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木瓜椰奶冻，非常喜欢的一款东南亚甜点。浓浓的椰香配上香甜的木瓜，既养颜又好吃，造型还很漂亮别致，做起来也非常的简单，零失败，老少皆宜！宝宝们也试一试吧！在Costco居然也买到了木瓜，2.99一个很不错。椰奶也是在Costco入的有机无糖椰奶。
👩🏻🍳原料：
木瓜半个
椰浆300ML
辅料
燕菜精10克
白砂糖40克
清水100ML
👩🏻🍳做法：
1.开火加清水和白糖，搅拌均匀至白糖融化。
2. 糖水温热时候倒入燕菜精粉，搅拌均匀。
3. 把椰奶倒入步骤2的液体中，椰浆刚刚沸腾立刻关火。冷却待用。
4. 把木瓜洗净，擦干表面，从顶部向下约4厘米处横向切开，露出籽，用长柄勺子将籽全部挖出，挖的时候用勺子尽量将木瓜肉挖平整 .
5。将木瓜坐在茶碗中保持直立，将冷却的椰浆倒入直立的木瓜洞洞中，盖上保鲜膜入冰箱中冷藏至椰浆完全凝固。
6.约3小时后，至椰浆完全凝固后即可取出切块食用。
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