作为北方人的娃咋能不吃疙瘩汤呢。马上就给安排上了。
🍀食材
西红柿,西兰花,鸡蛋,虾仁,30g面粉
🍀做法
•西红柿和西兰花在破壁机里打成糊,根据宝宝的接受程度决定糊糊的颗粒大小。
•鸡蛋和虾仁打成糊,加几滴柠檬汁去腥。
•鸡蛋虾仁成糊后加入30g面粉。
•西红柿西兰花糊倒入锅内加水煮沸。
•取一把漏勺将面糊挤压到锅内,注意一边挤压一边搅拌以免粘到锅底。
•煮5分钟左右就可以出锅了。
•加几滴芝麻油或是核桃油会更香。
❤️西红柿的用量取决于它本身的酸度,家里的西红柿不酸所以用了一整颗。
❤️鸡蛋虾仁糊中加入柠檬汁可去腥。
❤️如果漏勺压出来的面颗粒太大,可用勺子压碎一些,非常容易。
🌟🌟这样做出来的面疙瘩软烂Q弹,有种吃虾滑的感觉。就让它来解锁宝宝的咀嚼能力吧。
最新评论 6
:赞
:谢谢!
:赞👍🏻
:我们家小时候也爱吃~后来开始抢勺子了我就没给他做过了🤨
:哈哈。我会把颗粒大的给他抓着吃,分散一下注意力。