热量:38 kcal/piece 碳水 2.8g,脂肪 2.5g,蛋白质0.6g
椰丝小方是最简单的甜品了,手残党也能做好,我这里用了代糖,这样做出来碳水较低,减少一点罪恶感。
食材:(方子可做20个小方)
低脂牛奶 240ml
玉米淀粉 40g
淡奶油 100ml
Stevia代糖 30g
椰蓉 25g
步骤:
1️⃣准备一个碗,我用的是costco方形玻璃储存碗,铺一些椰蓉在碗底。
2️⃣80ml牛奶和玉米淀粉混合均匀。
3️⃣剩余牛奶,代糖和淡奶油倒在锅里,边煮边搅拌。
4️⃣奶液煮沸时将玉米淀粉和牛奶的混合液再次搅匀倒到锅里,调小火继续不停搅拌,等奶液变成粘稠膏状时倒到事先准备的碗里。稍微抹平放冰箱冷藏过夜。
5️⃣第二天脱模切成小块,撒上椰蓉,摆盘拍照。😉
是不是超级简单一看就会,我也是第一次做,就很成功了,甜度对我来说刚刚好,不喜欢吃太甜的可以少放点糖。我觉得这个方子做出来脂肪还是有点太高了,下次打算减点淡奶油做个低脂版本的试试看,如果成功了再来分享。
最新评论 12
:学起来~
:👍🏻
:这个我也爱做😃
:嗯嗯 简单又好吃😋
:这个不错 学习下👍👍😋
:嗯嗯😊
:😍😍好吃啊
:😆
:分享的热量和营养成分很有用~ 谢谢!
:不客气😁
:看起来超好吃了!
:嗯嗯味道不错 容易忍不住吃多😂