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昨天男票生日，于是晚上就让他下厨了（逻辑上好像有点不对23333），作为羊排牛排爱好者他晚上选择了做烤羊排。羊排是在trader joe’s买的一扇，方式是他从下厨房上找来的，作为一个不经常做饭人士他跟着方子做出来的超成功！羊排超嫩也很入味，所以真的是人肉实验后得出是新手友好的一道菜肴了23333
🐑食材：
-羊排
-孜然粉·辣椒粉·盐
-洋葱：1/4个
-大蒜：4瓣
-生抽·老抽·蚝油：2:1:1
-糖：少许
🐑做法：
1.羊排表面洒满腌料，洋葱和蒜切片，一起抓匀，之后腌制至少两小时（我们这次时间紧大概腌了一小时左右吧，已经很入味了～）
2.羊排直接放上烤架400 F 烤20分钟，洋葱和蒜瓣可以垫在底下，下面也可以切一点土豆胡萝卜什么的一起烤。之后取出休息至少十分钟再切
3.我这次煎了点asparagus作为配菜，就锅中喷一点喷雾油，下asparagus，撒上盐与黑胡椒，每面煎一煎，最后可以稍微撒一点水盖上锅盖焖一下焖熟。这样做出的asparagus很嫩～
4.摆个盘，开吃吧OwO 这是个蛮中式调味的羊排，汁水特别充足，调味很鲜，做法也超简单，大家做起来～
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最新评论 25
:太美味
:超好吃！我也惊呆了，不像一个平时不做饭的人做出来的🤣🤣🤣
回复 @米啾啾面啾啾:我家正好也有羊排，改天做嘿嘿
:第一句话的逻辑简直把我绕进去了2333
:🙈🙈🙈
:👍
:那啥 缺德舅的羊排和costco的有无区别？我每次烤costco的羊排，烤出太多油水，味道也很膻！
:我一直没有costco的会员所以无法比较😂😂😂缺德舅的羊排本身挺小的，油脂也不多，这次烤出来男票还抱怨羊肉味被调料味道盖住了，大概是不是很膻吧
回复 @米啾啾面啾啾:哈哈 下次买缺德舅的试试
:哈哈哈 逻辑很对
:好男票🤤👍
:嘿嘿谢谢🤣
:👍🏻
:生日要下厨?
回复 @oggyTui:啊…感觉只能还好休息了orz我反而是脚废了2333左脚四趾凸出来一块像是长了茧子，跑步会压倒都不怎么能运动了，焦躁orz
回复 @米啾啾面啾啾:不完全是，感觉是之前做饭用力不对弄的…其实我完全知道该怎么按摩(之前腱鞘炎过几次)，就是现在还穿太多不方便按