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青青1030
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发布了晒货 7月前

谁说品质和美貌不可兼得?唯宝,yyds~

💗乘着这次macys打折,家属在我的疯狂忽悠和种草下,疯狂下单,把家里餐具全部换成了唯宝~昨天和前天下午到了部分,今天就直接用起来了,真香啊🥰 💗图1是rock系列,图二是Boston系列和葡萄酒杯(早年购入,忘了具体叫啥名),还买了manoir,amazon,new moon…总之买的所有都非常非常喜欢,没有踩雷,只有惊艳!大家闭眼入!点个香薰,倒杯酒,在整点好吃的,妥妥在家米其林😝

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发布了晒货 1年前

减肥打卡day5~

今天给家属做韩国拌饭,自己也就顺手做了个低卡版的,把米饭换成薄薄一层糙米饭,好次~

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减肥打卡day4~

💗菌菇焖饭好吃极了,连吃两顿都不够!

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减肥打卡day3~

💗今天改了下食谱,前两天吃得寡淡,掉秤虽然快(大约2天瘦了1公斤),但我发现自己洗澡都没力气...减肥虽然重要,但身体更重要,所以今天马上加碳水加蛋白质!

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减肥打卡day2~

💗对于吃货来说,减肥真是路漫漫啊...

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跟着尹正减肥day1

💗爱逛🍠的姐妹们一定知道,最近尹正🔥了,他的减肥视频超级魔性...我原本就有减肥计划,可一直苦于无法坚持,趁着这次机会,跟着尹正和他的营养健身师一起吃!希望可以有所收获🥰

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好喝酸奶大集合,你不能错过的美味!

💗来美三年,喝过的酸奶口味,品种和品牌不下几十种,经过不断摸索,终于找到了自己的最爱!不知道你们是啥口味,我偏爱那种可以喝的,像饮料质地的酸奶,浓稠的最多1个星期吃一次。 💗Aussie Kefir:购于wholefood,其他超市也有,但口味没那么全,wholefood口味是最全的,芒果草莓香草都很好喝,还有超级低卡的原味! 💗Chobani: 购于Publix,这个品牌不同的质地口味有很多,最爱这个菠萝椰子味,OMG,菠萝和椰子两种口味融合在一起无比清爽和美味,超级推荐。 💗liberte:哪儿都有,众多椰子味浓稠型酸奶的最爱,奶味十足,椰香浓郁,好吃😋 💗Stonyfield: 购于Costco,这个酸奶也是哪儿都有,但Costco最最便宜。这个比起Aussie,质地更稀薄一点。 💗noosa:哪儿都有,这个不多说啦,家喻户晓,哪儿哪儿都有,最爱honey和peach!

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疫情宅家读书小记

💗不知道有多少亲亲和我一样,过去的一年因为疫情宅家许久,改追的剧都追完了,该看的电影也都看了个遍,这不、无意中在DM发现的京东购书折扣让我又给自己挖掘到了不同的爱好! 💗京东在国内比较重要的节日都会推出买书100-50(或者其他折扣)➕运费1-2折的优惠活动,支持全球运输,这真的乐坏我了!因为第一次购买没啥经验,没领到额外的邮费优惠券,但这些书加在一起加运费也就$70不到(支持美卡)。这对比美国动辄几十刀的一本书来说实在是太划算了。 💗古人云“读万卷书,行万里路”,现在因为疫情行不了万里路了,那2021,咱们就通过读书来丰富生活吧😄

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花$1000刀送拉哥的成人礼,太值啦!!

💗2020年年末,是拉哥1周岁的生日,也是我们接他回家10个月的日子。去年这一年因为疫情,我们几乎天天在家陪伴着这个小可爱,他在给我们带来崩溃的同时,也给予着我们无穷无尽的快乐。当然,因为第一次养狗狗,经常宠爱过头,所以他潜移默化养成了很多不好的习惯...... 💗经过和家属的讨论,还有其他朋友的建议,我们决定将拉哥送往狗狗学校进行封闭式训练,在1岁的时候培养一个良好的行为习惯。我们是通过朋友介绍认识的训练师(身边很多朋友的狗子都会送去),和她预约好时间,她会上门检查一下狗狗的具体情况,然后就把拉哥接走了。 💗在这两周的时间里,几乎每天训练师都会把当天拉哥的训练情况和结果发给我们,但她也明确的告诉我们不希望在这个过程中我们去探望拉哥,给他一个独立完整的训练空间。 💗两周后,拉哥终于回家了,见到我们的时候那个凄厉的叫声,回响在整个小区......不得不说,拉哥真的改变了好多。就从最小的散步说起,过去遛拉哥就和拔河一样,出去一趟累的半条命都快没了;但是现在,拉哥很乖,走远了你叫他一声他就回来了。训练师教会了拉哥很多指令,我们只需要根据不同的情况下达指令就可以了。当然,回来之后拉哥和我们还进行了一段时间的磨合,我们也对他进行了巩固训练。Finally,他终于成为了我想象中一个乖狗狗的样子!

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中秋美味,怎么能少得了鲜肉月饼?

💗中秋节快到了、除了买了传统的广式蛋黄莲蓉月饼和奶黄月饼,自己还做了一批鲜肉月饼解馋➕送人!刚烤出来的鲜肉月饼又香又酥,真的是爱了爱了...

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发布了晒货 1年前

Whole Foods蛋糕人肉种草机,良心推荐!

