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我猜我猜我猜猜猜

这就是我预测的四强队伍，不知道会猜中几队。16进8猜中5队😅，过半。

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有美斯，就有奇迹。

阿根廷落后两球的情况下连追三球，看得太过瘾了。

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有美斯，就有奇迹！

Leo "Messi"，能跟足球史上最伟大的球员之一，完成足球大满贯的Lionel Messi扯上一点关系，Leo 都觉得与有荣焉。😂😂 比赛一开始就落后两球，但我对阿根廷，或者更准确地说，对美斯（Messi）始终充满信心。 果不其然，在两球落后的绝境下，阿根廷上演惊天逆转，连追三球，最终锁定胜局！ 这就是冠军底蕴，这就是 Messi 的魅力。 逆转，才是阿根廷最熟悉的剧本。

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给力

比利时可太给力了，4：1打脸了所有的阴谋阳谋，狠狠地打脸了那些凌驾规则之上的人。 家里一个支持挪威，一个支持比利时，怎么选呢？让它们先打一场再说😂😂😂

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终于猜中了一场

这场从一开始就感觉到西班牙队的进攻比较猛烈，所谓进攻就是最好的防守，葡萄牙输掉是意料之中的。 但下面那场充满阴谋阳谋的比赛真的让我无语，三个主办国两个回家了，剩下这个真的这么输不起吗？没听说过红牌可以顺延后面再罚的😑 还没看到这个新闻的时候就支持比利时了，现在更想比利时彻底打沉主办国了，最烦金毛搞事情的嘴脸。 比利时加油！！！

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10人应战，英格兰照样赢！

还得是豪门！ 英格兰不仅顶住了坐拥主场优势、天时地利人和的墨西哥队，还在堪称“魔鬼主场”的氛围中带走了一场宝贵的胜利。更难得的是，他们几乎用整个下半场少打一人的情况下，硬生生守住了胜果。 上半场，英格兰率先打破僵局，并在不到5分钟后再下一城，一度建立起两球优势。但墨西哥很快还以颜色，在英格兰第二球后不到5分钟便扳回一球，把比赛悬念重新拉满。 真正考验英格兰的还是下半场。少一人作战的他们，面对墨西哥一波接一波的猛烈攻势，防线始终没有崩溃。全队众志成城，用顽强的防守和顽强的意志守住了3:2的胜利，成功挺进世界杯八强。 这就是豪门底蕴。顺境能赢球，逆境更能赢球。

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相信第一感觉，真的很重要

昨天就已经选好挪威和墨西哥的了，开场前10分钟手欠改成巴西，悔s我了，后面这场还是改回初衷，支持第一感觉，墨西哥。

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2026世界杯，奇迹还在继续

2026 世界杯真的创造了太多奇迹。 今天，挪威队爆冷击败了5届世界杯冠军巴西，成功闯入世界杯八强，创造了队史世界杯最佳战绩。 其实我原本一直看好挪威，但临开赛前却把自己给说服了。想着天气那么热，“天时”应该更偏向巴西；“地利”两队算是五五开；“人和”更不用说，巴西绝对是大热门。结果比赛开始前10分钟，我默默把预测改成了巴西…… 没想到挪威一开场就把巴西压在半场踢，2分多钟就攻破球门，可惜越位在先。随后哈兰德梅开二度，彻底锁定胜局。虽然内马尔最后点球破门，为五星巴西挽回了一点颜面，但还是没能阻止挪威继续书写属于他们的世界杯童话。 后面那场我决定不再胡思乱想，改回最初的判断，继续支持墨西哥。毕竟这场比赛，无论是天时、地利还是人和，几乎都站在墨西哥这一边。如果这样还赢不了，我真的就认输了😅😅

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火药味拉满！两场八强战踢成硬仗

今天这两场世界杯16强战，踢得都异常胶着，火药味十足。 加拿大对摩洛哥那场，双方身体对抗不断，比赛中多次发生冲突，差点就演变成全武行。 法国与巴拉圭的较量同样激烈，犯规和争执不断，双方都迟迟无法打破僵局。直到最后时刻，法国队才完成致命一击，以一粒关键进球淘汰巴拉圭，惊险晋级八强。 八强的门票，果然没有一张是轻松拿到的。接下来的比赛，恐怕只会更加精彩也更加难猜到谁才是最后赢家。

