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最近馋饺子馋疯了。家里没囤货，又不想吃碳水，为了抗疫囤了好些舅舅家的冷冻蔬菜，那就索性做了肉酿。
做法：
1. 100g 牛肉馅+ 一颗蛋
2. 生抽+盐+香油 各少许（个人口味比较淡）
3. 姜粉蒜粉五香粉适量
以上狂搅50次
4. 爱吃的饺子馅蔬菜：1/2个 紫色洋葱切碎（是洋葱就可以，个人喜欢紫色的东西，觉得抗老）+french green bean 30g 切成段+ 1勺的杂蔬粒
以上和肉馅拌匀，填入黄椒，上锅中高火蒸25分钟。10分钟的时候可以用筷子给肉馅戳三五个洞。
好吃。蒸出来的肉汤香死了，可以拿个吸管先喝汤再吃。大满足。
卡路里的话，肉大概180卡，蛋70卡，菜和调料100卡不到，总计350卡。但真的很管饱。4点吃的，到9点都还没饿。
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