宅在家有好多时间,不断整野吃,做法简单的炸實心軟糯煎堆(不加泡打粉)
材料:
糯米粉150g,糖40g,水100g,油10g,芝麻(用碟平鋪滿就夠)
做法:
將所有料除芝麻外搓好(建議水慢慢加),太少可再繼續加,成型後可分8件(每件炸出黎既大細可食兩啖),平鋪芝麻碟上,碌上芝麻 (成型理應痴到芝麻),放入雪櫃20分鍾,炸前用手再一次搓圓,確保圓碌碌同芝麻痴上,油熱細火慢慢炸,炸時要不斷要工具轉下佢,炸到金黃同漲漲地就可以了。
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宅在家有好多时间,不断整野吃,做法简单的炸實心軟糯煎堆(不加泡打粉)
材料:
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做法:
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最新评论 3
:赞
:好漂亮呀!
:我之前炸的时候爆炸 好可怕😂