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致敬佛得角队

作为2026年世界杯最大的黑马，佛得角队赢得了很多关注和尊敬。 虽败犹荣，继续加油，期待4年后他们在世界杯的表现。

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这才是世界杯最精彩的一战！

这才是世界杯该有的样子！ 阿根廷对佛得角，这场比赛绝对可以称得上是本届世界杯开赛以来最精彩的一场。 虽然最终阿根廷 3:2 淘汰佛得角，但佛得角真的虽败犹荣。 作为首次参加世界杯的球队，他们一路走来已经创造了历史。小组赛先后逼平西班牙、乌拉圭和沙特阿拉伯，以1胜2平的不败战绩晋级淘汰赛。赛前很多人都觉得他们面对阿根廷会是一场苦战，但他们用行动证明，他们不是来陪跑的。 整场比赛节奏飞快，攻防转换不断。佛得角落后了就顽强追平，一次又一次把卫冕冠军逼到绝境。阿根廷则展现出了世界冠军的底蕴，无论比赛多么胶着，始终保持着进攻的决心，最终凭借关键进球，以3:2惊险过关，成功晋级下一轮。 这场比赛没有真正的失败者。 阿根廷赢得了比赛，证明了冠军球队关键时刻的韧性；佛得角虽然遗憾出局，却赢得了全世界球迷的掌声。 世界杯的魅力，从来不只是豪门夺冠，更是这些黑马球队敢于挑战强者、拼到最后一刻的精神。 相信从今天开始，会有更多球迷记住这个名字——佛得角。即使止步16强，他们也已经把自己的名字写进了世界杯历史。

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原来葡萄牙是在保存实力？

原本是猜葡萄牙赢的，但最后一刻鬼使神差改了克罗地亚。 打到最后真的是太精彩了，还以为葡萄牙送一个乌龙球给克罗地亚然后追平打加时，却没想到原来是越位，最后还是葡萄牙晋级16强了。

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继续赢下去

西班牙果然不负众望，以3：0晋级16强。 我原本选葡萄牙，不过在最后一刻换了支持克罗地亚，毕竟在过往这么多长，葡萄牙都打得不算好，而且还是勉强晋级32强，还是克罗地亚比较靠谱，不要让我失望哦，加油！！！

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美国晋级16强

比赛前我还在犹豫究竟要不要修改预测结果呢，后来想想，毕竟是东道主，没可能加拿大和墨西哥都进了，美国却进不了吧。 幸亏坚持了，主场优势还是很大的。

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比利时马犬撑比利时

原本以为比利时要出局了，没想到柳暗花明，竟然在80几分钟连续追平两球，然后加时再进一球，锁定胜局！！！

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从碧咸到今天，我依然相信英格兰

原本对英格兰这场比赛信心十足，毕竟他们是世界足坛的传统豪门。不要说参加世界杯的次数，每届大赛几乎都能稳定闯进淘汰赛，底蕴摆在那里。 英格兰不仅国家队历史辉煌，英超更是世界第一联赛之一，拥有多支享誉全球的豪门球队。曼联、利物浦是传统豪门，阿森纳、切尔西、曼城同样凭借近年来的辉煌战绩，稳居世界顶级俱乐部行列。 我从碧咸还没有那么多纹身的时候就开始关注英格兰队了。奥云、谢拉特、林柏特、史高斯、朗尼……这些名字至今依然耳熟能详，也承载着一代球迷的青春回忆。 不过今天比赛一开始，刚果率先取得进球，我的心一下子就提了起来，只能不停安慰自己：第一个进球并不能决定比赛。 事实证明，英格兰的实力还是更胜一筹。整场比赛，大部分时间都把刚果压制在自己的半场，不断制造有威胁的进攻机会，场面占据明显优势。最终，英格兰队长挺身而出，连入两球完成逆转，以 2:1 战胜刚果，成功晋级世界杯16强，也送刚果结束了本届世界杯之旅。

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果然还得是豪门

法国果然是世界足坛当之无愧的顶级豪门。面对瑞典，他们用一场酣畅淋漓的 3:0 完胜对手，强势晋级世界杯16强，再次展现了冠军球队的底蕴。 关注法国队已经很多年了，从“施丹有个地中海”，到后来亨利、韦拉，再到宝施馬、基沙文、麦巴比，一代代球星接力传承。如今虽然很多新生代球迷已经没有亲眼见过施丹在世界杯上的风采，但法国足球始终没有因为时代更替而停下前进的脚步。 法国队最令人佩服的地方，并不是某一位超级巨星，而是他们源源不断的人才储备。每隔几年，总会有新的年轻球员站出来，接过前辈的旗帜，让球队始终保持着世界一流水平。无论阵容如何变化，他们依旧保持着流畅的传控、犀利的反击和强大的比赛掌控力。 这场3:0的胜利，既体现了法国队出色的个人能力，也展现了整体战术的成熟。进入淘汰赛后，真正的考验才刚刚开始，但以目前的状态来看，法国依然是本届世界杯冠军最有力的竞争者之一。

