不是为了降低成本特意买了那种很便宜的肉 所以比之前那家质感好很多 酱料我感觉是加了辣酱的蛋黄酱 甜甜的还不错 3⃣️炸酱面 以为会是中国版的炸酱面 没想着最后还是韩国版甜甜的那种 不过还是好吃的！ 肉的样子特别像红烧肉 肥瘦相间 炖的很软烂了 不管是肉还是酱的分量也很足 最满意菜品👌 4⃣️冬阴功拉面 队友看到冬阴功就走不动道 昨天雷电交加又冷飕飕的果断点了它 不过味道就一般般了 不难喝 但是属实冬阴功的味道不是很明显 面和炸酱面一样的是手工拉的细面 总体来说这款不会再点 这家跟我住在附近的朋友说了准备去吃她就回答会是一个solid choice 吃完感觉也是物美价廉的一家店 推荐程度🌟🌟🌟🌟 Enjoy：）
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Lafayette| Antoni’ Italian caf
德州到NOLA road trip不要错过的风情小店 地址：1118 Coolidge St A, Lafayette, LA 70503 偷溜roadtrip去Nola玩儿的吃喝记录：） 从Austin直接杀到NOLA要连续开9个小时 所以来回我分别在Lafayette和Baytown住了一晚 这家意大利餐厅就是我发现的宝藏餐馆！ 1⃣️提拉米苏 去他们家的主要原因就是那天想吃提拉米苏 果然没有让人失望 是很traditional的做法 用的手指饼干软硬程度刚刚好 没有泡太久也没有很干噎 淡淡的朗姆酒香味和细腻香甜的奶油 搭上有点苦味儿的可可粉 没有白来！ 2⃣️夏威夷披萨 由于不是很饿所以点了带菠萝的夏威夷披萨希望刺激一下胃口 是队友喜欢的薄片披萨 上面撒了一层层红色像辣椒粉一样的东西 不辣但是稍微有点咸（我猜可能是海盐）不过反倒体现出来了菠萝真的巨甜无比 3⃣️生蚝set 这里的生蚝每天都是新鲜的 不过数量好像每天都是有限的 我们到的这天我们这个是最后一个plate 但是真的好吃得不行！！贼鲜贼甜 如果再去必会再点的！ 4⃣️西红柿浓汤 还是因为没太有胃口点的 不过做的很好吃 不是只有酸味所以不会很artificial 吃的出来有细细的西红柿颗粒应该是加了新鲜西红柿的 有一种咸鲜的味道 搭配他们的的蒜香面包片真的很开胃（也很顶饱... ps这家店环境挺不错的 外面有一个小小的patio可以晒太阳 里面装潢也很有sense 唯一的缺点是走精致主义路线 桌子太小各种plates太多哈哈哈哈 如果路过的小伙伴推荐去试一试！
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Austin 探店｜Pueblo Viejo taco
炎炎夏日值得一试的墨西哥街边小食 Yum！ 地址：121 Pickle Rd, Austin, TX 78704 收到red小伙伴安利 最近Taco吃上瘾的我火速安排上了！ 这家总共有四个地址，我去的是他们Google review上分最高的food truck 在一个攀岩中心的对面 和其他几家餐车share一家bar的位置 环境很是不错 整个餐车群的氛围特别好 每个桌子的人走了还会有人走过去酒精消毒 值得表扬👍 1⃣️tacos 我们点了一个taco plate 可以任选两个tacos 我们点了al pastor 和steak al pastor 做得很不错 里面的pineapple是打碎了和肉一起的 每一口能明显同时感受到肉香和菠萝的清香 是今天有被惊艳到的一款 steak属于肉切的比较小块 调味做得很不错的 不过美国steak大家懂的 肉会比较柴一点点 总之队友表示这两款他都很满意 会再点 我自己点了一个pueblo style 和tico taco Pueblo 的这个口感超级丰富的！