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LittleSpoon小汤匙儿 11 美食达人
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发布了晒货 6月前

小汤匙挖宝|Baskin Robbins火鸡蛋糕

今年的感恩节有点不一样哦 意不意外 惊不惊喜 火鸡冰淇淋蛋糕可以有! 宝藏啊!BR官网可以订购,口味自选,我选的咖啡杏仁,太好吃啦!鸡皮是焦糖的,可以拉丝😋😋鸡腿是甜筒,上面的字可以自选颜色,写啥只要官网留言就行啦! 不是所有的店都有,官网查邮编可以看到哪个店提供此款季节限定

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发布了晒货 7月前

小汤匙挖宝| Lidl买的$1.99的快乐薯泥曲奇

❤️在Lidl发现了一个宝藏,成袋装的速冻薯泥曲奇! ❤️空气炸锅370华氏8分钟,外酥内软,配上烧烤蘸料,小零食可,早餐可 ❤️真是省时省力超方便!!!看到某短视频app有人自己从煮土豆压泥开始做,然后再装裱花袋,塑形,烤箱....感叹一下,美国人的懒,真是在吃的高效道路上造福全人类

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发布了文章 7月前

小汤匙秋游记| 美东站--特拉华滨州一日游

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发布了晒货 9月前

小汤匙挖宝|脆藕爱好者宣布这是第一名🥇

❤️藕,我只爱吃脆的,糯叽叽的莲藕也好吃,但脆藕是我心里的南波万。有哪位小可爱知道如何在超市挑脆藕可以留言我呀,感觉每次买藕都像开盲盒一样 ❤️今天在中超碰到三只松鼠的这个脆藕零食买回家试试,哇哇哇!简直绝了!我单方面宣布,成功通过我最好吃的脆藕零食认证!里面是独立包装,一次一小包完全无负担,小包装大家一起出去玩也好分零食,但是我还没出去玩呢,自己就造了一大包啦! ❤️虽然是压缩包装,但是丝毫没有影响藕的脆度,像刚掰下来的鲜藕那么脆!哈哈哈,我可真夸张,口味我买的黑鸭,不知道还有没有其他口味,但黑鸭的味儿老正了!好接近周黑鸭的味道,是干辣那种,不是甜辣,虽然是酱菜类,但咸度也刚刚好可以当零食一直吃。 ❤️哎呀,碰到了不要错过哦,超级无敌推荐!小伙伴快去超市寻觅吧!藕吃起来也没啥负罪感🤓🤓🤓 ❤️嘻嘻,和 @Sparklecc 的任务打卡完成啦,第一次参加和小伙伴组队的活动,高产小能手真是好全能!看了她写的分享收获很多,重在参与,预祝完美收官!CC快去超市找找呀!

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发布了晒货 10月前

小汤匙挖宝| 厨房必备超薄擦片擦丝工具

❤️经常做饭的小伙伴们有切薄片切细丝的烦恼吗?做到又薄又均匀是真的很考验刀工的哦,这个神器真的会让你的下厨幸福指数飙升超有成就感! ❤️把那个黑色的手柄插到食物里固定住,安好对应的板子,就不会担心把手擦上啦,架在盒子直接接住切好的部分,非常方便!! ❤️图二三四是藕片和土豆片,是不是很心动,尤其是藕片,刀切会拉丝影响发挥,用这个切太完美啦! ❤️在相应的电商网站搜索food slicer就可以找到类似的产品,解放双手,秒获大厨刀工title就靠它咯 ❤️ @Sparklecc 墙裂推荐厨房必备,提高幸福指数的厨房小物值得拥有!