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终于又猜对了

连续两场32强赛都是点球把强队送了回家，幸好挪威这场终于不是点球了。 下面法国和墨西哥不要让我失望啊。 法国是当之无愧的世界杯超级豪门与常客。17次晋级世界杯决赛圈，7次打入世界杯四强，稳居世界足坛第一梯队。并在最近7届赛事中4次杀入决赛，斩获2次冠军（1998年、2018年）和2次亚军（2006年、2022年）。 而墨西哥作为东道主之一，没理由加拿大进了，墨西哥进不了吧。 墨西哥共参加过18届世界杯，队史最佳战绩是闯入8强（两次均为主办国：1970年和1986年）。他们以极高的稳定性著称，自1994年到2018年连续七届闯入16强，是16强的常客，那这次不进8强说不过去吧。

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新产品测评

昨天 Prime Day 买的一部分东西终于寄到了，迫不及待先试试效果。 第一个开箱的是 Saturday Skin Rub-A-Dub 焕肤凝胶，也就是去角质凝胶，含有果酸和酵素成分，主要帮助去除面部老废角质，让皮肤摸起来更光滑。 之前刷到不少推荐视频，看大家评价都不错，趁 Prime Day 有好价就买了一支回来试试。 昨晚先用洗面奶把脸洗干净、擦干，然后挤了少量在脸上轻轻按摩。 它给我的第一感觉就是很温和。不像有些磨砂膏里面有很多颗粒，摩擦感很明显，甚至会担心把皮肤磨伤。这款几乎没有那种粗糙的颗粒感，按摩的时候会慢慢卷出一些白色的小屑，整个过程比较舒服。 而且清洗也很方便，冲水后脸上不会残留黏黏的凝胶。有些去角质产品洗完总觉得还有一层膜黏在脸上，这款完全没有这种感觉，洗完皮肤摸起来很光滑，也不会觉得紧绷。 整体来说，以这个价格来说，我觉得效果还是挺不错的。 另外，我昨晚也顺便试了同品牌的睡眠面膜。不过毕竟只用了一个晚上，还没办法做完整测评。第一印象是保湿力不错，只需要薄薄涂一层就够了，质地不会太厚重，也没有闷脸的感觉。 等我连续用一段时间，再来和大家分享它的实际效果，看看值不值得回购。

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挪威时隔28年重返世界杯，成功杀入16强

时隔28年重返世界杯舞台，挪威再次闯进16强，追平队史世界杯最佳战绩。 对于很多年轻球迷来说，这是第一次在世界杯上看到挪威队。 而对于老球迷（如我）来说，这支球队终于结束了近三十年的等待。从1998年法国世界杯后，挪威一直无缘世界杯决赛圈，如今不仅成功回归，还以两连胜晋级淘汰赛，再次把自己的名字写进世界杯16强。 挪威队让人印象深刻的是整体性。防守稳健、反击犀利，每名球员都在为胜利拼尽全力，不再只是依靠一位超级球星。经历了28年的漫长等待，他们终于再次站上世界杯16强的舞台，也追平了队史在世界杯上的最佳战绩。 接下来等待他们的将是更大的挑战，对战巴西，究竟鹿死谁手，很难猜。但无论结果如何，这支挪威队已经创造了属于自己的故事。28年的坚持，终于迎来了最好的回报。

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Prime Day 买到最值的一件，没有之一

Prime Day 买得最值的一件东西，就是这双工作鞋。 本来只是想着平时干活的时候穿，没想到最近扩建菜园，它已经救了我的脚趾两次😂。 这双鞋男女都可以穿，不用系鞋带，穿脱特别方便。最喜欢的是它用了非钢复合鞋头，能保护脚趾，但不会像传统钢头鞋那样又重又闷，穿一整天也不会觉得累。 鞋底也很实用，防滑、防穿刺，踩到钉子或者尖锐的东西也更安心，平时搬东西、铲土、割草、做各种DIY都很适合。 昨天用独轮车一车一车运泥，倒泥的时候两次都砸到脚趾，当时心里一惊，结果鞋子把冲击都挡住了，只能说这双鞋的钱花得太值了。 而且它的颜值也不错，不像很多工作鞋那么笨重，平时出门穿也完全不会违和。 唯一要提醒大家的是，这款鞋码偏大，建议买小半码，会更合脚。

