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宅家的日子真的会发掘各种潜能.😂😂
今天在家完成了我想念很久的葱油饼.
在youtube上搜索了葱油饼的教程.
跟着步一一起完成，
成功的感觉简直太棒了.
材料：
500克面粉.
300克热水
2克盐
一把葱.
芝麻油
玉米油
步骤：
1.将往面粉中倒入300克热水，两克的盐，先用筷子搅拌成絮状，然后用手揉面.如果太时可以再洒一些面粉.不过也不能太干.
2.将揉好的面放锅里，用保鲜膜盖上，精致发酵半个小时.
3.准备好切好的葱花，葱花我会加一下芝麻油，盐巴味精调味道.
4.半个小时后把面团拿出来，弄长条平均分六段.
然后用擀面杖擀面，差不多饼的大小然后抹上一层玉米油，再洒上准备好的葱花.卷起来.
将卷好的长条在卷成圆形.
5.用擀面杖压扁，把用葱花果好的用擀面杖轻轻碾开，碾成大饼的形状.
5.将平底锅热一下，倒入油，把碾好的饼放进去煎，先开大火，然后再小火..
煎到金黄色就好啦..
葱香味扑鼻而来，可以根据自己喜好，可以多加点葱.
好吃的葱油饼不用上街买啦.自己动手做起来.
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最新评论 3
:喜欢面食
:好赞啊 我的葱油饼都是超市买的。回头也要试试看
:对啊，现在都不敢出门买.幸好成功了..