队友过生日,本来在两月前就定好了波士顿一位难求的日料店O Ya。可惜由于疫情,半月前接到餐厅的电话被告知取消了。思来想去,哪也去不了,但生日还是要过的呀,于是上网订购了一单海鲜,做了一顿海鲜生日宴
【前菜】
生蚝🦪
面包屑虾🦐
这两道菜是最简单最不费力气的,撬生蚝🦪花了些小劲。但 Costco买来的Panko Shrimp不要太方便,放入烤箱烤个16分钟,拿出来再用厨房纸吸吸多余的油即可!
【主食】
蟹肉玉米羹🦀️
培根Brussels Sprouts🥓
清蒸龙虾🦞
辣炒蛤蚌🌶️
这里说说培根布鲁塞尔芽菜,英文是Bacon Roasted Brussles Sprouts. 布鲁塞尔芽菜还有一个很文艺的名字叫抱子甘蓝哈哈。以前吃外面总觉得不好吃,所以对Brussels Sprouts无感,从来不买回家。但宅在家里就想试试没做过的菜,这次用烤箱做的相当成功!把培根和Brussels Sprouts切成小块,还有大蒜(大蒜不用切,一整块放哦)一并放进烤盘;放Brown Sugar,很多很多的胡椒粉,在放适量的食用油,放进烤箱450度烤20分钟就好啦。切记不要放盐哦,因为培根已经有咸味了
【甜品】
草莓鲜奶蛋糕🍰
Lady M今年已经吃了两大个了,现在提到名字就会想起来他们家的味道。所以这次试了个私人作坊的蛋糕,里面有五层,夹心草莓🍓 有ins风的造型,但最后还是选了个很中二的造型哈哈,符合直男的审美。很好吃,口感很细腻!
疫情求求你赶快结束吧,好期盼回到正轨的日子呢
最新评论 6
:大龙虾🦞
:嘿嘿对 超大只 两个人吃足够了
:我也是本来打算花退税的钱男票过生日时打算带他去o-ya的,现在:还好你当时没提前定来波士顿的机票😂
:哈哈哈机智!哎好想dine out啊
:蛋糕简洁又好看!🎂
:谢谢亲 哈哈哈符合直男审美