💗来了美国之后,作为甜食一级爱好者的我也受不了众多超市的蛋糕,但好在经过我不懈地努力和挖掘,终于找到了几款美味不甜,经典好吃的蛋糕!和我一样喜欢吃蛋糕的亲亲们,赶紧种草买起来~ 1. 提拉米苏:入口很丰富,柔软的饼干,丝滑的奶油再加上微苦的咖啡,几种口感融合在一起,幸福的感觉! 推荐:5颗星 2. 纽约芝士蛋糕:整块绵密的cheese蛋糕,不甜,cheese味超级浓郁!芝士控最爱~ 推荐:5颗星 3. 午夜迈阿密:勺子进去,巧克力蛋糕和巧克力慕斯融为一体,吃到嘴巴里,巧克力味充满整个口腔。但有一个缺点就是:有点偏甜。 推荐:4颗星 4. 巧克力熔岩:厚重的巧克力蛋糕当中充满了浓郁的巧克力酱,用微波炉加热几十秒后还会有爆浆,巧克力控最爱,一口下去满满幸福的味道! 推荐:4星半

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发布了晒货 2年前

疫情家里蹲 —— 美食篇2(墨鱼大考)

💗在家蹲久了莫名想念家乡菜——墨鱼大考,不知道有多少亲亲吃过这道菜,鲜嫩的大墨鱼再加上浓香的酱汁🤩我可以吃一大碗米饭! 💗准备材料:大墨鱼1条,生姜,冰糖,生抽,老抽,料酒,腐乳汁。 💗操作步骤:1. 清洗墨鱼(网上有教程,一学就会,建议戴个手套,不然会搞的满手黑黑的),剪成长条型(国内店里买一般都是完整的,吃的时候切,但我这边为了入味就先切好了。),沥干水份。 2. 热油,加入冰糖炒出糖色,倒入鱿鱼,加入姜片炒制变色,加入料酒,焖5分钟,依次倒入1勺老抽,2勺生抽,1勺腐乳酱,煮开;加水没过鱿鱼,大火煮开,转中火炖30分到1小时,最后大火收汁即可! 💗这道菜没啥难度,最重要的是墨鱼清洗干净!

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发布了晒货 2年前

好锅煮好米!论一个好电饭锅的重要性🥰

💗去年一整年每次煮饭的时候都有想换电饭煲的冲动,纠结了一年,终于在去年感恩节的时候入手了这个象印。不得不说,一分价钱一分货啊,好的电饭煲煮出来的米饭口感是真的会更好。如果你也有想换电饭煲的想法,心动不如行动,折扣好的时候赶紧剁手😄 💗我是在amazon上购买的,没有买最大,选择了一个折中的5.5cup,一家如果少于5名成年人完全够用。amazon上的象印一共有好几个选择,我买的是这个是带压力的那款,价格会稍贵一些,选择的理由也很简单,国内这款售价5000➕,amazon买打折时国内价格一半都不到,感觉自己买到就是赚到,于是几乎没咋考虑直接剁手。不知道有多少亲亲和我一样,买衣服包包啥的有时候会心疼一下,但买锅碗瓢盆杯子下单时眼睛都不会眨一下🤣真是服了我自己。

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发布了晒货 2年前

疫情家里蹲 —— 美食篇1(素韩国拌饭)

💗疫情期间天天宅家,囤了一大堆吃的的同时,其实每天吃点啥真是挺头疼的🤷🏻‍♀️佛州州长今天刚刚发布了居家隔离令为期一个月,哎,这也就意味着我至少还要在家一个多月!虽然有些小悲伤,但是,在这段特殊的时间里,安心宅家研究研究美食制作也是一段很不错的时光! 💗今天晚饭打卡,韩式拌饭。这个拌饭完全没难度,还贼好吃,挑一些家中囤的蔬菜,切成细丝,在平底锅内一一炒熟,最后淋上韩式拌饭酱就完成了!简单却又很美味,关键还很健康,可以说是很不错的快手晚餐了。 💗韩式拌饭酱制作:1大勺韩国辣酱➕2勺生抽➕1勺蜂蜜➕1勺香油➕1勺水➕半勺白芝麻(用勺子搅匀即可) 💗tips:我炒蔬菜用的是橄榄油,且用的油很少。我的小技巧是,将橄榄油倒入小碗中,撕一小块厨房用纸放入碗中,每次炒蔬菜时,用筷子夹起浸过油的厨房用纸均匀抹在平底锅上即可。

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发布了晒货 2年前

养狗的第一个月🤪鸡飞狗跳的日常

💗如果说狗子是人类最好的伙伴,那么养狗的前几个月绝对是你最大的“仇人”。Lucky是大年初一那一天来到我家的,在过去的一个月中我可以说是用尽了前所未有的耐心来和他相处。咬坏东西是日常,乱拉粑粑也是生活常态。总之,所有养狗该经历的都经历个遍。好在经过一个月的磨合,现在他已经进步非常多了,虽然还存在很多问题,但作为老母亲依旧会坚持耐心教导⛽️毕竟,当你看到他无辜地看向你时,我的心就化了🤪

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发布了晒货 2年前

💗2020的第一天,正式加入铲💩官的行列~

💗进入2020,最开心的事情就是拥有了一只哈士奇!从昨天领回家,到今天起床我始终无法平复激动的心情,太喜欢这只小可爱了😘 💗因为是年三十来到我们家,所以我们给他取名Lucky。对于我们来说新年拥有Lucky是超级幸运的事情。同样,对于他来说,遇见我们也是他超级幸运的事情(我们会尽自己所能给予他最快乐最幸福,健康的生活🥰)。 💗这是我人生中☝️次养狗狗,没啥经验。所以,问了很多附近的养狗的朋友,也看了很多攻略。虽然没办法那么完美,还是尽量做好新手爸妈😊

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懒人必备菜谱之 —— 香煎三文鱼🥰

💗今天亲戚来了,实在是懒得做饭,所以晚上就煎一个三文鱼凑活一下。 💗这个做法很简单,就是三文鱼化冻至常温,用厨房纸擦干水分。加一点橄榄油,盐,黑胡椒腌一下。热锅至锅冒烟,开始煎三文鱼,煎的时间需要把握下(YouTube上搜索salmon,有很多教程!),最后准备一些自己喜欢的配菜就完成啦。我个人很喜欢日式照烧汁,所以又淋上了一些日本烧烤汁,脆脆的鱼皮加上鲜嫩的三文鱼肉,虽然简单却好吃💥。

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发布了晒货 2年前

Tjmaxx —— 一个充满魔力的地方!

