终于自己开伙了

今日午餐:

半小时就可以完成的海鲜烩饭

贝柱黑松露菠菜烩饭

 

只要具备图4⃣️材料就可以!

意大利圆粒米

cream cheese

黑松露酱

鲍鱼汁(没有的话可以用蚝油或者鸡汤)

Parmesan芝士

柠檬

 

我今天做的三人份

锅里放入适量橄榄油

下蒜末煸香

放淘好的米

炒1-2分钟之后加水

大约刚刚要没过米

加入鲍鱼汁

如果没有鲍鱼汁可以用蚝油

如果都没有可以用清鸡汤代替水

汤要煮干了但是米还没有软的话

酒继续加水煮米

米快要好了的时候放入粗切的菠菜

适量的cream cheese,Parmesan

挤一些柠檬汁

菠菜熟了就可以出锅啦

 

等待煮米的时候单独煎贝柱

小佛爸爸还要求煎了虾仁

其实都可以替换

贝柱煎好了和烩饭一起摆盘

大挖一勺黑松露浇在上面

开吃!