每次去吃韩式炸鸡的时候,都会附加买一份辣炒年糕。虽然自己不那么能吃辣,但是闻到那个辣味就会流口水。经常被辣得吃不完,打包回家来改造一下再吃。
宅在家里想着自己做这道辣炒年糕。由于材料不充足,很多就靠自己凭空想象。比如家里没有韩式辣酱,我就用了辛拉面里面的辣粉加一点蜂蜜代替,就可以调出这种甜辣的口味。
1. 准备好洋葱,年糕,一点包菜胡萝卜,还有鱼饼。没有鱼饼的可以用鱼豆腐代替。
2. 锅里热油加入配菜炒熟。之后加入年糕翻炒。加入辣椒粉,生抽。盐,糖还有蜂蜜适量。加水盖锅盖,把年糕焖熟。最后大火收汁撒上葱花儿和芝麻。一道不那么辣的辣炒年糕就完成了~
最新评论 5
:想吃!!!!!年糕年糕~
:想吃了
:来蹭
:哇,做得真赞照片也超好看。
:✌🏻️最近在仔细琢磨怎么能拍出超妈级别的大片~