💗不知道有多少人和我一样,一进tjmaxx,没有个1个小时根本出不来🤷🏻‍♀️。乘着圣诞节快到了,本来想买一些圣诞装饰物,结果又买了一堆锅碗瓢盆回家,被我家那位勒令3个月之内不准再去了...... 💗虽然短时间内不能再去,但这并不妨碍我的好心情,我真的买了很多自己的爱的东西! 💗图二三的包装纸推荐!价格不贵,但是质感很棒,但店里款式超多的,需要慢慢挑选。 💗图四的毛毛拖,闭眼入啊,看到第一眼,走不动道了,我现在很后悔为什么只买了一双...里外都是毛茸茸的,佛州比较热,在Costco买的袜子太厚了😢我决定下次回国带给我妈。 💗图五是我新买的碗,第一眼就看上了,我觉得这个色系有点日式的感觉。装卤肉饭,还有凉拌菜都很好看!

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台湾卤肉饭🥰你的美味达人已回归☺️

💗出去玩了一周多,因为同行的小伙伴有一半都是老外,在山里基本天天吃西餐,BBQ,牛排,汉堡包天天换着吃,吃到脑壳疼!回家第一件事就是给自己炖了个菌菇鸡汤解馋。休息了几天,突然想吃卤肉饭,所以立马就安排上了。 💗食材准备:猪五花,洋葱,香菇,酱油(生抽,老抽,红烧汁),料酒,白胡椒粉,冰糖。 💗具体步骤:1.洋葱洗净切丁,五花肉切丁,蘑菇洗净切丁。 2. 炸洋葱酥(这一步很关键,卤肉饭精髓绝对不能少),热锅倒油,加入洋葱丁中火慢慢炸,直至洋葱变色成微微焦黄,有酥脆感,关火,沥油乘在碗里备用。 3. 热锅倒油加入6-8块冰糖,待冰糖溶化倒入五花肉丁,炒制肉丁上色,倒入料酒(2勺),盖上锅盖焖2分钟。随后,倒入1勺老抽上色,再加入2勺红烧汁,2勺生抽,让所有肉都均匀上色(没有红烧汁,比例就1.5勺老抽,4勺生抽,再加5块冰糖),汤汁烧开加入一些些白胡椒粉,把备用的洋葱酥倒入,倒入温水或开水默过肉,大火煮开,转中小火开始炖。大约45分钟后,汤汁慢慢变少,倒入蘑菇片,再炖20分钟即可。 💗卤肉饭的卤肉和红烧肉的本质区别就在于这个洋葱酥,所以第二补绝对不能省略!天气一冷就变懒,一碗热腾腾的卤肉饭,再炒一个一个蔬菜,一顿晚饭就搞定啦🤩

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💗大丰收💗亚特兰大必打卡餐厅!

💗今年感恩节因为在外面旅游,途径亚特兰大,所以就在亚特兰大吃感恩节大餐!没有火鸡就用口水鸡替一下子。在yelp上看了好几家,最后选择大丰收,OMG,牛蛙锅简直好吃到原地爆炸,我们三个人吃,点了一个牛蛙锅和脆鱼锅,又加了一锅牛蛙锅。我的天!完全忍不住啊,又香又麻又辣,牛蛙和鱼又嫩,再搭配上各式小菜,简直欲罢不能!住在亚特兰大的亲亲好有口福!吃完再去Hmart逛一圈买了一大堆好吃的,简直不能更完美🥰

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💗佛州女孩大雾山之旅🥰

💗大雾山真的超级美,无法用语言来形容,景色超级棒。尤其是在城市呆的时间长了,来大雾山净化一下心灵简直perfect!佛州以平原为主,来大雾山欣赏不一样的美景真的是让人身心愉悦🥰

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💗佛州女孩的大雾山之旅🥰

💗经过两天辛苦的车程,昨晚我们终于到了大雾山!距离上一次来,已经快1年多了,上次我们选择住酒店,比较方便。这一次人比较多,再加上还有狗狗,所以我们选择住airbnb!这是两种完全不一样的感觉,我们住在山里,早上一起来被自然景色包围真的是一种超级美好的体验!大雾山的风景真的超级漂亮,即便已经是第二次来,还是依旧被这里的美景所震撼!

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一路向北🥰佛州女孩的大雾山之行

💗昨天早上出发,一路向北,🌲颜色的变化,感受大自然的神奇与美丽!

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青青小厨之 —— 水煮牛肉👻

💗最近降温了,特别想吃那种汤汤水水又辣的菜,所以今天自己动手做了个水煮牛肉。🤣吃了一大碗米饭,真的是醉了。这个食谱用料和做法都很简单,而且十分美味! 💗食材准备:牛肉,莴笋,蒜,干辣椒,花椒,豆瓣酱,蒜泥辣酱,干辣椒面,浓缩鸡汁,香菜,盐,生抽,淀粉,白胡椒粉,糖。 💗具体步骤:1. 蒜瓣切成蒜泥。莴笋削皮,切成莴笋片。牛肉切成牛肉片,用小半勺糖,小半勺盐,半勺淀粉,一些白胡椒粉,2勺水拌匀,腌一下(至少10分钟)。 2. 把莴笋片用开水焯一下,控干,放入碗中备用。倒油热锅,下花椒煸香,捞出(这样省的吃的时候一直挑)。倒入蒜泥(我用了5瓣),干辣椒,豆瓣酱2勺,蒜泥辣椒1勺,干辣椒面1勺煸香。 3. 倒入一小碗水,煮开,加入2勺生抽,挤入浓缩鸡汁,拌匀。倒入腌好的牛肉,一直到锅里烧开,再煮3-5分钟。最后把滚烫的牛肉和汤汁一起倒入装有莴笋的碗中,撒上洗净切好的香菜就可以了。 💗下周和好友相约自驾游一起去大雾山玩,最近都没啥心思做饭,就想着出去吃啥好吃的🤣不知道你们是不是也有这种心理。

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Costco神仙好物之 —— 脱鞋袜!

