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今日份早餐做了份家庭版改良的大阪烧。
简单又好吃，我还在中间加了颗蛋还有肉松。
造型是不是很像一个鸟巢呢，制作步骤如下。
用料：卷心菜、面粉、鸡蛋、肉松、盐和麻油
1. 将鸡蛋打散成蛋液，加入面粉再加少许水搅成面糊。
2. 把切丝的卷心菜放入面糊中，然后再加入少许盐和麻油。
3. 不粘锅烧热加少许油，把卷心菜的面糊倒入锅中。
4. 中间留一个洞，小火慢煎。然后再中间打一颗蛋。
5. 在锅中加入少许水，盖上锅盖闷一会。闷到自己想要的鸡蛋程度就完成了。
出锅后再在边缘再撒一圈肉松，完美的鸟巢大阪烧就完成啦。喜欢吃的可以加mayo和番茄酱。
我就直接这样吃啦，底部煎的焦香焦香的超好吃的
卷心菜吃起起来也甜甜的，作为早餐营养也很足够。
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最新评论 8
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被宝宝姐姐喜欢了！太开心～![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好吃又健康😋
:宝宝也试试看![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哟 很不错
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瞎弄的 下次请Mia宝宝吃
:又好看又好吃😋
:哈哈哈 谢谢你亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)