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发布了晒货 10月前

小汤匙厨房| 🦀️嗦香辣蟹舔手指的妙不可言🦀️

❤️蟹蟹君君组织活动让有缘人隔屏相会!@来自月球的晒晒君 ❤️应生活实用干货分享知识达人@Sparklecc邀约,参加本次夏日星能量活动,组成了“SparkleSpoon”“闪亮的汤匙儿”组合,收到CC邀约欣喜若狂,幸运如我,被独宠的感觉真好!一个知识达人和一个美食达人会在此次活动中碰撞出怎样的火花呐? ❤️承接@Sparklecc新泽西秘密抓螃蟹地点推荐, 一键get丨美东新泽西抓螃蟹🦀秘密地点推荐➕攻略小贴士 满载而归的你是不是已经迫不及待的准备一顿螃蟹大餐大快朵颐啦~ ❤️蓝蟹最质朴的吃法就是直接蒸,吃蟹子的本味,参加以前PO文 小汤匙厨房|好大好蓝好新鲜的篮蟹和家乡味的小白鱼 余下的蟹黄蟹肉也可以做一瓶黄灿灿的秃黄油来拌面拌饭,参见以前PO文 小汤匙厨房|🦀️蟹黄拌面 肉满膏肥的秋天 ❤️但是肚里揣着中国胃的伙伴们最想吃的还是香辣蟹!渗透进蟹壳钻进蟹肉里的椒麻鲜香,轻轻一抿就脱骨的蟹钳,一根接着一根丝丝入扣的回味无穷 ❤️做法其实很简单,只需要准备麻辣火锅底料,葱姜蒜,和根据个人口味添加花椒,酱油,白糖 ❤️蒸好的螃蟹开盖对半切,取出中间不能吃的蟹胃蟹心,取下蟹钳,分别把蟹钳和蟹身用小锤子轻敲至蟹壳有裂缝,在蟹身切口的部分沾上干面粉,等于变相封口,蟹肉不容易散落并且锁住鲜味。记得保留蟹壳拍照用哦~ ❤️热锅热油炸蟹身蟹钳过油待用。 ❤️留丢丢底油爆香葱姜蒜下火锅底料翻炒,加少许酱油增加咸度,少许白糖提鲜,喜欢麻麻的口味就多下花椒(更建议用花椒粉不影响嗦蟹口感),少许温水把汤汁熬制粘稠至香油的流动感,下螃蟹大火在锅里滚一圈,保证每只螃蟹都沾到料汁。我更喜欢这样外层有酱汁,内里还是螃蟹本身鲜味占主导的做法,所以下螃蟹之后不需要在锅里翻炒太久,锅里滑一下即可 ❤️希望本次和 @Sparklecc 的合作带给你一次收获满满的蟹旅,一顿回味无穷的“嗦蟹宴”,正是螃蟹满地爬的季节,不要错过这等美好的夏日有趣有意义和蟹有关的活动哦

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发布了晒货 10月前

小汤匙挖宝|早餐自由costco牛角包半成品卷筒

❤️costco的牛角包面团卷筒隔三差五就打折 ❤️非常适合当早餐 ❤️拆开之后是冷冻发酵好的面饼,其实可以随意发挥,卷成你喜欢的形状 ❤️盒子有具体操作说明,非常简单,照着做即可 ❤️看着牛角包鼓起来的过程很治愈 ❤️酸奶油(sour cream)➕草莓果酱,是非常传统的俄罗斯吃法,试试看,我超级喜欢 ❤️早餐自由,15分钟搞定。新鲜出炉软fufu小面包一天元气满满

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发布了晒货 10月前

小汤匙挖宝| 搬家整理利器垃圾袋

❤️搬家的时候归纳整理真是门学问,应季的衣服根本不需要从衣架上拿下来叠起来收纳,三五件套上一个垃圾袋,在挂钩处系紧 ❤️无论从旧家搬离,还是到新家重新整理,妥妥的省心省事衣橱分分钟大还原 ❤️怕搬家过程中划伤可以多套几层 ❤️毕竟搬家真的身心俱疲,能省点力气是点力气

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发布了晒货 10月前

小汤匙挖宝|打发时间的小爱好旧衣创意大改造

❤️一些穿旧的T恤,基本款内搭之类的衣物大改造 ❤️找喜欢的图案临摹,铅笔打稿,相应上色 ❤️随意发挥,天马行空 ❤️平铺静置48小时以上 ❤️完全干透之后随便洗不掉色不染色

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发布了晒货 10月前

小汤匙挖宝|Trader Joe's可以买到的快乐

❤️Trader Joe's的花花们新鲜又多样 ❤️两种都不知道名字也没见过,一眼相中一束橘色和一束紫色 ❤️插在花瓶里意外的好看,逛超市花钱买来的快乐,看着就很开心

