今天嘴饞的想吃個在國內早餐店最常出現的蛋餅！
回國時早餐必吃，裡面可以加各種餡料，玉米、培根、起司、鮪魚、薯餅也可以！加各種都好吃～
這次拿了鮪魚罐頭拌美乃滋甜椒做個豐富餡料的蛋餅，餅皮這次不是用粉漿的認真的揉了一團擀成大圓型，其實可以一次做多一點，一張一張中間夾烘培紙之後冷凍，要吃的時候直接一片拿出來用，烘焙紙還可以回收再繼續用不浪費，餅皮先做好的話也是個快手早餐👍
也有不用自己做的選項，在中超冷凍櫃找義美蛋餅，出來也是效果一樣，熟悉的味道就這樣輕鬆重現🤤
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