在wee!上面下单买了花卷,但其实是长成花卷样的馒头🤣于是我表示不服,在youtube上面找了视频来学,感觉也很简单。
材料,就只需要中筋面粉,酵母粉,葱,跟油!
首先是揉面发面,大概需要醒2个小时。小高姐说发面的时候放油,我感觉可能不放油会发的更好?然后把葱油涂在面饼上,折起来,切条,搅成花就行。
感觉我的花卷们蒸出来反而变丑了?唉,不知道那些蒸出来还很好看的是怎么做的。。
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