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朋友做的酸菜萝卜牛腩面，好吃到停不下来！！牛腩超烂又有嚼劲，萝卜吸满了汤汁，酸菜的酸香一下子刺激了我的味蕾🤩🤩 吃完用轻乳酪蛋糕🍰过嘴，完美😋😋 轻乳酪蛋糕（图3）才不到两块钱，口感轻盈香甜，入口即化，爱了爱了💗💗 购于百佳超市酸奶柜那里哦！
酸菜萝卜牛腩面做法：
1. 牛腩泡纯净水，把血水出掉
2. 用冰糖在锅里炒出糖色，加郫县豆瓣，葱姜，老抽，酱油，干辣椒，香叶炒出香味，把牛腩放焖烧锅理慢炖半小时
3. 再用高压锅焖半个小时，把牛腩焖烂
4. 加萝卜，萝卜切大块。放回焖烧锅再炖一会儿，到萝卜软了就可以出锅了。一大锅可以吃很久哦，还可以跟朋友分享💗
5. 煮面，这里用的是台南关庙刀削面🍜（图2）
6. 煮青菜🥬
7. 依次加入牛腩萝卜青菜和面，加入牛肉汤，最后加酸菜
8. 喜欢吃酸的可以再加点醋，特别开胃
我是你们喜欢的小甜椒🌶️ 想了解更多美食和生活乐趣，记得点赞关注我哦💗💗
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