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赶巧现在自己在家带两小娃，每天想着变个花样菜式
但又不能太复杂的，一边带娃又不能耗太多时间烹饪
这两个主题简直就是白送于我啦…给自己立个flag
今天来个简易版儿童早餐之“肉松吐司卷”
用料：
吐司 6片
鸡蛋 4个
葱 3根
火腿肠 1根
肉松 随意
mayonnaise 适量
盐🧂 适量
首先，将葱切花，火腿切丁，放一个碗内
然后，再打入四个鸡蛋，加点盐吧，搅拌均匀
接着，将吐司（我家里只剩全麦的，所以凑合着吃）
四边都切掉，用擀面杖压平，丢进碗里搅合搅合，必须两面都有鸡蛋液
紧接着，准备个平底锅不粘锅，刷油～
开煎～（记得在煎第一面时候，要把碗里的火腿倒入吐司表面）
待正反两面都煎金黄后，就可以出锅了
涂上sauce，撒些肉松～（这样已经可以吃了）
～卷起来～两头再刷sauce～再撒肉松
😋完美😋
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:吖霸
:😁