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医美爱好者的进阶之路:瑞士五点提升和嗨体去颈纹

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Gantry Plaza State Park游记

皇后区除了法拉盛,最喜欢的就是长岛城(LIC)了 ,周六和家属来这边海边公园走一走。特别多人在遛狗,遛娃,晒太阳,看书,运动,好像重新回到了疫情之前周末街道生机勃勃的景象。 LIC有很多网红的餐厅和咖啡厅,还有MOMA分支艺术博物馆,美式超市工艺品店应有尽有。住在纽约的宝宝们不妨周末过来一逛🌼

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纽约corona park赏樱花

周六和家属步行到corona park看樱花,才发现家门口就有这么漂亮的公园。corona park占地面积特别大,离美网场地近在咫尺,公园一旁还有一个游泳馆和滑冰场。有很多小孩子在操场踢球⚽️,还有几个人在打排球🏐️很多家人带小孩子来亲子活动,真的是春色满园关不住啊🌸 和大家分享一个app,叫plant identifier。路边看到不认识的花花草草扫一扫就可以显示植物名字和基本信息介绍,边散步边学习太棒了! 天气已经好起来了,大家好多出门走走欣赏春色啊🌼

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初次纹绣小白的美瞳线体验: 舒适感好,效果自然!

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夏天快到了!还不到Liya INT'L 从头美到脚吗?

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表白女厨神 | 在家也能完美复制的越南粉

今天跟着Amanda曼食慢语阿老师做了一份越南粉pho,真的和餐厅吃到的没差,汤头牛肉味特别浓郁,汤汁又清爽,家属喝了满满一大碗,直叫不错不错! 图4盗图阿老师视频,是各种牛肉和配料,在h mart和中超都可以买齐全。我额外在汤包中多加了些白胡椒粒,可以提鲜! 具体大家可以去看阿老师视频。总结重点如下: 1⃣️多种牛肉一起炖(牛腩,牛骨头,牛尾,以及牛小排)味道才会层次丰富 2⃣️香茅,红葱头,和姜要在烤箱中烤到焦黄再加入牛肉汤一起炖 3⃣️其余香料要用小火炒一下,再用纱布包渣,丢入汤中 4⃣️炖汤三四个小时,最后再用鱼露和盐调味 甜美鲜香,说的就是这个味吧!大家先研究研究,我再去趁热喝一碗了😆🍲

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大口喝酒🍺大口吃肉 🥩就来江湖烤肉快意江湖

非常感谢君君和餐厅提供众测机会。本来想留着coupon 等4/1公公过生日全家去吃,然鹅提交众测的时间就差这么几天,还是先约了好基友去吃。结果真的太好吃了!后面过生日一定再携家带口来一趟😎 目前晚上5点之前可以预约,貌似餐厅太火爆了,5点之后就不接受预约了,先来先🉐️噢!吃完饭看见门口一个阶梯的人在排队,强烈建议大家错开周末晚高峰时间去用餐!如果可以的话请早去并提前预约! 店面装修特别恢弘大气,一楼等位处有大挂墙电视,还有一个咏春拳的庄子,可以给等位无聊的客人发泄一下挥几拳?🤣 走进二楼餐厅,装修非常讲究,桌子椅子服务员的服装都是模仿古代酒铺的风格,给人耳目一新的感觉。餐厅全满可以做50桌,蛮大规模的!不过目前疫情并没有安排满客人,并且每个桌子都有做到透明版隔离噢! 我这是拼凑了之前两次去吃的图片,图一是全牛拼盘,图二是阶梯拼盘,图三是牛舌拼盘。目测这是餐厅最火的三道菜🔥 🐂 全牛拼盘包括:美国和牛牛小排,霜降牛小排,牛小排,上脑肥牛,极品牛胸口,麻辣牛肉,坛香牛肉,牛肋排,和极品肥牛。价格$59.99 这道菜放到牛形状的盘子中很精致。牛肉非常非常新鲜,然而都是牛肉比较腻口,有点分辨不出来哪种是哪种了。数量和单价都比阶梯拼盘要低一些。推荐指数🌟🌟🌟 🐂 阶梯拼盘除了包含上面的牛肉品种,还有麻辣牛肉,羊肩肉,五花肉,鸡翅,鱿鱼,虾,生菜,金针菇,口蘑。价格$79.99 这道招牌菜满足了吃货除了牛肉的其他饕餮需求,每样一小份刚刚好!推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 🐂 牛舌三拼有厚切牛舌,中切牛舌和薄切牛舌三种,每种各三片。强推厚切牛舌!入口即化的惊艳感!另外两种也好吃,然而厚切必点!第二次我们去时想单点一盘厚切,然而却已经卖完了,只能又点了一份三拼。推荐指数🌟🌟🌟🌟 厚切单点五颗星😆 烤蘑菇拼盘也好好吃,还有灯泡酸奶也推荐。店家提供4种蘸料:韩式黄豆酱,中式孜然辣椒面,还有一种貌似蜂蜜的酱,以及类似于salsa的西红柿酱。个人最爱黄酱和孜然面儿。 我们两次都吃的非常满意!服务员全程帮我们烤肉,照顾的很周到!加服务员的微信还可以下次来直接找他们预约。 如果说一家餐厅最重要的几点是服务,菜品,环境,性价比,那么我可以毫不犹豫地给这家餐厅全五星好评🙌餐厅概念到菜品服务都无可挑剔!听服务员说老板是个北方人,估计是个豪爽有江湖义气的汉子,把这样的世界观带入经营的餐厅中了👍🏻 大家有空一定要去品尝江湖烤肉,我们一致认为比Gyu-Kaku价格实惠,肉的质量更好。相信不会让你失望的😎

