自制糟卤泡椒凤爪 做法很简单：首先将鸡爪洗净 把鸡爪指甲剪掉或者干脆拿刀剁掉整个甲面 然后将鸡爪放入锅中煮沸 煮至表皮发软后关火 倒出用凉水冲一下 随后沥干水份 放入容器中 将糟卤和泡椒也一起倒入容器中 盖上盖子泡至二天后 糟卤泡椒凤爪就完成了！??(泡椒放的量 按自己喜欢辣的层度放）
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最新评论 10
:想问一下要煮多少分钟？
:15至20分钟 用筷子戳一下皮 表皮发软就关火
回复 @yumeihe:不客气哈
:泡椒哪里买的呀
:我中国超市买的
:糟卤是什么呀
:中国人超市里有卖 名称就叫糟卤 类似于腌制食物的一种卤水 可以做糟卤鸡爪 糟卤毛豆 糟卤鸭舌等等
回复 @斯默默:谢谢！～