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🌸昨天做麻辣烫剩了半包藕片和午餐肉，还有剩下的六婆火锅底料，今天再不做怕藕片坏了，于是为了消耗这些剩食材，今天又做了个麻辣香锅。我真的做饭掌握不好量，本来只是清扫冰箱，一不小心又做了一大锅🤣
🌸做法：
1⃣️各种食材准备好，我最近买到了整大虾，于是今天用了一些，🦐剪掉须子处理虾线，土豆去皮切片，藕切片，午餐肉切片，我没啥青菜了就又洗了一颗小生菜，叶子掰半就好。葱切段，蒜去皮拍一下就好
2⃣️锅里煮水，把各种青菜，鱼丸鱼豆腐煮熟，午餐肉、🦐、生菜不用煮
3⃣️锅里放油，煎香午餐肉盛出，不用洗锅，剩余的油煎熟虾，可以放点儿料酒和白胡椒粉去腥，熟了以后就捞出来。锅里油如果不够了可以稍微再放一点儿，加入两颗八角，两片香叶炒香，加入葱蒜炒香，捞出八角香叶，加入三四勺火锅底料炒香，加入一点孜然。倒入所有食材，倒入一勺蚝油，两勺生抽炒匀，尝下味道，不够的话加点儿盐，出锅前再撒一把孜然，还可以加点儿蒜粉、白芝麻即可
🌸我只是用铸铁锅当容器保温哈，一定要用大炒锅炒，这个花花锅炒不开的。今天做的菜都炒鸡下饭😂吃完一碗饭没忍住加了一小口🤣配点儿气泡水吃的太满足啦！
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最新评论 25
:最爱吃麻辣香锅了
:一品锅！即能消耗剩余食材，又能做出丰盛的效果，并且还好吃！棒棒哒！🥰😋哈哈～～
:谢谢宝宝😘❤️
:想吃哦
:馋🤤
:😘
:😘❤️
:啊 饿啊 饿
:😂
:好馋这口
:😄😘
:👍
:😘
:这一锅好赞啊👍太诱人了
:谢谢宝宝😘❤️
:大晚上的！我又来了
:😂明天起来吃好吃的😄
:肚子看饿了
:谢谢亲爱哒😘❤️
:赞
:😘
:赞
:😘
:左下角青菜旁边的是丸子么
:对的！龙虾丸好像？质地很神奇，有种一煮就有龙虾肉还是啥的散出来的感觉😂