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发布了晒货 10月前

小汤匙厨房|costco酸菜馅饼

❤️和面:面粉200克水120克,揉成光滑面团,想好揉软乎可以用温水和面 ❤️酸菜剁碎,猪肉馅,炸过的细粉丝,1:1:2 ❤️馅料里加蚝油,酱油,白胡椒粉,花椒粉,搅匀 ❤️热锅热油,像包包子一样,收口后,口朝下一次放入锅里,用手把馅饼尽量按大按平整,先定型,在炸熟 ❤️滋滋冒油,外酥里嫩,壳脆脆,没有很健康,但真的好香 ❤️costco的酸菜见最后一图,好大一罐可以吃到地老天荒,和东北酸菜味道差不多的

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发布了晒货 10月前

小汤匙厨房|甜滋滋糯米夹心开口笑

❤️糯米粉加水搓成长条,揪成和红枣核左右大小的椭圆条 ❤️红枣去核,划开一个口子 ❤️把揪好的糯米条一个个塞到红枣里 ❤️大火蒸15-20分钟 ❤️红糖少许温水化开➕蜂蜜➕芝麻,淋到红枣上 ❤️饭后养生健康甜品😋😋🤣🤣

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发布了晒货 10月前

小汤匙挖宝|Costco偏光轻巧真香墨镜

❤️每年costco都会出质量非常好的墨镜,不卡鼻子,轻便轻巧还带偏光 ❤️不分性别unisex,还自带一个盒子 ❤️$20+左右的价格,每年夏天都会有,我的戴了好多年啦,性价比无敌,还很百搭

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发布了晒货 10月前

小汤匙厨房| 古法三蒸三晒糯叽叽苹果干🍎

❤️在抖音上看到这种自制苹果干就很手痒,因为真的很麻烦,要三蒸三晒,为了省时间把三晒改成了三空气炸锅 ❤️苹果去核,一个苹果切6瓣,大火蒸透,自然晾凉,转到空气炸锅350华氏20分钟左右,根据苹果块大小决定时间 ❤️重复蒸,烤的步骤,来回倒腾3遍 ❤️就得到了糯叽叽口感超级棒的古法苹果干!很像风干的罐头口感!有点溏心的感觉!秒杀任何市面苹果干!特别的好吃! ❤️把晒的步骤改成空气炸锅已经省事很多了,但还是有点麻烦,很的想试试的可以一次性多做一些

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发布了晒货 10月前

小汤匙挖宝|utz土豆丝

❤薯片吃腻了吗?换换口感来试试土豆丝呀 ❤️发明这个土豆丝的人真的是太有才啦 ❤️嘎嘣脆,口感比薯片清爽,介于烤和炸之间的口感 ❤️轻轻松松造一盘,追剧绝配

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发布了晒货 10月前

小汤匙厨房| 香菜拌牛肉

❤️牛肉切薄片抓上少许小苏打,适量淀粉,丢丢酱油拌匀 腌制30分钟以上(这部很重要!肉会很嫩) ❤️腌制好之后可以下锅煮熟,也可以空气炸锅350度8分钟 ❤️适量蒜末,小米椒,青椒粒,香菜,凉拌醋,酱油,少许糖,芝麻,搅匀 ❤️牛肉出锅之后倒入料汁翻拌 ❤️香菜爱好者福音,喜欢香菜一定多多的放!灵魂所在

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发布了晒货 10月前

小汤匙厨房| Hmart买到脱骨鸡爪!

❤️怎么会有脱骨鸡爪这种神仙食材存在! ❤️无骨唯一的缺点是煮过之后会抽抽卖相没有那么好看 可是吃起来不要太爽哟 ❤️柠檬切片,蒜,香菜,小米椒切末,洋葱切丝,姜切片 ❤️凉拌醋➕糖➕酱油➕矿泉水,或者凉拌醋➕冰雪碧➕酱油,半莫过食材即可 ❤️煮好的鸡爪过凉水,倒入调料汁翻拌浸泡,冰镇后更佳 ❤️这种酸酸辣辣的口感,洋葱丝都变得那么美味! ❤️追剧配鸡爪停不下来哟

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发布了晒货 10月前

小汤匙厨房| 流汁麻酱宽粉

❤️宽粉买市面最宽的!感觉宽的吃着爽歪歪 ❤️万能料汁其实配啥都好吃:麻酱加小米椒,蒜末,鸡汤块,酱油,糖,芝麻粒,稀释搅开 ❤️煮好的宽粉浇上料汁,撒上香菜末 ❤️夏天绝配! ❤️顺便推荐costco的鸡汤,牛肉汤调料!真是万能!见图五,必备必备必备!太棒了!