里面有avocado mushroom lettuce tomato和steak 不算惊为天人的好吃 但是当得上好吃的评价了 最后就是一个breakfast的tico taco 很简单的beans&potato 这款比较一般般不会再点 BTW他们的那个皮默认都是flour的不是corn的哦！ 2⃣️各种sauces 看到餐牌上分不同辣度有五种sauces 我们有四个tacos可以点四个 所有把2345辣度的都安排上了 我最喜欢的是橙色的第三级Mexican chipotle的酱 辣度一般 第五级带一点微甜 ghost sauce是真的真的辣 湖南人表示也是吃一口也要缓好一会儿的辣 第二级basic的salsa我们吃起来觉得比较稀 不是很推荐 第四级的绿色酱料也是别的地方可以吃到的 如果选择有限可以不用点 3⃣️horchata 饮料只有这一款 如图所见 超大杯 夏天加满冰可太爽了 奶味十足 属于比较甜口的饮料 不过我喝起来没有觉得腻 质地还是比较清爽的 上面会撒一点点肉桂粉让味道更丰富一点 推荐 总之 这家被种草的店真的挺好吃的 意外之喜是发现它所在的那个地方环境很适合夏天傍晚过去拿杯啤酒 听着歌 然后吃着街边美食享受夏天的！绝对会再去的地方：）
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NoLA探店｜willies chicken shack
一句话总结：取代Popeyes指日可待的Cajun炸鸡🍗 地址：630 Bourbon St, New Orleans, LA 70130 这是一家在NOLA走过几条街就能出现的连锁炸鸡店 听说因为奥巴马也吃过这家所以很出名 虽然到了LA我选择了它而抛弃了我最爱的Popeyes 最后也证明我没选错😋 1⃣️fried chicken 跟国内KFC的吮指原味鸡 我不能说是一模一样吧 但是也很接近了 不像全国连锁的那种大鸡胸肉会干柴 willies他们家的鸡都非常非常juicy 这是最让我惊艳的一点 2⃣️fried tender 基本上就是肉质跟上一款不一样 tender肉更加嫩 两款炸鸡的调味其实都跟Popeyes很像 都是Cajun style那种咸咸的微带一丁点辣的回味 但是真的很有汁水 不过吃多了都会需要喝很多水哈哈哈 3⃣️Cajun fries 不用想就是很好吃的啦 他们家的薯条粗细程度就是比普通肯德基麦当劳的稍微粗一点的 但是没有到汉堡王或者five guys那种做的很粗 我觉得是刚刚好的 不过Cajun粉的调味还是有一点微咸了 4⃣️biscuit 这是我有被惊喜到的一款 以为跟其他家的会差不多 干干柴柴一丁点县委最后丢入垃圾桶 没想到一点也不干！ 我吃一个不喝水完全没问题 而且味道是甜口的 但是不是美国人民常吃的那种腻得发齁的甜 就是嚼到口里会微微发甜刚刚好的程度 我猜它们的表面应该是有刷蜂蜜的 而且加了很多黄油吃起来是真香 总之 来了NOLA海鲜大餐吃腻了或者晚上想来个垃圾食品的宵夜 这家真的很推荐 如果它能开成全国连锁并且做汉堡它可能会取代Popeyes在我心中第一的位置哈哈哈 enjoy：）
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Austin 探店｜Talad Thai and Lao
