真的太爱黑米了,早上来一份水煮黑米年糕,健康又美味,吃出乌黑浓密的秀发…
黑米年糕这次做得偏软些,非常喜欢~
材料:
黑米40克,糖185克,粘米粉100克,糯米粉350克,水420克,红枣6个去壳切小块
做法:
☘️将黑米洗净,加水浸泡3个小时。
☘️将㴆泡黑米的水倒干,加入420中的200克水打成米浆。
☘️锅中加入220克水,加入糖煮至糖融化待凉。
☘️粘米粉和糯米粉混合好
☘️冷却糖水中加入黑米浆混合好,然后倒入到米粉中混合成浓浆,然后加红枣粒混合好
☘️倒入已铺好粽叶的模具中,冷水上锅蒸至25分钟即可。
☘️ 水煮年糕很简单,直接将年糕凉后切成条。锅中水烧开,将年糕条下锅煮几分钟即可食用。
年糕软糯香甜,入口QQ软软的,早上来一碗真的太治愈了。
其实年糕可以提前做好哦,然后将做好的年糕待凉即可食用戓放冷冻里可以慢慢吃🤩🤩
最新评论 7
:好想吃
:喜欢😘
:我第一眼以为是鸭舌😂😂这想象力
:🤣🤣,鸭舌很好吃。
回复 @我的美丽人生:哈哈哈😄😄
:营养👍👍
:更主要还好吃😋