☀️想吃冷面好久啦!终于昨天出去囤了菜,今天天气给力的特别好,太适合吃冷面啦!
☀️关于食材:冷面和冷面汤我用的图三里的,其实我更喜欢东北大冷面那种黄色的面,但是这次没买到,就买了荞麦面,我家老公比较喜欢荞麦面比较软一些。面里其实自带了料包,用水冲开即可,但是我更喜欢单独买的那个液体的冷面汤,目前为止我最喜欢的冷面汤!一袋正好是一碗。
☀️食材准备:除了冷面和冷面汤之外,还需要准备水煮蛋、黄瓜丝、辣白菜等,我觉得这三样是必须品,其他可以随自己喜好添加,例如酱牛肉片、火腿片、梨、苹果等等都可以。
☀️做法:这个荞麦面很好煮,煮三五分钟即可,然后用凉水彻底冲凉后泡在冰水里,这样会使冷面更筋道。然后控干水放入碗中,再倒入冷面汤,摆上准备好的菜码,最后撒上点芝麻就好啦!喜欢吃辣的可以加韩式辣酱或者辣椒碎,我这属于东北大冷面和韩式冷面DIY结合体。
☀️终于吃上了我梦寐以求的大冷面,太满足啦!
最新评论 22
:冷面是什么牌子的?
回复 @angelacu:韩国字我也不知道是啥,可以照着包装找找。
回复 @你有我有全都有哇:看不清楚..还是谢谢
:光看摆盘就很有食欲😋 羡慕
:天气热的时候吃特别满足!
:天呐我太馋了!
:🥰😋🥰
:好多材料啊💕看着太好吃了😋
:夏天来啦,吃冷面的季节到啦!
:好有食欲呀,😋👍看来也可以搞起了
:我现在吃啥都没胃口了,吃点冷面爽爽口,哈哈
:收藏收藏 你打开了我的食谱哈哈哈哈
:夏天吃实在是太爽啦!
回复 @你有我有全都有哇:是的是的!以前跟我发小夏天游完泳最喜欢来碗冷面了哈哈哈
:哇冷面居然是这样煮出来的!涨姿势!
:特别简单😄
:好馋!最近不出门买不到这种冷面了,网上买不着,蓝瘦😂
:对呀,我真的就是为了买冷面冒险去了趟乐天,买了三百刀的菜。。
:天啊!好想吃东北大冷面啊!隔着屏幕流口水😍
:我也是!实在太馋了!