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冰糖葫芦 - 酸酸甜甜的童年的幸福味道🥰

🍔是个地地道道的北方妹子,家门口超市有一家卖小宝栗子🌰的店,也卖冰糖葫芦,每逢冬天过年的时候去逛超市都会买上两串!酸酸甜甜特别开胃好吃! 来美国久了,即使在大城市的中国城也没有看到卖冰糖葫芦的,更别提卖山楂的了。这次在纽约当地有个团购群,看到有卖赶紧抢购了5磅8.99一磅的山楂🤭打算在家自制冰糖葫芦🍡 做法: 1⃣️山楂加些盐用水洗干净,竹签泡在水中一小时 2⃣️如图一样给山寨剖开祛籽,按照上面大果小面小果的顺序串上签子 3⃣️熬糖🌟这是整个流程中最关键的一个步骤了🌟冰糖和水按照1:1的比例在锅中先大火烧开,再小火熬制到糖越来越黏稠,颜色发黄,拿一根筷子蘸取少量糖汁放入冷水中,如果糖的口感立刻变成不粘牙,嘎嘣脆的状态,就是熬好了。如果还是软软的粘牙就要再熬一会儿!⚠️注意糖变成微微焦黄色之前不要搅动,否则糖就会结晶反砂了 4⃣️微微炒熟的白芝麻,在糖汁中混合;把山楂串放进去滚一圈儿,如果粘糖不均匀,再用一把小勺子再均匀浇上糖汁儿 5⃣️糖葫芦一串串地放在不粘烘焙纸上,再在凉爽处放上一会儿,就大功告成,可以开吃啦! 一口咬下去,真脆,酸酸甜甜绝了!😋🥰

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黑枸杞泡水 | 抗氧化的花青素补充起来

最近听说了黑枸杞的种种好处,买了2⃣️两,开始晚饭后用它来泡水喝🍵 黑枸杞中大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,抵御紫外线侵害,可以抗衰老。另外花青素清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀,对于癌症的发展会有很好的抑制作用。另外它还可以护肝补肾,增进视力,改善睡眠,真的是好处多多啊。 介绍两款常见泡水的搭档组合: 1⃣️ 黄芪红枣黑枸杞茶 家喻户晓的热门防癌茶方。经常饮用可保身体持活力,增强免疫力。水开后, 炉火调成中火, 将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里, 熬煮1小时。以滤网滤出茶汁, 即可饮用。 2⃣️ 红枣黑枸杞茶 二者都有很好的护肝功效, 熬夜族平时可多多食用。热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮, 能很好的驱寒。