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发布了晒货 10月前

小汤匙厨房|快手咸口豆腐脑解馋版

❤️嫩豆腐的软嫩程度真的可以当作很好的豆腐脑替代品,毕竟自己点豆腐麻烦又不一定成功 ❤️木耳切丝,嫩豆腐用勺子挖成片片,小蘑菇木耳丝加入适量水煮开,加高汤块增鲜调味,勾芡,下豆腐,加香菜,虾皮,辣椒油 ❤️太多时候告诉自己真不错,将就将就对付对付,又是解馋快手的一餐。哈哈哈😆

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发布了晒货 10月前

小汤匙厨房| 软软棉花糖大变身脆脆棉花糖饼干

❤️棉花糖在微波炉里每30秒 30秒的加转,这个过程超治愈,小小一颗棉花糖会膨胀到和馒头一样大!所以加热的时候要留好间距哟!转到颜色变深就可以啦!不要过头。也不要不够温度没办法成型晾凉之后就又回缩了。 ❤️稍微晾凉之后,最好转移到烘焙纸上防粘连。趁着还有余温按入你喜欢的坚果,果干等等。彻底晾凉之后就变成脆脆的棉花糖饼干啦 ❤️太可爱了,手痒必须试试,操作简单,快速 ❤️适合招待小朋友,解个馋,图个新鲜,但真的很甜很甜...

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小汤匙厨房| 加了馅儿的脆脆“手抓馅饼”

❤手抓饼快速变身 ❤️选自己喜欢的馅料,我自己剁的五花肉,这样有颗粒感更香,和雪菜混合的,加了点蚝油增加鲜度和咸度 ❤️手抓饼解冻平铺在烘焙纸上,铺上馅,再叠加一张饼 尽可能的擀平擀薄,肉馅冒出来也不要紧,一样的好吃 ❤️切成适合放入空气炸锅的尺寸,不用刷油不用醒发,350华氏15分钟,焦脆鲜香,真的省事又好吃!有点像锅盔但是更酥更脆!

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小汤匙厨房|凉拌蒜茄子

❤️茄子切条蒸软 ❤️蒜瓣一定要用蒜臼捣碎,边捣边加盐,就会有黏糊糊的酸泥 ❤️青红小米椒,香菜切末 ❤️蒜泥➕小米椒末加入香油酱油适量 ❤️把料汁香菜末倒入茄子抓拌 ❤️夏天小凉菜,下饭神器绝绝子👍

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小汤匙厨房|快手costco烤羊排

❤️土豆胡萝卜洋葱蘑菇等你喜欢的配菜切块,撒黑胡椒和海盐,垫在羊排下面。 ❤️羊排适量撒盐,辣椒面,孜然面,孜然粒,少许糖 ❤️烤箱350华氏bake模式20分钟,broil模式大火8分钟 ❤️滋滋冒油嘎嘎香,健康营养又省事

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小汤匙厨房|低脂麻婆豆腐馅儿大胖包子

❤️面团: 面粉300g 酵母5g 白糖10g 温水165g+- ❤️主料:豆腐 ❤️调味料:葱,花椒粉,辣椒面,蒜,白胡椒粉,酱油,蚝油 ❤️做法: 豆腐切小丁,开水焯熟。 调味料泼入适量热油搅开,喜欢麻的就多加花椒粉,喜欢辣的就多加辣椒面,根据自己口味调整,加豆腐丁用刮刀轻轻翻拌。 面团配料和一起揉成光滑面团,发至2倍大,切成大小合适的剂子,擀成中间厚两边薄,包入拌好的豆腐馅儿,收口,放在面板上风干一小会定型,蒸锅冷水放包子,开大火烧水的过程相当于二次醒发,水开后继续蒸10-15min左右 ❤️一次可以多做一些冻冰箱里存着当早餐口粮哦

