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最近想给家里搞一锅卤汁了！所以今天从卤翅根和鸡蛋开始做！（本来是想卤翅尖，结果记错了家里只有翅根了hhhh，最近做饭很是随意呢。。。）
卤东西真的是材料准备好就真的很简单呢！
这次我用了：八角四颗，香叶四片，桂皮手指长的一根，香果（是这个名字吗）一颗，生抽4勺，老抽2勺，陈醋一勺，冰糖六颗，葱五段，姜四片，干辣椒两根来做卤！
步骤：
翅根在冷水中加一勺料酒两片姜煮沸5min，冷水洗净，鸡蛋煮熟剥皮~
把上面的卤料加进砂锅里，食材也加进去，然后加水没过食材~大火煮开，再转小火煮30min就可以捞出锅啦~
捞出来后把肉继续腌在卤汁里放凉，在放进冰箱冷藏到要吃的时候~
之后把卤汁收集到一个瓶子里~如果一段时间不用就冻起来，如果过一两天还要用就冷藏起来就可以了！
下一波。。。打算卤九磅猪大排中的一磅！终极目标是卤肉夹馍的肉肉！（flag立得好早）
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最新评论 23
:😋
:老板，给打包10份谢谢！
:没问题hhhhh
:优秀！看着好吃
:谢谢宝宝！我要卤更多的肉肉！hhhh
:😋
:👍
:香果是草果嘛？
回复 @董cancancan:对！哈哈哈哈，我以为你少写了一个字，还以为百香果哈哈哈哈～
回复 @_维他命k:哈哈哈因为我叫它香果吗hhhh
:舔屏！
:快试试hhhh
:原来你的目标是夹馍！！（夹馍我最爱的趴是里面的香菜hhh
:我们陕西肉夹馍都不放任何蔬菜的好不啦！
回复 @董cancancan:香菜不是蔬菜！！是爱！
:真棒👍看的我饿死了哈
:谢谢亲爱的~我刚刚还又跑去啃了一个翅根hhhh