周末给自己做了一份有仪式感的午餐,今日份的午餐泡沫咖啡牛奶布丁➕火腿鸡蛋三明治,这款泡沫咖啡牛奶布丁就是400次咖啡的升级版,把牛奶换成牛奶布丁,口感更棒了,非常推荐给咖啡控的宝宝们~
🌿做法:
1)一片半的吉利丁片剪短,用冷水浸泡备用!锅中倒入150毫升的牛奶和50毫升的淡奶油,加入15克的细砂糖一起搅拌均匀,煮至微微冒烟离火,加入泡软的吉利丁片,一起搅拌均匀,过筛倒入杯子中,包上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时以上!
2)速溶咖啡粉、细砂糖、热水 1:1:1的比例,用电动打蛋器打发至出现纹路,装入裱花袋中,挤在牛奶布丁上,也可以直接用勺子舀入牛奶布丁上,装饰饼干就可以吃啦!
最新评论 44
:土司片看着好好吃!
:好有巧思的400次!
:喜欢😘
:好惬意!
:好有情调!值得收藏!
:生活太有仪式感了,享受🤗
:泡沫咖啡放kitchenaid的料理機裡打得出這樣細密的泡泡嗎
:用电动打蛋器打发就可以啦!
:你的吉利丁片是哪里买的呀,我只有找到吉丁力粉
:amazon上有卖吉利丁片~
:好的,谢谢啦
:400次咖啡我试了三次都不太成功难道真要400次
:呵呵~这款400次咖啡用速溶咖啡粉、细砂糖、热水1:1:1的比例,用电动打蛋器打发,成功率很高哒!
:😍😍好丰富的元气早餐👏🏻
:哈哈哈~谢谢哒!
:好有情调
:呵呵~小资情调!🤣
:太有食欲了
:给你云递一份
:好羨慕布布的手藝啊
:哈哈哈~熟能生巧,你也可以哒!
回复 @布拉格之谜:希望如此
:好小资
:今天的风格小资情调
:太有仪式感的早餐了,吃饱了都是正能量
:哈哈哈~生活不易,给生活来点甜💗
:美美哒!
:谢谢亲爱哒~
:你的餐具都超好看呐
:哈哈哈~hm家、target、zara家餐具都不错!
:满满的甜,感觉空气都是甜的,我又来云吃啦🥳
:呵呵~来来来!给你运递一份
:真美真甜💕女神做的早餐每次都是色香味俱全
:谢谢姐姐!我更想吃你分享的游水虾,太馋啦!
回复 @布拉格之谜:我们换着吃😂😂绝对是别人家的饭菜最好吃😋
:好赞
:哈哈哈~谢谢亲爱哒~想吃昨天做的肉松面包卷,打算买肉松也做起来!