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3月下旬costco下了一单生菜，我想起之前@山雨冷竹 妹子的文章里有提到可以在生菜根部蘸面粉防止氧化，就拿3棵做实验想说过一周看看，结果因为放在了不透明的袋子里没想起来（平时会把干净的冰冻食品袋子留着再利用🙈）一不小心放了快两周🤣
昨天拿出来一看很惊喜了！生菜平时最放不起超容易烂的，居然叶子都碧绿硬挺，根部有一点点氧化但切掉一层就完全没影响了！我现在卷心菜也这么操作了～说下具体步骤，大家也快试试，不过还是记得尽快吃哦🤣
生菜切掉一点底，蘸少量面粉，拍掉多余，包上厨师纸，放进保鲜袋，袋口不要封死，留几段缝透气
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最新评论 53
:要放冰箱吗，谢谢
:嗯要哒
:学习了❤️
:好棒～👍🏻
:哇唔我要学起来！
:又学习了！
:谢谢分享
:☺️☺️
:哈哈我感觉我Costco买的不怎么弄也可以保持两三周😂
:这个生菜也行吗 别的我也觉得差不多 就生菜觉得放不住
回复 @QUEEND终极宅:学习了
:其實什麼也不用弄，我在Costco 買回來三個多星期，昨天拿出來還是沒有坏
回复 @大頭蝦:有可能！正好提醒我改下温度！平时冰箱东西不多开的比较高 现在要低一点了
:生菜我家还真不行 会发红氧化的😂
:又学到了！（｡ӧ◡ӧ｡）
:😆😆
:啊！学到了！虽然没啥面粉了~
:请问是啥原理。。
:我猜和香蕉把上包保鲜膜差不多 让它自己以为自己还活着🤣🤣
回复 @QUEEND终极宅:香蕉最熱帶水果，怕冷的，放冰箱會凍坏，變黑色，好像芒果也是
:我也是类似这样保存生菜的，嘿嘿
:感觉通过这次宅家学到好多新知识～
:赞👍
:☺️
:👍
:🙆
:棒
:🤗
:请问有没有放冰箱
:要的要的
回复 @QUEEND终极宅:谢谢宝宝
:学习了
:👍
:这个主意太赞了👍
:效果出乎意料的好🤣
:好主意！！
:快试试～