☀️想吃脆脆的糯米饼了，自己动手煎几个，上次一次性做了20个糯米饼冻在冰箱，方便想吃的时候直接拿出来煎煎就可以了。
☀️糯米饼的馅儿：碎肉末，温州雪菜，温州五香豆腐干，葱，盐，鸡精，料酒，搅拌均匀（先炒热备用或者像我一下直接生的抱糯米饼。
☀️热锅冷油就可以把糯米饼放入锅中了，开中小火煎至一面定型，翻面然后倒一小碗水（水正好没过饼的1/3）盖上盖子，差不多锅中水要收干了，开锅盖，用饼铛翻个儿两面煎一下，外皮有些像锅巴就可以了。
☀️感谢阅读☀️
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最新评论 4
:看着就好吃 我喜欢咸口的
:来一起云吃吧![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好吃
:哈哈哈 就送糯米容易粘牙😂