用富含營養價值的酪梨代替奶油烤的loaf cake🍞
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以前總是覺得烘焙好麻煩
要打發蛋什麼的
沒想到有一次跟轟媽一起做了banana bread後
發現其實也沒那麼難!
因為這種bread/loaf cake完全不需要打發
只要把食材混合在一起攪一攪成流體狀的麵粉坨
再倒入容器放進烤箱耐心等一小時就完成啦✨
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推薦給想嘗試烘焙但一直因為懶惰沒下手的人!
絕對要從banana bread開始!
喜歡巧克力就再加巧克力豆
或是直接買巧克力粉做成巧克力蛋糕(像我這樣~)
如果想要知道怎麼做 下次有機會再打成食譜~