我愿称它为Austin泰式料理food truck第一名🥇 这不是一家restaurant 是一家food truck 但是绝对算得上我来奥村两年吃过大大小小的Thai里面排前三名正宗且美味的店/餐车了 强烈推荐！🌟🌟🌟🌟🌟 地址：1606 E 6th St, Austin, TX 78702 附近可能停车位比较紧张 指条明路可以停附近酒吧停车场🅿️ 环境：因为是在east 6th所以显而易见地很多年轻人 vibe很好 但是又不像west那么脏兮兮的感觉 晚上去有小灯灯 非常cozy 菜色：目前试过的所有都没有踩雷的 而且味道跟我之前在泰国玩吃过的一样（当然价钱不一样哈哈哈 1⃣️Gang Huang Lay Neur 牛肉辣咖喱 牛肉有点像韩式ribs的味道是微有甜味的 切成薄片肉质鲜嫩 辣咖喱汤跟牛肉完全不会不搭 拌米饭和融融的土豆一起真的很绝 不会很辣 很适合气温低想吃点热乎的时候点 需要注意的是因为很送饭所以相对来说也会有点咸 可以搭配thai tea 喝哈哈哈 2⃣️冬阴功汤 这个好像在food truck的menu上没有 我是点外卖的时候week special点到的 但是味道真的很不错 没有那种很多地方狂用茴香？那种我不太能接受的味道 主要是冬阴功的海鲜香味和酸辣味儿 开胃得很 3⃣️Moo Ping 其实就是泰国烤串 是猪肉的 特别特别特别嫩 本身是鲜甜口的 会有一个酸辣的source给沾 都挺不错的 4⃣️Hat Yai fried chicken 有肉有汤有饭 分量超足 正常女生可以不用吃米饭就能吃饱了 米饭就是和其他一样的jasmine rice比较软软滴 咖喱汤和第一款很不一样 比较轻 我个人感觉它不是主角 可以拌饭或者点炸鸡 不咸 亮点在于炸鸡 有一个超级大的🍗和一大块鸡胸肉（可能） 皮薄但是炸的很酥脆 有她们自己的酱但是一点都不腻 肉吃起来特别有满足感 很juicy不会有油腻的感觉 特别适合像我一样不喜欢肥肉的同学去吃～ 5⃣️Thai tea &Thai lemon tea 看到颜色我就觉得它们很正宗了 Thai tea比UT campus附近的Madam mam’s 做的好很多很多 是它们本该有的那种甜甜的味道但是没有齁甜的感觉 口感还是茶那种清爽而不是奶的那种丝滑感觉 柠檬茶稍微不会那么甜茶味更浓 反正各个口味都可以被满足啦 Enjoy：）
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Austin 探店｜Pho Van
无功无过 吃不出差别的越南粉店：） 地址：8557 Research Blvd #120, Austin, TX 环境：光明透亮 和同一个plaza的其他小店比起来这家门窗上不会贴各种小广告 里面是摆的整整齐齐的小木桌 桌上有辣椒酱和海鲜酱 墙上有贴一些体现越南风情的木质工艺品 简单朴实的风格吧 菜色：1⃣️Vermicelli 队友的夏日必点 很清淡凉爽 酱汁是咸甜口的 味道不是很重 里面的虾味道比看起来调味也少一点 不是本湖南人的胃口LOL 2⃣️rolls 越南春卷皮特别特别特别Q弹 牙套妹表示不适合本人呜呜呜 里面basically就是vermicelli的简易版本 我点了牛肉的 肉调味和grill的香味很明显 但是肉质真的很一般 嚼不烂的那种一般：（ 配的酱料是甜口的有点像芝麻酱的味道 还行吧 3⃣️炸饺子 点的猪肉的 这个是三款里面最好吃的了 一口咬下去居然还会爆汁 外壳酥酥脆脆 里面的肉质很鲜 虽然因为是前菜分量小小的 不过菜是好吃的 酱汁酸甜口的更是给它加分了！ 总结：吃越南菜我本身一般也吃不出太大差别 但是这家我是觉得Google review4.5有点虚高了 夏天没胃口想吃清淡的刚好在附近我还会去试别的 但是应该不可能特意跑过去吃的
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Sweet Earth 素肉系列测评