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强队止步32强

不止德国战车倒在点球上，橙色军团也以同样的方式被迫收包袱回家，给这届世界杯增添了不少不确定的因素，也让我连续猜错两场。

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最怀念的，不只是烟花，而是住在JC的那些夏天

以前住在JC的时候，每年最期待的就是独立日前后上楼顶看烟花。 那时候的节日气氛特别浓，白天街上有热闹的小吃集市，还有免费的现场音乐会，有时候甚至会邀请知名歌手演出，整个城市都沉浸在节日的欢乐里。 到了晚上，我们就会上楼顶等烟花。因为住得高、视野开阔，隔着一条哈德逊河，纽约那边的烟花尽收眼底。无论烟花是在东河还是西河燃放，都能看得清清楚楚，真正体会到“站得高，看得远”。 最热闹的时候，还能同时看到纽约和新泽西两边的烟花秀。看完这边，不用转头就可以看另一边，天空此起彼伏地绽放着五彩烟火，整个夜空都被点亮。 虽然现在已经搬离了JC，但每到这个时候，还是会想起那些站在楼顶赏烟花的夏夜。那种热闹的节日氛围，至今仍让人怀念。

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跌宕起伏的一战，德国遗憾止步世界杯

德国对乌拉圭这场比赛，用一个成语来形容，就是——跌宕起伏。 乌拉圭上半场率先破门，占得先机；好在德国队下半场顽强扳平比分。原本以为德国完成了逆转，没想到随后那个进球被判无效，双方在90分钟内战成1:1。 进入30分钟加时赛，两队依旧互交白卷，比赛最终只能进入残酷的点球大战。 这是2026世界杯淘汰赛首场点球大战，精彩程度甚至超过了常规比赛。 原本以为德国队已经输定了，没想到前五轮点球结束后，双方竟然再次战平。来到决定命运的第六轮，德国球员一脚将球踢飞，最终乌拉圭凭借多罚进一球，以点球大战优势淘汰德国，成功晋级，也宣告德国队的世界杯之旅就此结束。

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又猜中一场

巴西对日本这场很精彩，看得很过瘾。 日本无论进攻还是反攻都很迅速，守门员今天也大放异彩。 29分钟日本的进球可以说是全场最佳。

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猜中了！日本虽败犹荣，29分钟那粒进球太精彩了！

侥幸又猜中了一场，不过日本队虽然输了，却是虽败犹荣。 整场比赛，巴西队占据了更多控球时间，大部分进攻都压制在日本队半场。不过，巴西更多是在中前场耐心传球，真正有威胁的射门机会并不算太多。 反观日本队，虽然控球率不高，但每次反击都踢得非常坚决，几次射门都颇具威胁，进攻效率相当不错。 我认为全场最佳进球出现在第29分钟。日本球员在中场成功抢断后，一路带球推进，从中场杀入前场，几乎没有丝毫拖泥带水，最后果断起脚破门。整个过程一气呵成，从抢断、推进到射门都非常精彩，这粒进球完全配得上本场最佳。 虽然这场比赛巴西队没有派出内马尔登场，但依然以实力取胜，这也说明了巴西深厚的阵容底蕴。能够把巴西逼到这个程度，日本队已经踢出了一场值得尊敬的比赛。

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茴香猪肉馅饺子

北美省钱快报这个App，对我来说早就不只是省钱工具了，还经常能学到不少新东西。 上次跟着 @热爱生活和自由的轻舞飞扬 姐妹学做德国酸菜猪肉馅饺子，做过一次就彻底爱上了。从此不用特意开一个小时车去中超买韭菜，家里常备酸菜，想吃饺子随时都能安排。 最近她又分享了茴香饺子的做法，我真的是孤陋寡闻，不仅没吃过，甚至以前都没听说过。毕竟南方人平时吃饺子的机会不多，对各种馅料更是了解有限。 既然刷到了，那当然要试试。 新鲜茴香在美国超市其实很常见，以前每次经过都只是看看，从来没买过，只知道干茴香可以当香料调味。这次才发现，新鲜茴香拿来包饺子也很不错。 做法和平时包饺子差不多，唯一要注意的是茴香洗干净后一定要彻底晾干，不然水分太多，调出来的馅容易出汁，不太好包。 家属喜欢薄皮饺子，而且只爱吃煎饺。薄皮比较容易破，所以我们都是先蒸熟，再放锅里煎到两面金黄，这样既完整又有脆底。 第一次尝试茴香饺子，味道比想象中清新，没有很重的香料味，吃起来特别爽口，感觉很健康，也很适合夏天。 看来以后除了酸菜猪肉馅，家里的饺子菜单又要多一个新成员了。