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小汤匙薅羊|Safeway一个大西瓜一磅红樱桃只花$1.38

❤️一个无籽大西瓜 ❤️一磅红樱桃 ❤️Safeway App $5 OFF消费满$5可用 ❤️樱桃西瓜本来这周就打折,加上coupon,应该原价$10+最后一共花了$1.38,收据见图三,刷刷的减钱看着就很开心哈哈 ❤️经常逛Safeway的小伙伴app是必备哦,Just for u版块添加coupon结账的时候自动匹配,每次逛超市有惊喜哟

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小汤匙厨房|好大好蓝好新鲜的篮蟹和家乡味的小白鱼

❤️小伙伴钓到的蟹壳尖尖角横着有8inch啦! ❤️已经远超饭店里的Jumbo size😋 ❤️好大好蓝好漂亮!好鲜好嫩好美味! ❤️可是再美丽也没逃过上饭桌的命运 ❤️蓝蟹刷干净入蒸锅,开水大火15分钟左右,巨巨巨鲜! ❤️小鱼去头,鱼背改刀填入姜片,正反面少量抹盐,腌半小时左右。裹上面粉,刷上油,空气炸锅350炸30分钟左右,焦脆鲜香! ❤️最近正是吃蟹的季节,但是钓螃蟹要起大早哦,下周继续钓,超期待!希望收获一大筐!

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小汤匙厨房|GREENCHEF 定制料理包

❤️如果不想出门采购,还热衷于自己做饭的小伙伴可以试一试GreenChef的材料包 ❤️官网有几种套餐可以选择,定一次是一周的量,我选的三顿饭,2人套餐,包括调料,酱汁,食材,都是一起送。 ❤️官网会有很多菜式选择,根据你自己想吃的选对应的菜式,设定好送货时间,他们会打包的严严实实,还放了冰袋,按每顿菜式分好牛皮纸袋。还有很详细菜谱。 ❤️优点是食材很健康,很新鲜。本来$100/单,各种酷胖叠加之后折后$30左右,如果去有机超市采购我定的这一周量可能要$50左右,也省去了出门采购的麻烦和时间 ❤️缺点是2人份1个人吃不下,2个人吃不够 ❤️GC配的食谱真的太麻烦了,我选择了直接忽视,然后自由发挥。味道一样好吃😋 ❤️爱尝鲜的小伙伴们可以试一试,天气挺热的真的不想出门,送货上门配好食谱的新鲜有机食材还是非常值的!

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小汤匙薅羊毛| Doordash$25off真香coupon

❤Doordash的coupon你们都收到了吗? ❤️️之前注册了Doordash一直闲置没用过,但是邮箱里经常隔三差五收到他们的$3, $5刀的Coupon,前几天居然收到了一个消费$15元以上可以减$25!这力度的羊毛!免费的午餐当然要吃起来! ❤️搜了搜附近的店,那就手抓海鲜来一份!天气好好选了自取,顺便出门溜达溜达~最后总价四舍五入就是免费! ❤️半磅的小龙虾,半磅的青口,半磅的无头虾,一根玉米,两个土豆!咸香微辣的Cajun口味,撑到肚歪! ❤️免费的午餐真香,天气开始热了有点懒的做饭,隔三差五的送coupon,估计以后要开启外卖模式的节奏咯~

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小汤匙厨房| 超好吃的烧茄子做法

❤️我其实不喜欢吃茄子,但是这样做我可以吃掉整一大碗米饭!也只有这样做才会想吃茄子!是属于不会经常吃,但很久不吃就会想念的一道菜,对茄子不太感冒的小可爱们可以试一试呀 ❤️准备食材:茄子,胡萝卜,青椒,土豆淀粉,蒜,葱 ❤️调味料:蚝油,酱油,糖,老抽,盐 ❤️做法: 茄子去皮切滚刀块,放到干净的大盆里,撒一点盐让茄子表面杀出水份,这样方便挂淀粉,分三次倒入5-6勺左右土豆淀粉,第一次加少量抖动大盆,让茄子表面粘满一层薄薄的淀粉,第二次第三次继续边加边抖,这样裹完淀粉的茄子炸出来口感超级好!而且特别均匀见图五 ❤️锅里倒入适量油,高温加热,等扔下去一片茄子试一试,边缘可以冒大泡就温度刚好,这时可以把茄子都倒进锅里一起炸,刚开始会粘在一起,但是不用担心,炸到图七的状态,边角金黄焦脆,翻动时可以感到茄子表皮形成了一层酥酥的壳,如果还有粘在一起的敲一敲就都自然分开了 ❤️出锅前把胡萝卜片青椒片也过一下油和炸好的茄子一起捞出,锅里留少许底油爆香葱蒜末,加入蚝油,生抽,老抽,糖适量,水,然后水淀粉勾芡熬至像枫糖浆一样的粘度(水不要太多,汤汁粘稠裹茄子拌饭才好吃),最后把茄子重新回锅翻滚,保证每块茄子上滚了一圈酱汁。

