图1⃣️
昨天收到一条评论,“可以,也可以用沙拉酱加水一比一”。点进去一看,原来是我之前的评论得到了回复呀!!
不知道各位做面包的时候是不是很烦每次要刷蛋液?🌝🌝🌝因为每次做面包,就算配方里的鸡蛋没用完,要留下来也得装进碗里发酵完了再刷蛋液。
但!!我超懒🌚🌚🌚之前因为我太爱做蛋糕了,鸡蛋买回来没几天就没了...所以参考了好多方子才得出了图2⃣️的食谱。用着用着也用了两年有多了,我几乎所有的面包都是用自己的方子,拉丝不是问题,最长一次四天吃完依旧松软。有兴趣的各位可以去看看嗷!!
图3⃣️
当时我看完了图1的评论,决定一搜,搜了下沙拉酱 光亮剂和美乃滋光亮剂。结果只有沙拉酱光亮剂搜出来为一个结果。也搜了几个大平台...结果只有那么一条...行。既然都说是一比一,那就试试吧!!
图4⃣️是做出来的成品,竟然真的可以哎!!跟刷蛋液没太大差别,就是表面有些点点,吃起来反而脆脆的,里面松软。
但经过一天后,外面吃起来无敌软!!是那种按下去会回弹的,亲测有效🙈🙈🙈
图5⃣️和图6⃣️
我直接把沙拉酱挤上去刷表面了🌝🌝🌝没错我超懒...想着能不能直接挤啊?直接刷会怎么样??
因为当时想做图7⃣️的形状的,我又懒没用擀面杖,做出来也就一个面包能看,其他的我后来把它们弄成圆形了...表面还不光滑
想着,既然都整形不好看了,就试试吧!!🌚🌚🌚没想到真的可以哎!!
下次试试用沙拉酱➕水 1:1比例来调匀试试~
最后,感谢大家的观看❤️❤️❤️