💗上周末去朋友家玩,看到朋友穿的这个袜子,立马被种草!这是什么神仙袜子啊,袜子本身可爱到💥,穿起来也巨舒服!里面的绒绒是那种很软很舒服的绒,穿在脚上又软又暖和,是我这种怕冷又不爱穿拖鞋的福音~ 💗这两双价格好像是14.99?11.99?总之不超过15。Costco衣服区域就有,一共有两种款式,另一种粉色和灰色的也巨可爱。如果你生活在很冷很冷的地方,赶紧的去入两双吧🥰🥰

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干燥冬日必备,面膜囤起来!

💗面膜问题一直是我来美国之后最头疼的问题之一😢我几乎每一次回国都要带至少100片左右回来,但今年没计划回去,所以只能买一些备用! 💗最近看到dealmoon上有很多面膜打折,因为想要多一些尝试,所以在亚米上下了单。这当中有些以前用过,有些是第一次尝试,希望不会踩雷🤣 💗大家有啥好的面膜购买途径求推荐啊!

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Costco美食分享🤩

💗上周逛Costco零食区发现美味好吃的蝴蝶酥又上架了!果断入一盒!才一周不到,已经一半快吃完了。这一款蝴蝶酥酥脆香甜,但又不是太甜,我个人觉得刚刚好。这几天我都没做早饭,一般早上起来都是2块蝴蝶酥➕1杯牛奶,完全吃不腻🤗 💗图三是家门口随手一拍,跑步的时候觉得实在是太美了,就忍不住拍下留作纪念~ 💗周末的时间总是如此短暂,下周就要出发自驾游去大雾山了,开心🥰

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青青小厨之 —— 辣炒鸡胗🥰

💗以前在国内的时候,各种鸡爪辣鸡胗辣鸭胗鸭脖简直是我的最爱啊...老美对此类食物不感冒,所以就让我等吃货超过瘾! 💗食材准备:蒜,鸡胗,料酒,辣豆瓣酱,蒜泥辣酱,糖,生抽,盐。 💗具体步骤:1. 将蒜剁成蒜泥,鸡胗清洗干净改刀,控干水分。 2. 倒油热锅,将蒜泥煸香,下鸡胗翻炒至变色,倒入2勺料酒,1勺生抽,盖上锅盖焖煮一会儿(3-5分钟)。 3. 打开锅盖,加入1勺辣豆瓣酱,1勺蒜泥辣椒,半勺糖,半勺孜然,盖上锅盖,继续焖煮。 4. 一直到汁水差不多收干,加入适量盐调味出锅! 💗这道菜做起来非常简单,而且巨美味,一个菜我可以吃一碗米饭!唯一的缺点,就是买来的鸡胗还要自己清洗很麻烦...这个是绝对需要耐心的活儿。我一般最多一个月吃一次,哈哈,因为搞起来太麻烦,偶尔馋了做一次!

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好吃不长胖,煎牛排走一个😋

💗每天做中餐太辛苦,今天偷懒煎一个牛排做晚饭!我一个人吃,一整块对于我来说太多了,所以切了半块。煎牛排网上教程有很多,大家可以自行搜索,推荐去YouTube上找,比较具体!当然啦,如果做一次不成功,千万别灰心,实践出真知,我也是失败了很多次,煎费了很多牛排,才到今天慢慢找到手感。还有一点大家要注意的是,不要很死板地根据网上教程的时间去煎,每块牛排的薄厚程度不同,所用的时间也不同!对了,煎完别立刻就吃,等5分钟,牛排会更多汁,更具风味😋希望大家也能如愿做出自己最爱的那一块🥰

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青青小厨之私房咖喱🍛

💗咖喱这种东西真的是一千个家庭有一千个煮法和口味,我自己个人最爱吃那种又浓郁又有点creamy的口感,而且酱汁一定要多,最好让每一粒米饭都被酱汁包裹🥰如果你也喜欢这样的咖喱,那就赶紧试验一下! 💗食材准备:牛肉(我买的是beef stew),洋葱,土豆,青豆,玉米,咖喱粉,paprika,快速高汤,黄油,咖喱块,牛奶,蜂蜜,水。 💗具体步骤:1. 新鲜牛肉用厨房纸擦干净,洋葱切丝,青豆和玉米粒洗净,土豆切块(这一步可以慢一点,因为土豆最后才放)。 2. 热锅热油将牛肉煎至变色,倒入1勺咖喱粉,1勺paprika,拌均,并将拌匀的牛肉捞出放入碗里。 3. 锅里的精华别倒,趁热锅加入洋葱翻炒直至洋葱出汁,倒入快速高汤(没过洋葱),煮开,倒入牛肉,再煮开。 4. 再煮开的锅里加入1勺黄油,2-3块咖喱块,100-150ml牛奶,100-150ml的水(我是顺手加的,具体用量大家根据个人口味加)。然后就开始炖,炖至少1个小时。(注意在过程中最好一直用勺子搅拌一下,因为酱汁很浓稠,洋葱会融化在汤里,洋葱可能会糊底)。 5. 炖煮1个小时后,将大块切好的土豆丢入锅中,继续炖煮,至少20分钟,最后在出锅前加入青豆和玉米粒,再炖15分钟,就可以出锅啦! 💗备注:首先是关于锅的问题,我一般用不粘锅做,其他的我担心糊底,而且不粘锅清洗起来也比较方便。 这个食谱是我在实验多次后最后得出最适合我家口味的食谱。咖喱的做法有很多,大家也可以慢慢实验,找出自己最爱的比例。🥰🥰

