很久以來自己做馬來糕都沒有覺得它可以媲美茶樓出品。首先總是買不到好的黑糖，二是不夠鬆軟，三不夠香口。今天的馬來糕厲害了，因買不到好的黑糖我嘗試用椰子糖，而液體用花奶代替了牛奶，除了加酵母這次還多加了蘇打粉和泡打粉，所以成就了今日佳品-椰香馬來糕！鬆軟香口，好吃到停不下來！我覺得下次可以把花奶換成椰奶會更好吃😆
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