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🌈母亲节前一天抽空做了种草很久的巴斯克焦香芝士蛋糕🍰，母亲节给自己的礼物🎁。跟朋友聊天的时候谈起说我做了个蛋糕母亲节吃
🚺朋友：我看到你发的朋友圈了，我刚开始看想说烤焦了，后面看文字好像没有
我：.......，这个蛋糕本来就是这样的啊
材料：6寸模具，油纸，蛋🥚2颗，cream cheese 8oz（227g），糖50g，heavy cream 70g，低粉10g，蔓越莓适量
🌺首先将软化的cream cheese放入容器中，加入糖，用打蛋器中低速搅拌至顺滑
加入鸡蛋🥚继续搅拌，加入heavy cream搅，再加入低粉搅拌至顺滑，最后加入蔓越莓碎搅拌。将面糊倒入垫好油纸的模具，轻轻震动几下模具
空气炸锅先390度烤10mins，再350度烤20-25mins
如想要蛋糕🍰口感更细腻绵软可以将面粉过筛进去搅拌，搅拌好的面糊再过过筛一遍，我嫌麻烦就没有过筛，口感也是非常好的😋
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最新评论 14
:亲你好厉害！
:谢谢喜欢，这款比较简单呢
:👍🏻
:谢谢
:谢谢，准备试试空气炸锅了
:简单好吃哦
:很棒哦、空气炸锅被你玩的很上手了
:不想用大烤箱啊😂
:好棒
:谢谢喜欢💕
:哇下次我也要用空气炸锅试一试，平时懒得用大烤箱很不错呢
回复 @椰子酱:可以的，我还有篇文章专门用空气炸锅做蛋糕面包的，感兴趣可以看看哦💕
回复 @一直安静:空气炸锅还可以做蛋糕啊🍰 周末我也要试试😘