生活需要仪式感,给自己做一份有仪式感的午餐,日式料理三文鱼牛油果塔塔,这次做得时候没有压实,食材切的不够小,整体做出来卖相差了点,下次争取做精致一点。但是在口感上非常有层次感!鲜咸带着芒果的香甜,非常不错的一道日式料理!
🌿做法:
1)牛油果切丁、芒果切丁、小番茄切丁,三文鱼切丁挤入柠檬汁搅拌均匀备用!
2)一小块的奶油奶酪提前室温软化,搅拌均匀备用!盘子底部放入一些饼干碎,放上慕斯模具,一层番茄丁,整理压实,再放入一层芒果丁压实,再放入一层牛油果压实、最后一层牛油果压实,最后淋入乳化后的奶油奶酪,简单装饰一下鱼籽或者百里香就可以吃啦!
最新评论 20
:太精致了😍😍
:神搭配,做的好漂亮
:太精致了舍不得吃😍
:厲害👍
:摆盘颜值真的超高级👍
:讚一直想做但懶得動手
:优雅,太有品味了👍
:看着有点高级!
:👍
:👍 太棒了
:高级料理!👍
:真心每张都想点赞,每道菜肴都可以用赏心悦目来形容💜
:喜欢
:哇 看着超高级!太有仪式感了~
:好美的配搭,很喜欢宝宝这个盘子好好看
:😍😍太赞啦!!米其林大厨布布👨🏻🍳
:这道头菜真的是颜值担当👍美貌美味
:赞
:好美♥️♥️
:颜值太赞啦👍