今天這款是超簡單的杏仁奶油餅,屬於簡單的擠花餅乾,沾點巧克力更漂亮喔!下午配著紅茶靜靜著享受一下這週悠閒長假~~💕
👏材料:
Butter 4oz
Confection sugar 5oz
Salt 1/4t
Eggs 6oz
VX 1/2t
Almond extract 1/4t
AP flour 10oz
👏作法:
1. 室溫黃油與糖粉攪拌均勻
2. 加入雞蛋+香草精+杏仁精至步驟一攪拌均勻
3. 再加入過篩麵粉與鹽巴攪拌均勻
4. 放入擠花袋,任意擠花後放入冷凍庫10分鐘定型
5. 375度,7~15分鐘即可
6. 可以dip一半巧克力在餅乾上,灑上杏仁碎片更高級!
建議喜歡酥脆口感要烤久一點喔!
吃不完必需要放在密封罐裡以免受潮喔!
如果不想用擠花袋,也可以放置在冰箱等麵團較硬再用滾麵棒桿平,用喜歡的cookie cutter切形狀出來喔!
最新评论 5
:真美真美
:大厨天天不重样👍
:哈哈,一定要的
:拍的好美啊!好有閒情雅緻!
:家屬拍的好!