自制?翡翠白玉麦穗饺☘?? 先用面粉加水少量多次和好面后 醒面半小时(白色面）另一边榨汁机里放煮熟的青菜榨成青菜汁 用过滤网将青菜汁沉淀物过滤掉 再放入面粉加青菜汁和好面后醒面半小时（绿色面）随后拌馅料 我包的馅料是猪肉糜 白菜 鸡蛋再加点盐 黄酒 味精 生抽 糖 淀粉搅拌均匀（馅料可以按个人口味放）然后把醒好的面拿出来揉搓成长条形 切成小块 每个小块揉圆拿擀面杖擀成圆形在中心放适量馅料（如果要做两种颜色的饺子可以外面是绿色面皮包里面白色面皮就成双色饺子）最后打褶子麦穗饺子就完成了???
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最新评论 4
:强
:谢谢
:普通面粉就好？
:最好是饺子专用面粉 超市里有卖