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又一个历史诞生！加拿大首次闯进世界杯16强

继昨晚刚果时隔52年再次闯进世界杯淘汰赛后，今天世界杯又诞生了新的历史。 作为本届世界杯东道主之一，加拿大在32强淘汰赛中凭借一粒关键进球，1:0绝杀南非，成功晋级16强，创造了队史世界杯最佳战绩。 世界杯进行到现在，已经诞生了不少令人惊喜的故事。无论是刚果打破52年的等待，还是加拿大首次站上16强的舞台，都证明了世界杯从来不只是传统豪门的舞台。 足球最大的魅力，或许就在于此——总有人在创造历史，总有人在书写属于自己的传奇。 期待接下来的淘汰赛，看看还会不会有新的黑马继续带来惊喜。

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32强淘汰赛

今天这场还算蛮容易猜的，毕竟加拿大作为东道主之一，天时地利人和都加一起，不进16强说不过去😂😂

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有人握手言和，有人改写历史

今晚原本是冲着C罗和葡萄牙来的，结果却看了一场杜琪峰电影——《以和为贵》。 哥伦比亚和葡萄牙90分钟互交白卷，0:0收场，双方都踢得相当谨慎，谁也不愿先露出破绽。 而另一边的比赛却完全是另一种剧情。刚果以3:1逆转击败乌兹别克斯坦，时隔52年再次闯进世界杯淘汰赛，创造了属于他们的历史，值得一句：恭喜！ 接下来，他们将迎战英格兰。面对实力强劲的英格兰，是继续书写黑马传奇，还是止步32强？ 世界杯的魅力就在这里——哨声没响之前，一切皆有可能。

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法国4:1战胜挪威，双双晋级淘汰赛！🇫🇷⚽🇳🇴

今天出去吃饭，餐厅里的电视正好在直播法国对挪威的比赛。 原本以为法国会以 3:1 结束比赛，没想到他们并没有因为领先而选择保守防守，而是在补时阶段继续保持进攻，最终再下一城，把比分锁定在 4:1。 最终，法国队用一场酣畅淋漓的胜利结束了小组赛。虽然挪威也创造了不少机会，并且打进一球，但法国队无论是进攻效率、传控配合还是把握机会的能力，都展现出了更高的水准。 不过，这场失利并没有影响挪威的晋级形势。法国和挪威最终分别以小组第一和第二的身份携手出线，成功晋级淘汰赛。

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Prime Day 最后一天，再不下单真的要等半年！

Prime Day 转眼就来到最后一天了，不知道大家的购物车都清空了吗？ 我每年都会趁 Prime Day 把家里的刚需一次性补齐，毕竟很多商品只有这几天才会出现一年中数一数二的价格。像护肤品、彩妆、狗狗用品、家居清洁用品，还有一些平时舍不得原价买的小家电，我都会趁现在囤起来。 这次终于下单了我心心念念的 Laura Mercier Real Flawless Weightless Perfecting Waterproof Foundation。之前就看到很多姐妹推荐，一直很想试，但不知道为什么，当时亚马逊一直没有这款，只能先买了同品牌的另一款粉底液。 结果上一瓶为了选色，来来回回换了一次，换回来还是觉得有一点偏黄。😂 这次趁着 Prime Day 最后一天，终于鼓起勇气下单更浅一号的 1N2 Vanille，希望这次终于能选对颜色。如果适合的话，以后有好价就可以放心囤货了。 Prime Day 一年也就几次，真正值得买的还是那些平时就会用到的刚需。有折扣的时候提前备货，既能省钱，也不用等到用完了才原价补货。 幸好这几天君君帮忙补了点血，手快抢到亚马逊礼卡，感恩。 大家今年 Prime Day 都买了什么？有没有什么买了不后悔的宝藏好物？欢迎留言分享，让大家一起抄作业！ 😊

