三文鱼--我们家一年四季必备食材
做得比较多的一道菜就是三文鱼芦笋
这俩绝对是最搭
特别介绍这道菜是因为,三文鱼这样炒出来好吃不腻,完全不腥,盘子秒光!
我的做法:
🐟三文鱼(有皮或去皮均可)洒点黑椒,下点生粉和盐抓捏一下(这步很关键👏👏完全解决三文鱼粘锅和炒一下变松散的问题喇💡) 这个窍门一定要码下来哦😬
🐟热锅下油下蒜粒爆炒一下芦笋,先盛出
🐟接着放入三文鱼炒至变色,加入芦笋
🐟洒点蒜盐调味(没有的话可以加点蒸鱼豉油或生抽调味)
🐟装碟享用~
这里说说:
三文鱼,长年购于Costco !买回来切分三至四份,冷冻保存,随吃随开。
蒜盐,购于Aldi!便宜实惠,两年不用再买🤣
分享这道三文鱼美食给大家,谢谢观赏❤️
最新评论 8
:最佳搭配,最爱三文鱼
:三文鱼真的是好吃营养价值高呵,最爱
:请问是Costco的哪一款三文鱼啊?我看Costco冷柜里有两款
回复 @AKmom:谢谢回复哈😆~我下次也买些按你的做法试试看
回复 @子叶的布其诺:嗯嗯,三文鱼好吃,易做易熟又有营养!