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小汤匙薅羊毛| 争气的维秘蕾丝口罩 小汤匙薅羊毛| 争气的维秘蕾丝口罩

小汤匙薅羊毛| 争气的维秘蕾丝口罩

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0 0 Victoria's Secret

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小汤匙薅羊毛| 争气的维秘蕾丝口罩

❤️VS最近一直在大促,因为看到小内内都超可爱就很想下单,但免邮门槛$100一直相当稳,实在凑不到$100的内内,随便翻一翻凑单,发现了超性感的口罩。 ❤️黑色蕾丝的和蕾丝印花的都很好看,粉色蕾丝实在太过扎眼,但真心想夸一夸蕾丝质量,做工不好的蕾丝就会看起来很low,但这口罩做工非常可!我都没找到线头(要求是不是太低了),花纹设计的也很大气,贴脸的那一面布料也软软的,稍微有一点厚,但呼吸还算通畅,短期佩戴无障碍,挂耳是可调节,带卡扣儿的,大小脸都适用。 ❤️距离上次在VS下单感觉要隔了一个世纪要按年算了,只记得当时的感受就是质量和设计都不会想要再买了,仿佛质量好就是在跟亲民低头。 ❤️但这次!感觉VS有在慢慢调整思路,值得给VS吹一波彩虹屁~我主要买了可爱图案的小内内,还有口罩,全部都超预期!有空再发内内的晒货~

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小汤匙厨房| 一下雪就馋糖雪球

❤️食材:小番茄,糖,白醋,水 ❤️做法:糖和水2:1的比例熬化至浓稠,大约一共300ml,状态像止咳糖浆的粘度,微微泛黄,迅速加入一汤匙白醋,10ml左右,倒入小番茄转小小火,不停翻拌,直至挂满的糖霜变成奶白色。一定要有耐心哦。翻拌的过程很神奇的。 ❤️待凉凉实用,放冰箱冷藏保存,外壳酥脆,外甜内酸,超解腻 ❤️一下雪就想吃糖葫芦,糖雪球,新鲜山楂总也买不到,小番茄是很不错的替代品,比起纯正的山楂雪球,小番茄咬下去是会爆汁的,口感完全不输。 ❤️糊满糖霜的锅再加水煮开就化啦,知道窍门就不难洗啦

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小汤匙厨房|新年用火锅底料和Ginger Beer在美帝帮你实现鸭货自由

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超级上头停不下来无限回购的东坡竹轮

❤️我超级爱吃辣条辣片这些重口味零食,但是有些牌子吃多了有一个非常要命的缺点就是辣油特别糊嗓子,前一天吃多了的话隔天早上嗓子会特别难受 ❤️在亚米偶然发现了这个三阳食品的东坡竹轮后每次都是单品循环直接买够免邮,最近一直没补货,试图在某宝海运结果压根没有卖呀,难道是亚米独家吗?求求快补货呀 ❤️咸辣回甘,筋道但又不是扯不动很废腮帮子那种,最多一次一口气连吃三包特过瘾,重点是真的一点都不油!看实物长得皱皱巴巴麻麻赖赖的好像猪大肠,但这是我心目中吃过最最好吃的豆制品南波万!一切都是辣么滴恰到好处! ❤️刷剧单独吃根本停不下来。早上煮点白粥,一口粥一口辣竹轮,当早餐配菜也非常的绝! ❤️等补货等补货等补货,补货了的话仙女们不要一口气买光呀

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