网上定的两条苦瓜,感觉得马上消灭😄。
想起奶奶小时候给我做过的酿苦瓜汤,凭记忆做一次。
酿苦瓜汤做法:
肉末加入姜末、葱花、盐、香油、料酒和胡椒粉搅匀,苦瓜挖空塞入肉末,最好塞实一点,防止脱落。
然后用平底锅把塞好肉的苦瓜两面煎一下,然后就可以用煮汤的锅加水煮啦。我用的是我最爱的复古LC铸铁锅,这个锅子受热均匀而去不跑水。
煮开以后挑中火滚30分钟就可以啦。
今晚的主食是:手擀面鲜虾韭菜盒子,我这次用热水和面,超级松软。
~ 我是住在洛杉矶的KaKa,互相关注一下吧~
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最新评论 11
:做的不错
:谢谢你
:圖一看著太美了!遠看以為是花😍😍
:哈哈,我刚还在看你的黑松露炒饭,马上去下单黑松露,已经忍不住了。
:亲爱的太能干了,这苦瓜这么做好好吃的,都是我喜欢的✌️韭菜盒子包的好漂亮
:喜欢苦瓜
:我也是
:看着就消暑
:我爱苦瓜❤️
:哇看着好清淡好吃呢
:天气热热的,消消暑😄