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向往的生活之 —— 黄磊拌面🥰

💗最近在补之前的向往的生活,看黄磊老师做饭简直了,一边佩服,一边流口水🤤所以,今天赶紧动起手来给自己做个黄磊拌面解解馋😋 💗食材准备:黄瓜,火腿,面,蒜,葱花(家里用完了,所以没加),酱油,醋,辣椒面,老干妈,麻酱,花生酱,雪碧。 💗具体步骤:1. 将黄瓜切丝,火腿切丝,蒜剁碎成蒜泥,葱切成细丝。烧热水煮面,把火腿丝焯一下,而后在冰水里过一下。(面的软硬程度根据自己的习惯,过不过冰水都可以,我喜欢吃冷面,所以过一下冰水。) 2. 调制灵魂酱汁:蒜泥(我切了2瓣)➕葱➕一勺辣椒面,热油淋上爆香(我太懒了,这一步省略了);随后➕2勺酱油(生抽)➕2勺醋➕1勺老干妈➕2勺雪碧➕1勺麻酱➕1勺花生酱,拌匀!最后将灵魂酱汁淋在面上,完成! 💗做饭我一直秉承着家里有啥用啥的习惯,除非是决定性的食材或者调料,不然我不会太太纠结少了啥我就不做了!毕竟美食不等人,此时此刻我特别想吃,但可能到下一刻我就不想吃了🤣

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发布了晒货 2年前

Costco好物推荐之火腿肉🥰

💗作为一个爱吃火腿星人,Costco这个大块火腿简直是我家的最爱了。这一大块火腿全部切下来差不多有两大碗,一般一大块我会分成两次切,一半切成薄片,放下保鲜碗里要用的的时候随时拿出来吃,另外一半会用保鲜膜缠好放入保鲜袋再放入冰箱,这样保存的时间能长一点,也干净一点。 💗这个火腿本身自带咸味,早餐煎一下配个面包鸡蛋就非常美味。做菜的时候有时需要加一点肉丝这些的,我都会偷懒用火腿丝。一般一大块我们家吃1个月左右。 温馨提醒:如果家里人不是特别多,还是去超市买小盒的,虽然Costco价格便宜,性价比更高,但是吃不完是更大的浪费☺️。

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Wholefoods面包第五波 —— 凯撒大帝!

💗在国内的时候,85度c的凯撒大帝是我最爱的人面包之一。村里没有面包房,就自己动手做一个! 💗食材准备:面包,火腿(85度c用的是培根,我家没有),包菜,马苏里拉cheese,美乃滋,糖。 💗具体步骤:1. 切三片面包片,其中一片切成小块块,放入烤箱烤8分钟(360F)。 2. 火腿切丁,包菜洗净切丝;蒜(1-2粒)压成泥;欧芹切成碎末(欧芹可加可不加);拿一个小碗,两勺美乃滋➕一勺糖➕一勺水搅拌一下。 3. 将所有食材(烤过的面包丁,火腿丁,包菜丝,蒜泥末,欧芹碎,2勺马苏里拉cheese)和酱汁充分搅拌,平铺到已经切好的面包片上,再撒上一层cheese。接着送入烤箱,360F烤18-20分钟就完成啦~ 💗烤完的面包口感很丰富,营养也很均衡,是美味营养早餐的好选择。不过有一点大家要注意,因为加了一点蒜,如果在早餐的时候吃,吃完要记得刷牙或者嚼口香糖哦😆

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酸奶水果捞😋健康美味第一选择☝️

💗每次去Costco买水果,头几天还能吃个新鲜,可是吃到后面经常就吃不动了。今天给大家推荐一个超美味的吃法,不仅能满足吃货挑剔的胃,还能迅速消耗家中囤积的水果! 💗食材准备:橙子,火龙果,黄金奇异果(其实可以加任何你喜欢的,苹果,香蕉,芒果等等...除了西瓜这种水分特别特别多的,基本都可以);酸奶(选择你爱喝的,最好是稀一点的。) 💗具体步骤:1. 把水果切成小丁丁。 2. 淋上酸奶。 💗推荐图三的酸奶,超好喝,全家都爱,家中必备!Whole Foods买的,一定要买香草的味的🥰最好喝!

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Whole Foods面包食谱第四波 —— 海苔香松面包!

💗今天早上给自己做了一个海苔香松面包,这个做法的灵感来源于国内面包房的海苔肉松面包。做法简单,但味道还是很不错的,其实最棒的底子是蛋糕,就是sponsor cake(就是那种杯子蛋糕那个base),这样做出来的味道和海苔小贝和肉松小贝的味道很相近。 💗食材准备:面包一片,肉松,美乃滋,海苔香松。 💗具体步骤:面包厚切一片,用面包机烤制微黄,趁热铺上一层肉松,挤上美乃滋,洒上海苔香松即可! 💗备注:我个人更喜欢把面包烤一下再吃,常温面包比较松软,烤过之后会脆一点,更香!

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冬日进补时之 —— 菌菇鸡汤,用靓汤温暖整个冬天🥰

💗本人非常非常爱喝汤,鸡汤,排骨汤,大骨头汤等等等等。现在已经是11月初了,很多地方都已经很冷了,如果晚上回家有一锅美味的鸡汤等着自己,那一切都将变得特别美好。 💗食材准备:半只三黄鸡,姬松茸,冬菇干,枸杞,红枣,葱,姜,黄酒3-4勺,盐。 💗具体步骤:其实这个没啥步骤,把菌菇干泡发,洗净;葱洗净切段,生姜去皮切片;枸杞泡发,红枣切成小块。之后将所有食材丢在一起,加水,加3-4小勺黄酒就可以开始炖了。水烧开,调成中小火,慢慢炖,最少要2-3小时,不然味道出不来(我一般都是中午吃好午饭开始炖,晚饭的时候喝)。 💗备注:发这条晒货的主要目的是推荐这个姬松茸,这种菌菇简直就是鸡汤的神仙助攻。我是有一次在德诚行买东西赠送知道的,也没地方放,就搁鸡汤里,第一次喝就被彻底折服,味道会比不放鲜很多很多!价格也不贵,1大包400多克12多?一包可以用很久很久! 对于很多上班族,如果因为上班家里开火不放心,电饭煲,instant pot等等都可以用起来。 💗女孩子必须对自己好一点,多喝汤,多吃水果,让自己永远美美的!

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双十一记账本,剁手买买买!

