我好像从小就是个怪人,吃肯德基汉堡🍔喜欢吃夹着生菜和美乃滋的面包,甚至用汉堡中间的炸鸡和同学交换面包;吃北京烤鸭只喜欢吃饼皮卷沾着甜面酱的黄瓜丝;到了鸡蛋饼/山东煎饼,就变成了只加鸡蛋,不要油条/薄脆,不要火腿肠/里脊,更别提其他豪华版的料了。
闺蜜说老天给了我一个平民的胃,命主“省钱”😂。难怪我刷dealmoon刷那么开心,原来,这是命啊…
扯远了,今天我要说的是蛋饼。华人超市随处可见,琳琅满目,香葱香椿香酥,选择障碍症分分钟病发🤪我喜欢略有厚度的饼皮,感觉这样的质地比较有口感。
由于我的“省钱胃”,我只加一颗蛋,平底锅煎几分钟🍳,配上台湾甜辣酱,就搞定了。宝宝们可以随意加入缤纷配料,早餐开心,一天幸福😋