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最终满意款酸汤肥牛 | 下饭🍚开胃家常菜

金汤肥牛这道菜色香味俱全,🍔去饭店特别喜欢点~然而即使是饭店每家味道都有不同,有偏酸辣的汤底也有单纯南瓜汤底偏清淡的。 🍔想把这道菜发展成看家菜,这周每天练习一道,综合网上的菜谱,前后调整了原料用量,直到这第四版口味特别满意,尤其是汤底色泽金黄黄澄亮,味道鲜香酸辣,把菜谱分享给大家 ❤️ ps. 最怀念波士顿的sumiao家yellow river beef🤤 汤底: 鸡架,猪骨先汆水;再加入火腿,料酒熬2,3个小时 原材料: 青红椒圈,青花椒 黄灯笼辣椒酱,小米辣泡椒 葱,姜,蒜 金针菇,海鲜菇,水豆腐 肥牛 南瓜 做法: 1. 葱姜蒜切片/马蹄状/块放在一起;青红辣椒切成圈放一起 2. 金针菇和海鲜菇切根,汆水备用;肥牛汆水洗去浮沫备用;南瓜切成薄片,大火蒸8分钟压成泥 3. 葱姜和南瓜泥煸炒,再下入黄灯笼辣椒酱,加汤底,小火熬3-5分钟左右,用笊篱打出料渣 4. 加盐,糖,白醋,鸡精,少许胡椒粉;锅中加入汆过水的海鲜菇金针菇,再放入肥牛 5. 锅洗净上火,加入植物油,放入青花椒炒出香味;再放入青红椒圈爆香,热油激在肥牛上面即可 tips: 1. 黄灯笼辣椒酱和小米泡椒味道都非常辣,一盒肥牛的量,我一般添加2 teaspoon黄灯笼辣椒酱和3-4颗小米泡椒和1 teaspoon泡椒水 2. 肥牛断生即可捞出,不可长时间煮 3. 南瓜要选绿皮矮扁的日本南瓜,不要选成那种橙色皮的squash,那种瓜熬不出金汤,是清汤寡水的感觉 4. 高汤不要加多,要配合南瓜的量,否则金汤汤底颜色看起来就太寡淡了 PS: 网上还有正宗的四川大厨是用泡姜,泡野山椒,黄豆和南瓜泥一起打成的金汤,觉得步骤好繁琐,还要上料理机😅下次有空再做做看👏目前这版已经超级好吃了😎

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三个家居品牌好物推荐 |让小家精致整洁度up up up✨

图一:最近好想把家里装潢一下,然而因为我们还在租房子,不想大动干戈地刷漆,无意中发现Home Depot卖的peel and stick壁纸很好用,轻松背胶可粘贴,撕下来不留痕迹。一卷大概4,5十块,一面墙贴下来需要3,4卷,大家可以量好墙的尺寸决定购买几卷。注意⚠️壁纸Home Depot实体店不卖喔,只可以在网上下单。2,3天很快就到了,特别棒的购物体验💖大家觉得这个青砖和日本鲤鱼的图案哪个好看呢? 图二三:🍔没事就会在Wayfair上面逛逛,买些小装饰。他家签约了很多设计师和品牌,所以总是能找到新奇设计的小摆设。这对报喜鸟是我买来打算布置婚礼签到台的装饰品,婚礼目前延期,把他们摆在家中也不错。每次看到都觉得好可爱!很像我们俩结婚之后的状态,体型越来越圆🤣 图四五六:IKEA的洞洞板。终极收纳大法终于学到了,用这个洞洞板整理些小东西真是太方便了😭我爹万年发愁的我凌乱的书桌终于有救了!安装请准备电动打孔机,10号钉子和塑料按孔器(产品不包含),打好了孔再把配套的按钉拧好,架子钩子等单独买的小零件挂上就大功告成啦🙌这款洞洞板有白色和黄色两个颜色,白色在官网目前没货,我只买到了黄色的。特意把面前的洞洞板钉的高一些,不至于工作中一抬眼就看到好多洞😹大家觉得杂物挂在墙上,桌子上只留一台电脑是不是看起来干净很多呢?感兴趣的亲买起来不会后悔👏宜家目前网上订单每单都加10刀运费喔~ ❤️❤️❤️