一句话总结：可尝鲜 不建议长期花高价吃 土豪当我没说哈哈哈 被RED身材焦虑深深的影响到了 最近尝试干净饮食（不可能🙃）跟风吃了一下据说是未来健康饮食的plant- based meat系列 以下均为个人意见 每个人的感受不同哈 1⃣️Mindful chick 这个由于我不想吃焖菜 一直没想好怎么吃 最后直接就着我自己的十全大炒饭一起加热吃了 第一天吃起来总有一种莫名的熟悉感 第二天我就顿悟了 这不就是素鸡嘛朋友们！！ 从颜色到味道 除了它切小块放盒子里改了个英文名 其他的就是妥妥的素鸡本鸡了 2⃣️bacon burger 这个我是特意自己买来了brioche burger bun用黄油煎香之后加上蔬菜和肉饼一起吃的 还加入了我从Chick-fil-A 薅来的酱料 如果你不细品那就是汉堡本堡了 肉挺大块的 认真感受会有一点点豆味儿 但是有酱料的时候几乎可以忽略不计 BTW我觉得就按我这个吃法这个汉堡都甩北美麦当劳几条街没问题👌 3⃣️seasoned chick 我最喜欢已经调味过的肉肉 自己加点土豆果椒一类的蔬菜炒一炒 一顿饭蔬菜和蛋白都兼具了 味道还不错 比第一款的鸡稍微少一点豆味儿 但是相对来说我觉得肉质稍微没那么嫩 不过还是好吃的 4⃣️awesome grounds 这款我直接和洋葱 黑胡椒调味后拌一起 用超市买的pizza dough做成了低配版的新疆烤包子 毫不意外吃起来也比较低配 因为它们没有油脂可以分泌！ 如果上天再给我一次机会 我还是乖乖用它炒蔬菜吧哈哈哈 总之 这几款素肉可以在真的很想“健康”“干净”饮食的时候偶尔尝试一下 看看自己对于带豆味高蛋白的食物能不能接受 不过我个人来讲觉得这几款的价格目前来说还是虚高了 我更愿意吃真肉多摄入点油脂哈哈哈
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Austin｜Ms.Johnson Donuts
一句话总结：碳水狂魔和宵夜爱好者的天堂：） Address：4909 Airport Blvd, Austin, TX 78751 这是一家比较小的家族店铺， 看图可知已经好几十年了！有意思的地方是它们家不像其他甜甜圈店只做早餐（一般会是5am-1pm 营业），它们家反其道而行之做的是宵夜哈哈哈 所以注意一下⚠️营业时间是7:30pm才开始噢！ 甜甜圈: 1⃣️original glazed 吃🍩不吃glazed那就是白吃了 这款最能体现一家店的水准如何 这家店的glazed donuts特！别！轻！盈！ 如果你觉得KK家的已经不错了 那么这家做到更上一层楼了 而且拿到手还是热的 一口气我觉得我能干掉三个没问题👌 2⃣️Kolaches 简单就是香肠小面包 应该也是销量很好拿到热气腾腾的 特色的一个是有➕墨西哥辣椒➕cheese➕sausage的 用来做吃腻了甜的之后短暂休息换口味的再好不过了 3⃣️mini holes 有点像缩小版的glazed 所以更甜 也是很轻盈的那种 但是这个是提前打包好一个一个dozen的所以没那么新鲜 4⃣️chocolate glazed 一样的轻飘飘的dough 上层是不会太融的巧克力（一般） 但是本巧克力星人还是爱了爱了 5⃣️blueberry cake donut 因为是cake所以跟上面几种口感不一样 拿到也不是热的 无功无过 但是我觉得要能遇上刚出锅肯定很不错 6⃣️apple fritter这个属于我自己喜欢去每个店都点来试一试的产品 我个人比较喜欢里面有真的apple filling并且有酸味的那种 不过这家跟大多数店一样是没有内陷的 肉桂味很浓 面包口感一般般水平 总之 如果我早上能起来我就想吃甜甜圈我会选riverside附近的master donuts，晚上宵夜我想吃我会选它们家，是回头好几次的店没错啦：） Enjoy!
