微众测：GMP Vitas野生菌汤包-品质优良，值得拥有！

万分感激君君和商家GMP Vitas 的信任，能选我为这次产品云南野生菌汤包做众测。真是雪中送炭感地感动。尤其在这非常时期，还能足不出户的喝到这么营养丰富的美味鲜汤，实在是感激不尽！🙏

在此之前我都没听说GMP Vitas 这个品牌，后来查了一下才知道原来是在加州的著名保健品品牌。其公司GMP Global Marketing Inc.是一家成立于2013年的公司，主要提供在线电子商务平台销售各种保健品,包括鱼油，益生菌，虾青素等，还有燕窝，草药，各种菌菇等。

这次实在是神速，还没接到君君的邮寄通知，就收到了USPS从加州发来的包裹，两天就收到了。特地用了有泡沫垫的大信封，打开包裹有一份写给众测员的贴心纸条和大塑胶袋的菌菇包，纸条上有他们公司客服微信号，还可以让他们提供食谱。这点很让人温暖！

包装上说是3.5 OZ（半磅），这款菌汤包精选7种珍贵菌菇，4种天然滋补品，十一种野生菌汤包。分别是羊肚菌，牛肝菌，竹荪，鹿茸菇，姬松茸，鲍鱼菇，虫草花，鸡油黄，黑皮鸡枞，红枣，枸杞。这些菌菇的主要产地是云南，云南食用菌占全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二。云南野生食用菌，生于山林、长于山林，是天然绿色食品，有滋补润燥，开胃健脾的功效，它富含多种维生素、优质蛋白及其他有益于人体的成分必需的多种氨基酸，多种矿物质营养成分。健康又味美，风味独特，是低脂，低胆固醇的天然食品。这些野生菌的成色看上去很明亮，很浓郁的天然香味，没有任何杂质，摸上去手感也很不错。可以看出每样都是精心挑选的食材，质量十分可靠。

我还特地加了他们的公众号，并问他们要了食谱。没想到就2分钟就回复我了，发了如何泡发这些菌菇，如何使用的贴心提示和食谱。客服真的很不错！按照他们介绍，

泡发方法很简单：先把根部带有泥沙的菌菇切掉根部，再入温水中浸泡30分钟再顺时针搅拌动，清洗，需将泡好的菌菇一个个仔细清洗（来自官网）泡发后杂质并不是很多，洗一下就掉了。

做法：厂家建议慢炖，快好时候再加入调料，但最好不要加太多调料，就喝原汁原味的菌菇汤。还可加入适当鸡肉或排骨等，但是建议尽量简单的肉食，汤不宜过多油腻，为保障菌汤的原味，鲜美，不需加入其他过多调味料或过多其他食材。

这次做了两种汤，一个是原味的菌菇汤，泡发好的菌菇放在电炖盅，加入泡菌菇的水一起炖了2个小时，直到快要出锅时候最后10分钟加了少许盐和白胡椒调味，就已经很鲜美了。菌菇吃起来很爽口，个别的吃起来很有嚼劲，很健康的一碗暖心菌菇汤，喝下去真是很舒服。另一种是排骨菌菇汤，小排先焯水去血沫，洗净控干后再加黄酒，生姜，加入泡发好的菌菇和菌菇水一起入慢炖锅，开8小时慢炖就好。这个很方便晚上准备一早就可以喝上了。快好时候用盐和胡椒粉调味。味道也非常鲜美，菌菇的香味浓郁，小排都脱骨了。很养胃的健康汤。

这次收到的野生菌菇汤包很喜欢，质量上乘，营养丰富，一定会推荐给家人和朋友。再次谢谢君君和GMP Vitas 的信任。