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🧧年前家里新养了一批fafa🌸☘️

最近在街头逛,惊奇地发现好几家花店开始卖水仙花头。真是个应景的好时候呀,现在种下去,正好大概一个月中国农历新年左右可以开花🌼水仙花有着吉祥如意的美好寓意,适合春节期间赠送他人,有着吉祥如意,万事称心的美好愿望~~今天家中恰好有一盆蜡烛烧光了,便洗干净玻璃盆拿去种了水仙。店家还给了一个盆,还帮把花头都刻好了放到盆中。两盆水仙打算自己留一盆,送给婆婆一盆。感兴趣的MM可以也去种种看哦😘 还买了一大盆天堂鸟,好喜欢这不大不小的两株叶子和别致的花盆。第一次养大型植物,听店家说每半个月浇一次水就可以了,偶尔加些肥料棒,经常用柠檬汁水擦可以让叶子保持的很亮。🍔会格外细心呵护他,希望他可以茁壮成长☺️ 几个月前在hobby lobby买了这个云朵形状的置物架,家属说是iCloud😅上面摆放了一个Jo Malone扩香(强推蓝风铃味道,特别淡雅好闻),一小盆现代主义风格仙人掌🌵和一个熊猫🐼不倒翁。 店家还送了一只粉色玫瑰,拿回来摆在了某年情人节家属送的小猴子单只花瓶中,刚刚好😎 回到家,帮帮🐱一直扒到盆上好奇地闻天堂鸟,希望他可以善待他新的植物朋友😅两个人和平友好相处🥰 谢谢观赏💕

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疫情期间的马路边边 | 安心的街边小木屋

家属寒假放假三周,本来是我们约定回中国看父母的日子出行全部cancel😭因为纽约疫情太严重,我们也没有到处开车去玩,好在守着楼下的中国餐厅,每天倒是能吃到很多好吃的外卖🥡,生活特别安逸舒适~~ 今天下楼遛弯儿,看到马路边边这家有名的四川串串儿店还在开。他家门口搭起的小木屋隔离的蛮好,木屋顶还有顶灯烤暖。我们就在这儿吃了,点了许多串串儿🍢和一个冒椒宽粉。推荐这个蹄花儿锅! 图5是手机中存的照片,队友说是疫情中的丘比特之箭❤️那还是去年9月4日夏日傍晚在这家户外就餐,这么一晃五个月就过去啦。冬天都快过去了,春天还会远吗?

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小户型公寓室内如何种菜?Aerogarden买起来🌱

家属一直说希望家中多点绿,然而他又超级怕虫子🐛 🍔灵机一动,感恩节在梅西买了两台Aerogarden(打折后70多一台机器超级划算)把厂家配的一颗颗埋了种子的胶囊放到机器中,底部供给水和液体养分,就这样没有土也可以在家种出干净有机的植物啦~ 目前种子胶囊包括各种调料植物(basil,thyme,dill等等)各种鲜花💐还有沙拉绿叶菜🥗厂家还做了没有埋种子的胶囊,大家可以把自己在超市买到的种子埋进去种😃 🍔目前家中种了三种cherry tomato,green onion,cilantro,两种basil,parsley,arugula,chives和mint,都是可以吃的,一株花都没有,是不是太实用了呢?😅 图中比较茂盛的植株是从12月初种到现在的成果,还有一些baby苗苗是后来一点点种进去的。Aerogarden说明上写通过加强的灯光照射植物成长速度是普通在土壤中接受自然光线长速的五倍🤭确实看起来沙拉菜长势非常惊人呢~ 🍔买的是最老的一个款式,只有开关,提醒加水和加养料的三个灯。后来到官网上看这个型号已经停产了,但在梅西还可以买到。AeroGarden现在新出的9株植物的盆已经卖到了200+刀~ 当然功能也是更酷炫了,可以定时,调节光线强弱等等~ 个人认为额外酷炫的功能并不值得多出来的价钱呢,首推性价比最高的基础款👍🏻 这种小花盆适合放在客厅或者厨房的桌面上,是小型compact款。大家去官网看还有放在地上的超级高的大盆,适合种植葡萄,丝瓜等需要高度的植物。 最后一张彩蛋是拿来卖萌的🐱🐻🐷祝DM的各位盆友天天好眠,日日开心,新年快乐!

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来自我大🍑宝的古风首饰收纳盒

这款心爱的首饰收纳盒,也是🍔在网络上选好,用爸爸👨的支付宝下单,又拜托他人肉带到美国的。 雁为候鸟,秋天往南飞,春天北归,来去有时,从不失信。所以雁用来象征男女双方信守不渝。也只有国货才能采用这么美好的寓意了💕 首饰盒还赠送一把流苏小锁,虽然我从来没用过,可是还是让这套精致的首饰盒更完整。首饰盒内部有放💍,耳坠,和项链,手链的一个一个小分隔间,很适合简单收纳一些首饰的需求。 🍑宝店铺名附在最后两张图,喜欢的宝宝可以去关注,他家还有各类手工装饰品和耳坠,让人爱不释手😘

