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肉松面包大家不陌生吧，小时候超爱吃😆。现在居然可以自己做，自己做的肉松馅料十足，面包香软可口，一点儿也不输给外面买的，当早餐即简单又好吃，连肉松都是自己做的哦！🤩🤩
Hamilton beach面包机版揉面~
材料：面包粉200克，糖35克，盐2克，蛋液20克，牛奶90克，奶粉10克，水35克，酵母3克，黄油25克
做法：
☘️干材料中除黄油外全部放到面包机中揉面
☘️揉20分钟关掉，然后加入黄油再揉面20分钟进行发酵
☘️发酵至两倍大以后取出面团分成7份搓圆
☘️赶成近长方形状，由上往下卷起来。
☘️全部装好后进行二次发酵至两倍大。
☘️入350度预热好的烤箱，烤16-18分钟
☘️面包凉以后中间切一刀，不要切断。
☘️面包表面涂上美奶滋，将一些肉松放到面包切断内，然后表面再撒上满满的肉松就完成了。
非常非常香，还没拍照就被偷吃一个了。
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最新评论 46
:请问如果没有奶粉！用什么可以代替
:没有就不用
:你的方子太好了，我刚尝试了，非常成功，真的太好吃了。娃吃了两个🤣谢谢分享！
回复 @我的美丽人生:是啊，真的太好吃了。面包店又贵也不知道里头都当了啥。。你的配方太好了👍
回复 @Monica云云:嗯，会了以后做其他款，变着花样玩😆
:👍👍👍我家崽儿最喜欢吃的面包就是肉松面包，可现在外面的店全都关门了，一直在找肉松面包的做法，今天看到你po上来的，果断收藏，但是我们家没有面包粉，有低筋面粉中筋面粉和高筋面粉，请问哪样面粉可以做呢？
:高筋面粉就是面包粉了。
回复 @我的美丽人生:好的，谢谢
:你做出的甜品都是大师级别，色香味俱全的。我对这个也挺感兴趣的。但是经常失败。你是用去学烘培课吗？
:我也买了同款面包机，用8号揉面键，每次都是直接把面粉放进去，放好比例，直接揉面发酵结束，一共一个半小时，好像会发酵过头的感觉，
回复 @我的美丽人生:谢谢你，我知道应该是叫丘比特沙拉酱 ，老外那种太咸了。我也是像你这样揉面20分钟关掉，再加上黄油，后面开揉面键，直到整个程序结束，所以会发酵过头，太久了。我用手指在面粉中间👇个洞，整个面团就泄气，塌下去了。
回复 @小狗牙儿:Hamilton beach bread machine,可以烤面包也可以揉面，不过好像烤出的面包不好吃，我没有烤过。我就用他的揉面键揉面，然后自己发酵，放烤箱烤。性价比挺高的。
:现在多想有个面包机
:必须买，如果让我揉面会废掉😂😂
回复 @我的美丽人生:还有一个问题，就是美乃滋要买牌子的？以前有去Costco买过太咸了。你每次都做的很好，就有好多问题想请教你一下！😄😄
:买了同款面包机，不会用 请指教。第一次发酵是在面包机里发酵吗？ 需要多长时间呢
:发45分钟左右，可以室温发酵或者放面包机都可以。
回复 @我的美丽人生:我做得简直太好了，一看就是又松又软
:好多肉松好爱吃啊....
:👍😋😋😋
:开个面包店吧！
:最爱的面包之一！
:👍
:👍
:😋好馋，家里没有肉松了😅
:有肉不，自己做😆
:👍
:👍
:好多好多肉松！太过瘾了
:吃得好满足🤩
:手艺太棒了👏
:谢谢宝宝❤️
:不好意思我是小白🤣
:蛋液20g是啥啊？蛋白？20g要怎么称啊，几个蛋啊
:鸡蛋打散后称😜