💗最近好价的东西太多,我觉得还没到感恩节和圣诞我就要吃土了😢。这是这次双十一我主要的战利品。 1. Dyson吹风机:种草很久,今年丝芙兰8折庆典果断入了一个。在银色和黑色中纠结了一下,最后还是选了黑色,拿到实物是那种磨砂黑,非常有质感。原价$399,打完折便宜了近$80,绝对是丝芙兰打折最值得入的单品。 2. Staub matte black:来美国不久,在朋友家种草了铸铁锅,于是从去年感恩节开始迷之喜欢这个锅。之前入了两个Le creuset,但是看很多人的种草贴更推荐staub。我是真的爱做饭,所以,看价格好果断入了一个。我是在sur la table买的,价格是$119.99,很多人说黑五更便宜,不想等了。买东西我觉得只要符合自己心里价位就好,是不是最低价看运气吧☺️ 3. Neimen Marcus Lamer:这个不多说啦,就是之前一直热门推送的。虽然85折并不是最便宜的折扣,可是架不住送的多😄而且每一样都用得上!🥰

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减脂必备!万能酱汁让凉拌菜更美味~

💗今天给大家推荐一个凉拌菜万用酱汁,绿色蔬菜包括生菜,菠菜等等都可以蒸熟了以后淋上这个酱汁。我只能说巨美味!让普通的凉拌菜更具灵魂😋 💗具体食材:菠菜,蒜粒3棵,糖,蚝油,鲜酱油,麻油。 💗具体步骤:1. 菠菜洗净,放入蒸锅中,蒸5-6分钟。等菠菜蒸熟,取出放入冰水中,等菠菜凉透,控干水分,摆盘。 2. 调制酱汁:拿一个小碗,将蒜粒切成末末放入碗中,加入小半勺糖,一勺鲜酱油,半勺蚝油,半勺芝麻油。随后将它们均匀搅拌,淋上凉菜,并在开吃前拌开即可。 💗备注:如果觉得只有一个菠菜过于单调,可以在做一个鸡蛋皮切成丝和菠菜拌才一起,这样口感会更加丰富!

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美食分享|奶茶,炸鸡和越南粉🥰🐷女孩今日份的满足!

💗以前在国内从来没吃过越南菜,来美国后打开了对越南菜的新认识!今天去喝奶茶,顺便吃个越南粉~ 首先说一下这个越南卷,第一次吃没啥感觉,但是!越吃越爱啊,整体口感很清爽,再配上我喜欢的虾(还有猪肉),荤素搭配很完美。除了食材本身很新鲜外,蘸酱也很重要。这家店的蘸酱是自己调的,后来我在家也搜过食谱做过,不能说完全copy,但也能做到7.8成像(主要酱料:海鲜酱➕花生酱)。这个越南卷特别推荐减肥👧吃,低卡又美味! 再来说说这个越南粉吧,这个是朋友点的,我就喝了一点汤。实话实说,越南粉里面的丸子,肉啊,蔬菜啊都很好吃,但那个米粉的口感怪怪的我一直吃不惯,所以每次去都喝一点汤(汤里我觉得放了味精,每次就喝几口汤,之后嘴都很干)。 那我每次去这个店都吃啥呢?排骨饭!如果是地道越南人开的pho店,一定要尝试下排骨饭!(最好点beef ribs)图五借用了别人的图,这个是猪牛海鲜拼盘~我自己每次根本忍不到拍照环节,一上来就夸夸一通吃... 💗最后说一下这家店,如果亲亲们有机会路过这家店可以去尝试下!地址在图6,奶茶店在这家店旁边,一个老板!吃完排骨饭,在喝一个奶茶,舒服!

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冬日快手晚餐,比泡面还好吃的火腿蔬菜面!

💗随着冬天的慢慢临近,有的时候就想吃一碗热腾腾的热汤面。不愿意太折腾,就用家里有的食材做一碗简单美味的热汤面。 💗必备食材:番茄,蔬菜(我用了包菜和白菜),火腿丝(Costco买的一大块切成一小片,再切成丝),浓缩鸡汤,盐,香油。 💗具体步骤:1. 将蔬菜切成细丝,番茄切成小块,火腿片切丝。 2. 倒油热锅,把番茄倒入煸炒直至番茄出汁,加入火腿丝。烧开后,加入大半碗水,直至水开,放入蔬菜丝,炖煮一会儿(我喜欢吃烂一些的蔬菜,更入味,所以会多煮一会儿)。在炖煮期间,加入一些浓缩鸡汁(当然放一些鸡精也一样)。 3. 在炖煮汤底的时候,另起一锅,烧水,下面。面煮的差不多熟了,把面捞出放入汤底锅中。最后,再加入一些盐,倒入一些麻油就完成啦! 💗这个面条没有任何难度,就是这个浓缩鸡汁本身有点咸度,盐稍微放一点就行,别煮咸了就行。 💕推荐这个ham,Costco买的,一块$10左右(看重量),很大,我一般买一块把它切成一小片一小片放在保鲜盒里储存在冰箱里。平时做菜,做早餐都可以用!煎一下就很好吃!

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简单美味的risotto(烩饭),20分钟在家轻松做意餐!

💗不知道多少亲亲和我一样爱吃risotto(烩饭),这是我每次去牛排馆或者意大利餐厅必点!因为太爱吃,所以在YouTube上看了很多食谱,综合了几个热门菜谱,终于做出了美味的调味饭。 💗必备食材:Arborio2勺-3勺(如果没有也不用强求,用普通米甚至冷饭也行);鸡汤或者快速高汤(500ml-600ml);洋葱(4分之一个);蘑菇(或者任何菌菇,2-3个);帕玛森芝士;盐;黑胡椒;培根(可有可没有)。 💗具体步骤:1. 将洋葱,蘑菇切成小丁丁;将高汤加热,热而不沸;把米淘一下。 2. 倒油热锅(薄薄一层),倒入洋葱煸炒出香味,倒入蘑菇炒至变色。 3. 倒入米,搅拌均匀,随后倒入一部分高汤,搅拌。重复步骤3大约3-4次,只是米差不多快熟了(老外喜欢加生米,我一般都喜欢做全熟)。 4. 加入1-2勺帕玛森芝士,盐,黑胡椒(适量),搅拌,此时整个米饭呈现半粘稠状态。 5. 出锅,在饭上洒上一层帕玛森芝士,完成! 💗备注:1. 建议新手使用第一次做使用冷饭,米容易软。我一般习惯多煮一会儿。 2. 再加入高汤的过程中,需要不断搅拌,不然容易糊底,毁了整盘饭。 3. YouTube上,主厨一般会在第一次加高汤之前,喷一些白葡萄酒提香,但是必须把酒精煮掉再加高汤(我家暂时没酒就没加)。 4. 如果觉得太素的朋友可以在放洋葱之前,加入一些培根丁丁,增加一些肉的口感。 5. 建议全程用中大火烹制。整个烹饪过程大约20分钟,很简单快捷,适合所有新手!希望大家一次成功✌️🥰