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五谷磨房 | 五分钟早餐好伴侣

以前🍔在国内读高中时,家门口的永旺超市有一个五谷磨房专柜,柜台里面有各种五谷杂粮,顾客现场选,店家现用机器打成粉,装在瓶子里,还嘱咐不含任何添加剂所以要在冰箱保存,最好三个月喝完。 那时候学习压力大有掉发趋势,我妈每次都劝我搭配核桃,黑芝麻,黑豆,红枣,淮山,葛根,说这样既补脑又长头发(两项都没咋补好😂) 在美国头几年,喝不惯超市卖的芝麻糊假甜的味道。父母来看我,我还是拜托他们在国内打了这个粉打包带过来,一次就是两大罐沉甸甸的跨越大洋的爱❤️ 去年发现亚米网能买到了原版的五谷磨房,简直不能再开心了!这一罐核桃芝麻黑豆的配方恰好都是我喜欢的原料,终于又可以喝到小时候浓郁醇香的现磨芝麻糊啦~ 大家可以在亚米网搜索这个牌子,还有一些薏米,紫薯等其他配方,品质有保证,宝宝们自由选择~ 再就是这款西湖藕粉,早晨赶着出门的时候垫一下肚子,几分钟的事儿,出门却是胃里心里都暖暖的🥰

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好人家调料 | 各种汤底火锅家里做也🉑️👍🏻👏

最近很迷“好人家”这个牌子的调料,尤其是小块分装的牛油火锅底料,太地道太好吃了!分量还刚刚好,鸳鸯锅或是追求不太辣的口感那一块就够,如果加两块那已经快赶上川菜火锅店的口感味道了! 我们在家做鸳鸯火锅一般是自己熬个鸡汤,一边锅➕牛油块,一边锅➕一个好人家酸菜老鸭/老坛酸菜/菌菇番茄底料,就已经觉得和刘一手的火锅汤底没差了👻 第三张是法拉盛著名的香天下火锅🐻底料,看起来很像是做了一只小熊版牛油底料块。 我在中超和Hmart都买到过这个牌子的调料,亚米网也有的卖。天气越来越冷了,喜欢火锅的宝宝们买了这个牌子的底料,自己家煮起火锅来吧😻

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安慕希酸奶 | 送老幼皆宜的伴手礼

最近两年不管是收礼还是送礼很看重实用性。上次问家属给婆婆的新年礼物是送菜刀还是吸尘器,家属露出了尴尬的微笑,默默去买了一盒Jo Malone香氛代我一起送了😟 之前还有一次婆婆送了我一个LV特别小的pouch我因为嫌它太小了用不上,就给卖了(心疼我的婆婆😢)过了三十岁是不是少女心已经离我远去了😭 言归正传,这款安慕希酸奶礼盒,10个装,有多种口味可供选择,未开封无需冷藏,保质期有6个月,自用送人两相宜。 安慕希酸奶有1⃣️拧盖版和2⃣️插管➕锡纸撕拉两种开口的瓶子设计。🍔最最爱的就是这款黄桃➕燕麦口味,酸奶里面有黄桃和燕麦颗粒,咬到略微有阻力的口感,加上稠稠的酸奶,真的是一个不够,需要再来一个呢!冷藏过后更好喝! 以前用它和muesli做隔夜燕麦,黄桃的果香再加上麦片中脆脆的坚果混在一起,这口感搭配真的绝了!❤️

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三只松鼠&我家的零食山

在电视和网络上总是听到三只松鼠这个牌子,很久之后才第一次吃到他家的🌰,真的新鲜好吃!最近在超市看到有卖,迫不及待买了一袋夏威夷果,一袋山核桃,还有一袋炭烧腰果(上礼拜六hiking家属已经吃光光) 从每天一把坚果有益健康的理念,到产品有趣的包装,再到原产地产品质量把关都非常强大!非常开心在北美也能买到中国好吃的零食😋 我家家🐭一天就能吃光一袋😑 顺手展示了一下我家的零食山,家🐭吃过晚饭顺手就拿点啥磨嘴,怪不得肉肉都长到某人身上了🤭

