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疫情期间很多商场和店铺都关门了，但是庆幸大部分的咖啡店都还能外带。收藏了很久的Mother Roaster推荐给你们，喜欢喝咖啡的一定要来。70多岁的阿嬷，我见过的最年长的咖啡师，热爱咖啡，热爱店里来往的客人。
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📍 Mother Roaster, 1172 ตรอก, San Chao Rong Kueak, Talat Noi, Samphanthawong, Bangkok 10100
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这家店的店主是一个阿嬷，一位很年长的咖啡师，所以叫妈妈烘焙咖啡。今天没有见到阿嬷，见到他儿子，网上评论说这家店仿佛一个好朋友的店，确实是这样。一来就跟店主聊起了咖啡，一听我说我喜欢咖啡，还现场做了一些给我品尝。往来外带咖啡的客人都会跟店主聊一会儿，有人情味的店果然会抓住人心。
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尝试了手冲和冰拿铁，原本是想喝热拿铁的，店主说他们是手打奶泡要15min，就试试冰拿铁。两者我选的都是深焙咖啡，虽然是深焙苦咖啡，但是入口却很舒爽，一点不觉得突兀。个人觉得他家手冲比较出彩。
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疫情过后，一定要来喝上一杯，顺便和店主聊聊，过个悠闲的午后。
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最新评论 1
:太喜欢宝宝拍的这些照片了。