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再来一单

这次学乖了，先不急着爆料，等自己用过觉得真的好，再来推荐给大家。不然像上次一样，刚分享完就卖光，自己想回购都没货了😂 这次又试了几个新品。第一次买 Saturday Skin 的产品，入手的是 Rub-A-Dub 焕肤凝胶，主打果酸＋酵素温和去角质，既是洁面也是去角质凝胶。夏天皮肤容易出油、角质堆积，正好趁这个季节试试看，希望能让皮肤更细腻透亮。 Belif 的洗面奶已经是我第三次回购了，性价比真的很高。上次就是刚推荐完就断货😂。它洗得很干净，但洗完不会有紧绷感，一年四季都很适合，我现在基本属于无限回购款。 另外还顺手买了 Belif 维生素 C 睡眠面膜。据说含有多种维生素复合物，主打保湿、提亮肤色、改善暗沉和肤色不均，希望第二天起床能有种皮肤喝饱水的感觉。 等我认真用一段时间，再回来跟大家分享真实使用心得，到底值不值得回购！

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紫苏蒜蓉蒸排骨，夏天餐桌上的下饭神器

去年紫苏大丰收的时候，我到处向朋友请教紫苏的做法。因为在我的印象里，紫苏除了炒田螺，好像就没有太多发挥空间了。 结果不少朋友都异口同声推荐我试试做紫苏蒜蓉，说是先把紫苏洗净晾干，和蒜蓉一起炸香，做成紫苏蒜蓉酱。之后无论蒸鱼、蒸排骨、蒸鸡，甚至拌面时加上一勺，味道都会提升不少。 今天刚好想蒸排骨，可惜时间有点赶，来不及把紫苏处理成大家推荐的做法。于是偷个懒，直接把新鲜紫苏切碎，和蒜蓉一起加入排骨里腌制，然后上锅清蒸。 蒸好打开锅盖时，发现盘子里竟然积了不少汤汁。我还纳闷是不是盘子太浅，蒸的时候锅盖上的蒸汽水滴进去了。不过仔细想想，排骨本身腌制后就会出水，再加上蒸制过程中肉汁释放出来，有汤汁其实也很正常。 至于味道嘛，可能因为摘的是嫩紫苏，香气还没有完全浓郁起来，再加上蒜蓉实在太抢戏，差点吃不出来有紫苏的存在😂。不过排骨经过提前腌制后倒是非常成功，蒸出来特别嫩滑入味。 虽然这次紫苏的存在感有点低，但也算是一次实验。看来下次还是要按照朋友们的方法，先把紫苏和蒜蓉炸香做成紫苏蒜蓉酱，再拿来蒸排骨试试看，说不定那才是真正让人念念不忘的味道。

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酸黄瓜炖牛肉，意外的绝配

每次家属看到做菜的视频都想让我做给他吃，有些实在是不敢恭维，什么油炸的，不健康一大推，这次这个我看了还行，而且做法简单，就试做了一下。 照片里的牛肉经过长时间慢炖，已经软烂到轻轻一碰就能分开。酸黄瓜在炖煮过程中释放出淡淡的酸香，不但中和了牛肉的油腻感，还让肉质更加嫩滑入味。旁边那些炖得微微发软的酸黄瓜，看起来不起眼，却是整道菜的灵魂所在。 很多人做Pot Roast会加入红酒、洋葱或胡萝卜，而Dill Pickle版本最大的特色，就是利用酸黄瓜里的醋和香草风味来提升层次感。经过数小时慢火炖煮后，酸味变得柔和，不会抢味，反而让牛肉的鲜味更加突出。 最让我喜欢的是，这是一道几乎不用费心看火的料理。把牛肉、酸黄瓜、蒜头和调味料放进慢炖锅里，剩下的时间交给锅子就行。等到晚餐时间打开锅盖，整个厨房都弥漫着浓郁的肉香。 视频里说是用小火慢炖几个小时，我觉得下次还是大火更容易让牛肉软烂。 如果你和我一样喜欢尝试不同国家的家常菜，下次看到冰箱里那罐酸黄瓜，不妨留几根下来炖牛肉。说不定吃过一次以后，也会爱上这种酸香开胃、软嫩多汁的美味。 “Don't knock it until you try it.”（没试过之前，别急着下结论。） 这句话用来形容 Dill Pickle Pot Roast，再合适不过了。