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最近痴迷的零食分享🥰零食女孩必备~(追剧必备)

💗今天没做饭,给大家拍几个我最近最爱的几个零食! 1. 平价款白色恋人(零食少女强推):不知道有多少人和我一样超级无敌好白色恋人这一口,可惜美国比较难买,能买的地方一小盒几十刀,家里没有矿,所以一般也就逢年过节吃吃!但是!重点来了,居然被我找到了图一,味道,口感和白色恋人非常接近(可以说相似度有8.9成),但价格一包才$3.59,一包有十片,每一片都是独立包装,果断囤啊。我是在离家最近的亚洲超市foodtown买到的,如果你家附近也有foodtown或者亚洲超市,赶紧去瞧瞧! 2. Godiva夹心巧克力:来这边最让吃货开心的事之一就是Godiva随便吃,比起国内高昂的价格,这边价格亲民很多,最重要的是经常打折。这一款就是我在打折的时候发现的,除了传统的牛奶巧克力,最爱的就是它了(除了黑巧还有那些奇奇怪怪的味道,Godiva基本所有的我都试过了(包括夹心不夹心的),牛奶巧克力最好吃。我不太喜欢黑巧😢,从小到大都喜欢牛奶巧克力,可能还是因为喜欢甜食。如果喜欢吃巧克力,家附近也有Godiva,推荐办张会员卡,虽然没啥大福利,但每个月都有free piece拿,生日月还有现金折扣券还是很棒的! 3. 劲仔小豆干:咸口零食,看剧必备啊!不知道你有没有一个特定的时间点特别想吃辣的,咸的,买这个小豆干没错了。我在亚米上买的,第一次买了一包(1包就5个),一天就吃完了。当天晚上就在亚米上买了6盒(1盒20个),还送了身边朋友,每一个人都喜欢吃,哈哈是吃货们的爱了。 4. 蜜饯果脯(图四和图五):我也不知道Whole Foods是啥时候开始卖蜜饯的,平时从来没注意,有一次突然就发现了。它是那种称重的散装的,在水果柜台旁边(不知道是不是每一个Whole Foods都一样哦),我尝了几个品种,觉得这两种最好吃。具体名字我有点记不得了,如果你也喜欢吃蜜饯,照着图找,应该不会错。 💗备注:我把自己爱吃的贡献出来了,如果你也有爱吃的,拜托也推荐给我哦!🥰感谢~

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周末硬菜!来一顿酱大棒骨满足一下自己的味蕾😋

💗不知道有多少亲亲和我一样,去东北菜馆必点酱大棒骨。我们村没有东北餐馆,所以自己动手丰衣足食! 💗材料准备:大棒骨(一次买了4大根,吃个过瘾),大葱,生姜片,冰糖,桂皮,八角,香叶,花椒,干辣椒,黄豆酱,辣豆瓣酱,老抽,生抽,盐,鸡精。 💗具体步骤:1. 买来的大棒骨洗净,焯水,把浮末清洗干净,把水分晾干;大葱切成小段,生姜切片。 2. 热锅加入冰糖(我用了15粒,大家自行调整),待冰糖溶化倒入大棒骨,尽量将每一块都微微煸黄。 3. 倒入大葱和生姜片将其煸香(我加了半根大葱和10片生姜片),随后加入香料(具体用量:桂皮3根、八角5-6个,香叶4-5片,花椒20-30粒,干辣椒15根(我们家爱吃辣)),将香料伴随着大棒骨炒香,香味出来加料酒,老抽和生抽(比例:2:1.5:2.5,以那个木铲子为标准),用铲子翻动一下让每一块大棒骨均匀上色。 4. 加入温水,差不多正好覆盖棒骨,将酱汁烧开,加入两勺辣豆瓣酱和一勺半黄豆酱(这个我用的是不锈钢小勺子),将其与大棒骨搅拌均匀(见图四)。 5. 大火煮开转小火炖2小时左右,最后加入适量食盐和鸡精调味就可以开吃啦!(当然时间可以更长) 💗备注:这道菜巨美味,我第一次吃就彻底爱上,大棒骨肉不是特别多但特别香,还有骨髓,yummy! 再次强调配料比例,自行调整,比如不喜欢吃辣就少放一些辣椒...周末到了,赶紧给自己做顿好的!