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纽约上中城萌翻了的甜品坊 Bibbble&Sip

和朋友在中央公园附近散步,买过上东区那家Lady M之后(推荐最近新款蓝莓芝士千层蛋糕,酸酸的奶酪味很浓)再往下走了一段,发现了这家萌萌的甜品店,yelp和Google都是超多好评的网红店哦! 看图说话你萌就说萌不萌吧😆抹茶和黑芝麻泡芙里面超级多奶油,很好吃。唯一问题就是太大只了,我们三人都吃不掉。 抹茶茉莉拿铁不甜也很特别,冷热都有。 羊驼和🐷的蛋糕和马卡龙太让人欲罢不能了,🍔是个吃甜点不太行的人,但还是忍不住每样都叫了一份,只是因为拜倒在颜值下了!orz 大家下次去曼哈顿玩一定要去试试这家店😘

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秋日的布鲁克林大桥

周末家属带🍔出来放风🎃 最近总是带个vlog相机📷出去吃饭,想随手拍拍记录生活,然而却迟迟没剪片子做成视频。然鹅意外收获最大的好处就是餐厅老板看到顾客拿着相机进来,态度真的很好😅 周日中午我们来到曼哈顿Chef M,老板不仅破例为我们开放了omakase的午市,而且还换上衣服亲自下厨,给我们倒了两杯清酒🍶推杯换盏。不得不说sushi真的很新鲜,也包含了寿司师傅满满的用心,感恩! 家属破例陪我暴走布鲁克林大桥,拍照也比较有耐心😌总结经验就是下次出门一定先把男生美美地喂饱,后面行程才会比较顺利🤣 皮衣:Express 短裤:Free People 靴子:SW 5050 包包:Ghivenchy Antigona

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秋天的中央公园🍁

重温一下去年七月底顶着酷暑拍婚纱照的场地。时间过得真快呀。这期间自己的挫折,成长,收获真是历历在目。希望最近自己可以多勤勉学习,找到新的事业方向~ 上次见到朋友还是在冬天最冷时的洛克菲勒中心。现在她也突破了职业瓶颈期,搬到了纽约上西区,职位级级上升,住在喜欢的街区,可以走路上下班的同时还方便照看邻家的狗狗。希望这个有才华又上进的妹子在自己热爱的媒体行业越走越远! 春生,夏长,秋收,冬藏。一年时序,万物皆灵。 外套:Express 裙子:Zimmermann 包包:Marni

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烫面薄皮大馅韭菜盒子🥙

今天家属休假一天,讨论了半天是去打高尔夫球,逛街,还是去攀岩馆,再走到客厅一看外面的瓢泼大雨,还是在家点外卖刷剧吧😅 宅家一天,按照小高姐的方子复制了韭菜盒子,得到了挑剔家属的好评,说是薄皮大馅,和外面买的一样好吃!🍔在这里把制作过程写下来标准化流程,分享给大家的同时,也争取以后每次复制都一样成功😆 以下为六个大韭菜盒子的用量。 和面: 1⃣️开水60g倒入中筋面粉225g当中; 2⃣️一点点酵母加入75g室温水当中; 3⃣️第一步第二步和在一起,再加入一大勺食用油,一小点盐,揉到看不到干粉,醒面20分钟; 4⃣️回来揉面一分钟,再醒面一小时。 调馅儿: 1⃣️韭菜240g洗干净控干水份切成小小块; 2⃣️三个鸡蛋,放一点点盐。锅中多倒油,油烧热转小火,一直搅动,炒成小颗粒鸡蛋看不到液体即可出锅; 3⃣️两卷粉丝放入开水锅,刚变软还没完全熟时即捞出,过冷水,切成小丝状; 4⃣️韭菜,鸡蛋,粉丝混在一起,加入两大勺香油,把香油拌匀; 5⃣️再加入一大勺蚝油,生姜泥,白胡椒粉一小勺,五香粉一点点,拌匀尝一下咸淡,再加入盐。 开包: 1⃣️把醒好的面团再揉揉,分为六等分,擀成薄薄皮的椭圆状; 2⃣️用勺子把馅儿放到椭圆形一边,把另一边拎起盖过来,边封好压边儿; 3⃣️把包好的盒子略微压压平,去掉其中的空气。 开烙: 开小火,两个盒子一起烙一锅,中途盖上锅盖焖一会儿,再翻面儿,两边都烙到金黄色,就可以出锅开吃啦😋 请千万记得中小火,勤翻面儿,千万不要烙糊啦😂 薄皮大馅儿真的很好吃🥰一人一顿两个正好😝

