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今天给大家分享一款简单零失败的日式铜锣烧，铜锣烧松弹的饼皮散发着奶香，夹着绵柔细腻的红豆沙挤上抹茶奶油，掰开很柔韧，咬上一口韧劲中带着温柔的口感，算是一款老少皆宜的甜品～
🌿配方：牛奶80克、鸡蛋2颗、糖粉35克、低筋面粉120克、泡打粉2克、蜂蜜15克、玉米油20克、红豆沙、抹茶奶油适量～
🌿做法：
1）鸡蛋两颗打入碗中，加入玉米油一起搅拌均匀，接着牛奶、蜂蜜和糖粉一起搅拌均匀，接着过筛加入低筋面粉和无铝泡打粉，一起搅拌至无面粉颗粒为止！然后过筛一篇，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时。
2）准备抹茶奶油，5克的抹茶粉加入少许的清水一起搅拌均匀，接着倒入100克的淡奶油中，再加入10克的细砂糖，一起打发至裱花状态！装入裱花袋，放入冰箱冷藏备用！
3）准备一口不粘平底锅，❗️开小火（一定要小火）然后慢慢地倒入面糊，煎至表面开始出现很多小孔，就可以翻面啦！再煎10秒左右就可以出锅啦！
4）煎好的铜锣烧放上红豆沙，挤上抹茶奶油，再盖上一块铜锣烧就可以吃啦！也可以直接像图3⃣️那样当美式松饼来吃～～
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最新评论 25
:呼～ 这铜锣烧爱了爱了
:哇哦，好棒 👍
:亲爱的，煎松饼的时候锅里需要放油吗？
:美国低筋面粉你用哪一种啊？
:不需要
回复 @Ethanlee1989:？啥，我是问这个配方里不是有低筋面粉吗？用的哪一种低筋的什么牌子的比较好
:明天可以做起来了😀😀
:超喜欢哆啦A梦😍😍每次看他吃铜锣烧我就特有食欲😂😂
:松饼的多种做法，太棒了
:你咋啥都做得这么好
:我家孩子也超爱吃！亲爱的做的太美了💕💕
:完美
:好棒👍🏻
:图可真好看
:下次就去中超买红豆学起来！！
:太赞了👍🏻 这两天正想做来吃 就看到大厨发的了 🌷
:没有泡打粉可以吗
:好赞
:喜欢铜锣烧，布布你太厉害了👍
:等我买到面粉！就学起来！
:👍😋
:我去试试哈哈 希望不浪费粮食🙈
:放心放心，很简单，比戚风蛋糕简单多了！
:家属每次去日超都要买这个，赶紧学起来👍
:学起来，跟着步骤一起来解锁