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家里香蕉快坏了，做了巧克力香蕉麦芬。目前鸡蛋是限量宝贝，这种消耗鸡蛋少的点心最常做
因为很快手，现在就可以开始预热烤箱了：180摄氏度
第一步
鸡蛋：1个大鸡蛋或者两个小的
牛奶：60g
糖：50g
这三样混合打匀，形成液体1
第二步
可可粉：18g
食物油：75g
可可粉更容易融入油脂，所以这两样混合打匀后放入液体1，形成蛋糕糊液体部分
第三步
将一根香蕉捣烂倒入液体部分混合，再加入适量切碎的核桃碎混匀
第四步
低筋粉：150g
泡打粉：5g
小苏打：1g
混合过筛到第三步的液体中。记住不要过度搅拌，只要把干粉混看不见就可以
第五步
倒入麦芬盘，这些量可以做8个麦芬。自己吃就没有再加纸杯了，也可以倒入纸杯直接烤
第六步
烤箱设30分钟，到时候家里就充满了巧克力香蕉的香气，配茶配咖啡都是极好的
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