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Costco神仙好物分享!必剁手清单🥰

💗不知道有多少小伙伴和我一样,每次去Costco,一进门只奔食品区,很多地方直接忽略。上周去Costco因为要买卷纸,无意路过家用物品区,简直打开了我对Costco的新认知。 💗先来说说这个碗,来美国以后我一直想买一些日式餐具但苦于种种原因一直没入手。这次居然在Costco被我发现了这一套,我都没带犹豫,果断入。具体价格我忘了,好像14.99,不超过15,而且质感超好,爱了爱了。6个碗内里的颜色都不一样,每一都巨好看,喜欢日式餐具的赶紧的! 💗再来说说这个蜡烛,也是神仙颜值,一共四个,我只拍了两个。每一个味道都很好闻,做工精致,我一看到这个颜值完全就走不动了。敲黑板!重点4个才19.99。之前我一直买yankee candle,奥莱买大概12左右一个,这个才不到5刀一个,OMG,而且一个可以烧大约60个小时?可能还不止,总之超值! 💗哈哈,感觉说半天自己像是个sales,但不吹不黑,真心觉得这两个东西买的太值了!以后我去Costco,再也不会直奔食品区了😝

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Wholefoods 面包食谱第三波 —— 黄油面包片

💗我是一个牙口不好但又贼爱甜食的人😭可能因为从小生长环境的关系,对于各种点心完全没抵抗力...不知道大家有没有吃过苹果花园和莉莲的甜面包片,简直就是我的最爱了。所以!即便来到了大洋彼岸,我也依旧不会放弃记忆中的味道。我用wholefoods的面包做底,能还原个7.8分,主要是糖少了,健康点。这一款做出来真的很好吃,平时做小零食可以说是非常棒棒了! 💗材料准备:wholefoods面包片2片,黄油两勺(或四分之一黄油条),细砂糖若干。 💗具体步骤:1. 预热烤箱350F。 将面包切片,每片一分为四。(Whole Foods面包不太工整,如果是吐司片,切条也可以) 2. 挖两勺黄油,放入微波炉加热20-30秒至液体状,加一勺细砂糖,搅拌。随后用刷子或勺子均匀的人涂抹在每一块面包片上(我只抹了单面,抹双面更好)。 3. 用指尖抓一些些糖,在每一块面包片撒一些(均匀点)。 4 完成后放入烤箱,烤12-15分钟。(别超过15分钟,不然会黑。12分钟的烤出来还有一些松软,15分钟出来就是脆的,我烤了15分钟,又因为一个原因耽误了几分钟拿出来,颜色就深了,大家一定要注意时间) 💗备注:这一款是甜款的面包干。还有咸味版本的,也巨好吃。操作基本都一样,唯一区别就是步骤二加一勺细砂糖改为加一勺蒜香粉(别加多,不然会很咸)。最后,还是那句话,那个人家中能接受的口味不一样,希望你们能找到自己最爱的那个比例!

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Wholefoods面包食谱第二波 —— 蓝莓黄油面包!

💗谈及面包吐司,怎么能少的了涂果酱这种经典吃法。而我今天给大家推荐升级版! 💗第一种:果酱黄油版 将面包厚切一片,放入面包机烤制微黄松脆,接着先抹上一层果酱,在挖一点黄油放上去(其实最好用的是那种长条形的黄油,切薄薄的2-3薄片放在上面。)记住!趁热吃,面包的香软松脆加上果酱的香甜和黄油creamy的味道,简直了! 💗第二种:砂糖黄油版 将面包厚切一片,放入面包机烤制微黄松脆,接着切2-3薄片黄油放在刚烤好的面包上,用手抓一丢丢白砂糖,均匀的洒在黄油上(糖别太多就一丢丢,提升风味)。这个方式的吃法主要来源于菠萝包,住在佛州农村、有的时候太想念菠萝包了,就用这个方式解馋。 💗备注:黄油记得用unsalted,当然如果你喜欢又甜又咸的口感,也无可厚非!还有敲黑板,一定乘热吃,面包只有在刚烤完的5分钟内拥有最好吃(香软松脆)!

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祝自己生日快乐🎂🎊

💗昨天10.30是我的生日,寿星必须不能在家做饭,所以出门吃好吃的!我家这边最🔥的两个牛排馆一个是1000 north,另一个就是the Capital grill. 前面那家简直是我的最爱,每次有啥重要的事情我们都会去那里吃饭庆祝,后者一直没去过,乘这次生日饱饱口福。The capital grill好像是一家连锁店,包括迈阿密好几个城市都有。嗯...怎么说了,菜品和服务整体都是五星牛排馆的标准,尤其是scollop很好吃,但是个人还是会更偏爱1000 North。据说这家是乔丹开的餐厅,真的是我最爱的牛排馆,从餐前小面包开始,就让我欲罢不能,如果大家以后能路过palm beach,一定要去吃!

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简单,美味的灵魂大虾食谱!好吃到流眼泪...

💗今天我要和大家分享我的看家美味食谱,身边吃过的人朋友都说秒杀我们这儿的所有中餐店(虽然知道是夸奖,但还是很开心😝)。蒜泥蒸大虾,由于家里没那么大的蒸锅,而我家又特别爱吃这个菜,一次摆好多只🤣所以外观没办法做到最好看,大家多包涵。 💗材料准备:带头大虾(没有头的🦐没有灵魂),粉丝(可加可不加,这次我没加),葱,蒜,油,料酒,生抽,糖,白胡椒粉,蚝油。 💗具体步骤:1. 第一步很关键别偷懒,买来的虾清洗干净,从头和身体中间将虾剪开(深度差不多一半),把虾线挑出,冲洗干净,再用剪刀将中间的虾肉煎得碎一点(可以用刀,但我习惯用剪刀),按这样的步骤依次把每一只虾处理好并一个个在盘子里放好(这道菜最妈蛋的就是处理虾,剩下的步骤都很简单方便)。 2. 将葱洗净切成小葱花,蒜扒开切成蒜末(途中那么多只虾我用了一根葱和三分之二个整蒜)。 3. 制作灵魂酱汁,起锅热油,加葱蒜爆香,依次加入1勺料酒,3勺生抽,半勺糖,三分之一勺白胡椒,一勺蚝油(勺子大小我po出来了)。调料都加完,搅波一下,将灵魂酱汁均匀的淋入每一只虾上(没办法控制好量,就用勺子)。 4. 最后,将菜放入蒸锅中蒸12-15分钟即可,(我使用的是电子蒸锅,一般15分钟)。 💗备注:这个比例是我个人最偏爱的口味,大家在具体制作的时候还是要根据自己家情况在做调整。这个用量差不多可以做16-20只🦐。还是那句话,1000个人家中有1000种蒜泥大虾,所有菜谱都根据自家情况做成自家最爱的菜🥰

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