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今天的重点是拿铁☕️！
事实证明木有高大上的意式咖啡机也可以勉强做出来一杯富有绵密奶泡的拿铁！
虽然还在实验当中…奶泡还是缺了点意思…拉花技术当然也不太够
但是还是能总结一丢丢小经验
👉🏻牛奶要够热（沸腾前70°C左右？）
【我家没有微波炉，是用热水座热的】
👉🏻电动奶泡器要贴着牛奶表面打
👉🏻记得要倒缸（能把厚的粗的奶泡弄掉，让绵密的奶泡和牛奶更融合）
【倒缸的意思就是打完的奶泡和牛奶，要往新的拉花缸里倒】
👉🏻最后的拉花技术…我也一般…就没啥经验总结了
配角煎饼🥞：
超市买的印度煎饼，两边煎脆后涂一点点芝麻沙拉酱➕Tuna罐头，再切新鲜的🥑，黑胡椒🧂
夹起来就好了
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