懶人料理-料多多玉米濃湯
原本要買顆粒狀的玉米罐頭,但買錯買成糊狀,只能拿來做玉米濃湯了~
這是一道超級快速方便的懶人料理,直接一鍋煮就能全家喝~~~小朋友一定也很喜歡的玉米濃湯~~
份量: 4人份
烹飪時間: 20 分鐘
食材
水或高湯 1100c.c.
玉米粒 1/2罐
火腿片 4片 / 我以熱狗1.5條代替
紅蘿蔔 1條
雞蛋 2顆
洋蔥 1/3顆
太白粉或地瓜粉 1大匙
黑胡椒 少許
步驟:
1. 洋蔥與火腿切丁,紅蘿蔔刨絲
2. 蛋液稍微打散,太白粉約大匙,勾芡後會有一點點稠度,可依照自己喜歡的口感來調整
3. 水煮沸後,放入玉米粒,洋蔥,紅蘿蔔和火腿等
4. 洋蔥已經煮軟變半透明以後,加入黑胡椒和少許鮮奶調味以後就可以上桌囉!開動!
小筆記: 害怕紅蘿蔔味道的話,刨絲刨的細一點就會只有淡淡的甜味
最新评论 2
:太白粉是淀粉吗
:是的~兩個是相同的東西~