🌟莲藕排骨汤
250g 小排 400卡(可食部分278kcal/100g)
280g 莲藕 200卡
35g 黄豆 135卡
只放了姜片和一点儿盐,粗算800卡
*排骨煲汤喝真的很健康,没有任何添加料几乎……炖了1+1(放入莲藕和黄豆后)小时,唯一的问题是一开始水放少了,菜谱是按照砂锅给的量,我是用大的铸铁锅做的,失水更严重,下次再多放些水!
*weee买的小排炖出来还是很鲜的,脱骨了、肉也不柴,抄的时候沫子也不多,挺干净的
🌟煮芋艿
菜谱写着30-40分钟,但我是煮开后小火又煮了25分钟左右,皮超容易剥,软度口感刚刚好,超级糯,空口吃没蘸糖/炼乳也很棒,而且芋头74kcal/100g,热量很低又有饱腹感,主食的绝佳替代品!
*好多年不吃了,居家期间居然都被想起来了……也可能是这边网上卖的大多是南方食材的原因吧
最新评论 2
:芋艿好吃!前几周连续吃了三周哈哈哈
:是的!!不知道为啥当年还觉得不爱吃,所以错过了这么多年