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捣椒皮蛋茄子 | 家常湘味凉菜

最早吃到这道菜是在波士顿一家湘菜馆叫“筷乐湘遇”,我和家属去了好多次,每次都爱点这道凉菜。上菜时是一个木头小桶装菜,上面还放着捣锤。今天终于有机会自己尝试复制了一次,味道好好吃😃 原料: 茄子🍆2-3个 青椒2个 皮蛋2个 调料: 盐 陈醋 生抽 指天椒🌶️ 腐乳 蒜蓉 葱花 步骤: 1⃣️茄子上锅蒸熟,撕成茄条 2⃣️牛角椒在明火直接烤,或者在炒锅中放少许油煎出虎皮状,切成小段备好 3⃣️皮蛋切块 4⃣️三样主料一起放入木桶(或有深度的🥣)加入盐,陈醋,生抽,蚝油,指天椒🌶️,蒜蓉,一点腐乳酱 5⃣️热油均匀浇在上面,撒葱花 6⃣️捣捣捣~用木锤擂入味 图一右上角彩蛋是我切辣椒时的“奇葩装备”,为了防止辣眼睛鼻子😅 图三是强推给大家的料理好物(Amazon有卖)不管是姜葱蒜还是肉,想从大块到碎末装进去扭几十下就可以!这个原理好像很适合做salsa和guacamole,下次我们都试一试🙌😍 朋友家人聚会时想要做一个受欢迎又下饭的凉菜,那就试试这个捣椒皮蛋茄子吧❤️

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无限风光在险峰 | 初试10/10 hiking trail

今天和一群纽约户外小组成员去了有名的Breakneck Ridge trail,听到名字就被震慑了,Google来一看果然是个10/10难度的爬山路线。全长不长3.2mile,海拔最高处1260feet(384m)然而山路却非常陡,怪不得也是一处popular rock climbing site. 非常专注地爬到山顶,俯瞰到Hudson Valley和Hudson River的一刻觉得太美了,一切辛苦都值得了!建议想去的同学要有向导陪伴,穿专业登山鞋,带足水和食物,最好有登山拐杖,下山会方便很多。下雨天山会非常滑有碎石滑落,一定要避开雨天⚠️ 附近开车15分钟的小镇Cold Spring有很多精品服装店和Vintage Shop,特别好逛,爬山过后去逛逛吃些东西很放松,我们一行几个女生都淘到了可爱又不贵的家具装饰小摆设😄 晚上回家家属把婆婆专门团购的中秋大螃蟹煮上了,连吃带剥搞了2个小时,一顿饭都吃不下一个🦀️,剩下的蟹黄和蟹肉明天可以再做个豆腐煲了😅 提前祝福dm的宝宝们中秋快乐,合家团圆🎑

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浮生偷得半日闲 | 没见到🎃只有动物的农场

🍔一直很喜欢小动物,喜欢在农村和农场上悠然自得的田园生活,来到美国每年到了秋季一定去一次农场采摘,今年来到了Queens County Farm Museum,很意外农场没有种南瓜,不过农场管理的特别井井有序,进门还是免费的。农场里面有🌽迷宫,是仿照梵高的向日葵名画种植的玉米迷宫。进场的每支队伍发一面彩色小旗,迷宫中有哨岗,如果遇到困难就挥动小旗,有工作人员会帮忙指路。票价$12/人,工作人员都特别nice. 农场里有alpaca,🐓,🐐,🐃,可惜今年没有看到🐖 特别推荐给有小朋友的家庭! 这个礼拜家属不在牙科诊所实习,在医院手术室见习麻醉医生,于是每天早晨6点出门赶7点的手术,麻醉过后,他就偷溜出来,8点必然到家,那时我还不一定起床了呢🤪 🍔这几个礼拜在Udemy学习Python和SQL的课,报了个周日开始的Boot Camp,数据科学新工具知识层出不穷,希望可以多充电进修😃但是今天下午趁着天气好,溜号了,和家属出来逛了逛~ 在Bayside的BCD toufu house吃到了秋季特供蘑菇石锅饭还有最爱的前菜炸小鱼。在Paris Baguette买了牛奶切片面包和水果塔,之后还去了DSW买了hiking shoes和Hunter雨鞋。 记一个开心的一天❤️感谢大家看完我的碎碎念☺️ Queens County Farm Museum 📍73-50 Little Neck Pkwy, Queens, NY 11004 BCD Tofu House at Bayside 📍220-05 Northern Blvd, Queens, NY 11361

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